作物栽培學整理

1、1小麥一、小麥在糧食生產(chǎn)中的地位一、小麥在糧食生產(chǎn)中的地位1、了解小麥綜合開發(fā)利用的價值。1)分布最廣、歷吏最久、消費量最大2)營養(yǎng)豐富蛋白質(zhì)含量高氨基酸種類多脂肪、維生素及各種微量元素等對人體健康有益3)用途廣泛4)適應性廣5)生產(chǎn)機械化程度高，人工成本低2、掌握小麥的起源。、掌握小麥的起源。小麥由野生種進化而來有三個祖先三個祖先:野生的烏拉爾圖小麥（AA）擬斯卑爾脫山羊草組類型（BB）粗山羊草（DD）3、掌握小麥的分類，重點是掌握按

2、照溫光特性形成的分類，包括小、掌握小麥的分類，重點是掌握按照溫光特性形成的分類，包括小麥階段發(fā)育特性的涵義；小麥春化階段的概念及涵義與分類；小麥麥階段發(fā)育特性的涵義；小麥春化階段的概念及涵義與分類；小麥光照階段的概念及涵義與分類。光照階段的概念及涵義與分類。(各分類階段含義請參考各分類階段含義請參考PPT)PPT)小麥屬于禾本科禾本科小麥族小麥族小麥屬小麥屬1)按溫度分類有:春性品種半冬性品種冬性品種春化階段春化階段:小麥從種子萌動開始

3、后到生長錐伸長必須經(jīng)過一個零上低溫的階段，然后才能抽穗、開花、結實，否則終生不實，這一現(xiàn)象稱為小麥的春化現(xiàn)象(春化階段)。此階段小麥的感應器官為:萌動種子胚的生長點或綠色幼苗莖的生長點2)按光照分類有:反應敏感型反應中等型反應遲鈍型光照階段光照階段:小麥通過春化階段后，還需要經(jīng)過一段時間較長的日照和較高的溫度，主要影響因素為日照長度，如日照長度不能滿足，就不能開花結實。此階段小麥感應器官為葉片4、掌握并能分析小麥溫光特性在生產(chǎn)中的應用。

4、、掌握并能分析小麥溫光特性在生產(chǎn)中的應用。階段階段南方品種春性反應遲鈍要求溫度范圍寬要求日長短時間短冬時間短麥半冬性中等區(qū)北方品種冬性敏感低溫，長時間長日照長時間春麥區(qū)春性敏感低溫寬，時間短長日照5、了解我國小麥的分區(qū)。分3個主區(qū)，10個亞區(qū)1)春（播）麥區(qū)春（播）麥區(qū):東北春（播）麥區(qū)北部春（播）麥區(qū)西北春（播）麥區(qū)2)冬（秋播）麥區(qū)冬（秋播）麥區(qū):北部冬（秋播）麥區(qū)黃淮冬（秋播）麥區(qū)長江中下游冬（秋播）麥區(qū)西南冬（秋播）麥區(qū)華南冬（

5、晚秋播）麥區(qū)31）掌握莖的結構。分為節(jié)和節(jié)間，節(jié)間包括伸長節(jié)間（46個）、未伸長節(jié)間2）掌握莖的生長過程。(時間性、順序性、重疊性)生物學拔節(jié)生物學拔節(jié)：基部節(jié)間開始伸長物候學拔節(jié)物候學拔節(jié)：基部第一節(jié)露出地面23cm拔節(jié)期拔節(jié)期：全田50%植株拔節(jié)3）理解莖生長與倒伏的關系。與長度（株高、基部節(jié)間伸長、重心高度）、壁厚度（莖粗）、基部節(jié)間充實度有關4）掌握影響莖生長的因素。溫度（1216度有利于壯桿）、水分（高溫高濕利于紋枯病發(fā)展）、

6、光照、營養(yǎng)5.穗1）掌握穗的結構。麥穗分為穗軸和小穗，小穗又分為：小穗軸、護穎、小花（內(nèi)穎、外穎、漿片，雌蕊、雄蕊）孕穗孕穗：劍葉葉片完全抽出倒2葉葉鞘。2）掌握提高穗粒數(shù)的途徑。增加小穗、小花分化數(shù)是關鍵，減少小花退化是關鍵6.籽粒1）掌握籽粒形成與灌漿的過程（幾個階段）粒重=灌漿時間＊灌漿速率籽粒灌漿過程籽粒灌漿過程:籽粒形成期、乳熟期、蠟熟期、完成熟籽粒形成期籽粒形成期:從受精之后到籽粒形狀基本形成，約需12～15天此過程包括胚結

7、構的形成和胚乳細胞的分化籽粒形成末期，籽粒已具發(fā)芽能力。胚乳期胚乳期：到胚乳末期，麥粒的體積和鮮總達到最大值。蠟熟期：蠟熟期：蠟熟末期籽粒重達最大值，是收獲適期。2）了解影響籽粒灌漿的因素。（光照、水分、營養(yǎng)條件）7.生育階段1）掌握生育期的概念。包括三個階段：營養(yǎng)生長階段——種子萌發(fā)幼穗分化開始，營養(yǎng)生殖生長階段——幼穗分化孕穗期，生殖生長階段——孕穗成熟期分蘗期分蘗期：田間有50%以上的植株第一分蘗露出葉鞘2cm左右的日期為分蘗期。