淺談規(guī)?；膛?chǎng)奶牛乳腺保健

1、淺談規(guī)?；膛?chǎng)奶牛乳腺保健淺談規(guī)模化奶牛場(chǎng)奶牛乳腺保健奶牛乳腺保健一直是奶牛養(yǎng)殖業(yè)的難題，尤其是在規(guī)?；?、現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖模式探索過(guò)程中，我們不斷遇到制約奶牛乳腺健康的新問(wèn)題，但在這些問(wèn)題中也總結(jié)和摸索出了奶牛乳腺保健的一些關(guān)鍵點(diǎn)?！邦A(yù)防為主，防治結(jié)合”一直是奶牛保健的總原則，這不僅適合于過(guò)去小群體的養(yǎng)殖模式，也適合我們規(guī)?；踔两窈蟪笠?guī)模的奶牛養(yǎng)殖。危害奶牛乳腺炎是造成奶牛養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)損失最大疾病。當(dāng)奶牛發(fā)生乳腺炎時(shí)，牛奶中體細(xì)胞數(shù)（

2、SCC，Somaticcellcount，體細(xì)胞計(jì)數(shù)，簡(jiǎn)稱“體細(xì)胞數(shù)”）升高，脂肪酶含量的上升則會(huì)導(dǎo)致變味，也會(huì)導(dǎo)致乳糖、酪蛋白、乳脂的下降以及氯化鈉和乳清蛋白的上升，從而導(dǎo)致pH值的升高，最終縮短了牛奶的保質(zhì)期。與此同時(shí)，乳腺炎還需要抗生素治療，又直接增加了治療成本，減少了優(yōu)質(zhì)牛奶。所以，奶牛發(fā)生乳腺炎時(shí)可引起經(jīng)營(yíng)成本的升高、生產(chǎn)性能下降及食品安全等一系列問(wèn)題。原因奶牛乳腺的健康與奶牛養(yǎng)殖業(yè)中很多環(huán)節(jié)有著密不可分的關(guān)系，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出

3、現(xiàn)失誤均可造成奶牛乳腺炎的發(fā)生。簡(jiǎn)單來(lái)講分為兩個(gè)主要原因，一是奶牛機(jī)體本身，這與奶牛個(gè)體差異及所處的特定泌乳階段有很強(qiáng)相關(guān)性；二是與奶牛乳區(qū)接觸的各個(gè)環(huán)節(jié)，其最終結(jié)果是病原體入侵乳區(qū)，造成乳區(qū)感染，而炎癥是機(jī)體與病原體斗爭(zhēng)的自然反應(yīng)。前者主要與遺傳、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)，后者與牧場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)管理理念、執(zhí)行力等相關(guān)。預(yù)防機(jī)體本身遺傳方面奶牛乳腺炎與奶牛的生產(chǎn)性狀、體細(xì)胞數(shù)、體型性狀、生產(chǎn)壽命存在一定關(guān)系。Nash等(2000)報(bào)道，美國(guó)荷斯坦牛臨床乳房炎發(fā)

4、生率對(duì)蛋白量公牛傳遞力的回歸系數(shù)是正的，表明傳遞較高蛋白量的公牛其女兒具有較高的臨床乳房炎發(fā)生率。另外，臨床乳房炎發(fā)生率對(duì)乳房體型性狀(乳房深度、前乳房附著、乳房懸垂、前乳頭位置)、生產(chǎn)壽命、公牛傳遞力的回歸系數(shù)是負(fù)的，這些結(jié)果表明選擇較淺、附著較牢固、乳頭位置內(nèi)向的乳房應(yīng)能減少由選擇高產(chǎn)奶量引起的乳房炎發(fā)生率的增加，傳遞較長(zhǎng)生產(chǎn)壽命的公牛其女兒具有較低的臨床乳房炎發(fā)生率。SCC和臨床乳房炎之間的高遺傳相關(guān)使SCC成為臨床乳房炎一個(gè)可行

5、的良好標(biāo)記。從選擇的觀點(diǎn)來(lái)看，SCC和臨床乳房炎之間相關(guān)的程度以及發(fā)現(xiàn)的線性關(guān)系是重要的，這意味著較低的體細(xì)胞數(shù)主要反映了感染的發(fā)生率下降，而不是與它們搏斗能力的下降，表明對(duì)低SCC公牛的遺傳評(píng)定和選擇可以降低乳房炎的發(fā)生率。營(yíng)養(yǎng)方面大多數(shù)新的乳腺內(nèi)感染發(fā)生在產(chǎn)犢后的幾周內(nèi)，這與持續(xù)幾周的免疫抑制反應(yīng)階段相一致，在此期間奶牛VE的血漿濃度也是最低的。大量的研究發(fā)現(xiàn)添加VE可降低奶牛乳房炎的發(fā)病率，這在臨產(chǎn)前尤為關(guān)鍵。奶牛日糧中適量添加抗

6、氧化性微量養(yǎng)分可增強(qiáng)奶牛對(duì)乳房炎的抵抗力。研究表明，牛群乳房炎的發(fā)病程度與飼料中β胡蘿卜素、維生素A、維生素E、硒、鋅及銅的水平有關(guān)。規(guī)?；B(yǎng)殖的模式下，該方法逐漸顯得滯后，不僅耗費(fèi)大量的人力物力，其效果還有待斟酌，其原因有：每注射一次乳區(qū)，其增加新感染的幾率也會(huì)增大。干奶期乳腺炎治療干奶藥物治療效果明顯優(yōu)于常規(guī)抗生素治療，故隱性乳腺炎檢測(cè)后的常規(guī)抗生素治療沒(méi)有必要。干奶前檢查出的乳腺炎治療也應(yīng)該充分利用干奶期進(jìn)行治療。所以，綜上所說(shuō)，

7、適應(yīng)于規(guī)?；膛?chǎng)的干奶方法是，干奶前隱性乳腺炎檢測(cè)后每個(gè)乳區(qū)直接使用干奶藥物，其陽(yáng)性乳區(qū)隔3天~5天重點(diǎn)檢查該乳區(qū)（集中該類牛群），有問(wèn)題則繼續(xù)重新封乳頭，這樣則節(jié)省了勞力，也會(huì)借助干奶期提高治療效果。泌乳牛治療泌乳牛乳腺炎治療需要有針對(duì)性的治療措施，首先要知道感染的何種細(xì)菌，以及對(duì)何種藥物敏感等，然后才能做到有效的治療，而這必須有實(shí)驗(yàn)室參與完成。針對(duì)大型現(xiàn)代化規(guī)?；翀?chǎng)，特別是牧場(chǎng)建設(shè)初期，尤其需要實(shí)驗(yàn)室的強(qiáng)力支持，需要將金黃色葡萄

8、球菌、無(wú)乳鏈球菌、支原體等高度接觸性傳染性病原體篩選隔離甚至直接淘汰。具體做法如下：接觸性傳染性病原菌的篩選列入細(xì)菌鑒定常規(guī)檢測(cè)的牛群主要是指高體細(xì)胞牛群、新發(fā)乳腺炎牛只、干奶前隱性乳腺炎陽(yáng)性乳區(qū)及其產(chǎn)犢后該乳區(qū)的細(xì)菌鑒定，在上述牛群中發(fā)現(xiàn)任何接觸性傳染性病原菌就可以將該類牛進(jìn)行有條件隔離和淘汰。針對(duì)性治療方法（1）乳腺炎病原菌確定后需要做敏感試驗(yàn)，提高治療效果，敏感試驗(yàn)?zāi)茏龅健绑w外試驗(yàn)敏感，體內(nèi)治療不一定敏感，但體外試驗(yàn)不敏感，體內(nèi)治

9、療一定不敏感”。（2）大腸桿菌性乳腺炎：優(yōu)先使用氟尼辛葡甲氨等消炎藥物肌肉注射，發(fā)病早期使用抗生素全身治療，3天~5天后可停用抗生素，以消炎藥物及增加擠奶次數(shù)為主要治療手段；其發(fā)硬乳區(qū)可外敷薄荷油類外敷藥物輔助治療。（3）鏈球菌性乳腺炎：盡管無(wú)乳鏈球菌對(duì)奶牛體細(xì)胞影響甚大，但對(duì)常規(guī)青霉素類抗生素均敏感，故鑒定為鏈球菌一方面需要隔離，另一方面可采用一次性的乳區(qū)注射藥物進(jìn)行治療。（4）金黃色葡萄球菌乳腺炎：直接淘汰，如沒(méi)條件淘汰，需要絕對(duì)的

10、隔離，以干奶期治療為最佳手段，并針對(duì)單個(gè)感染乳區(qū)進(jìn)行產(chǎn)犢前后的跟蹤，不能痊愈則主動(dòng)瞎奶，保全其他乳區(qū)。（5）支原體性乳腺炎：無(wú)法治愈，迅速淘汰。（6）凝固酶陰性球菌：該細(xì)菌一般為奶牛乳腺炎發(fā)病比例最高的一種，其治療需要根據(jù)敏感試驗(yàn)結(jié)果來(lái)進(jìn)行。治療方式對(duì)于現(xiàn)代化規(guī)?；膛?chǎng)而言，當(dāng)發(fā)生群發(fā)性乳腺炎時(shí)，按照傳統(tǒng)的方法進(jìn)行乳腺炎治療往往受到很多制約，且效果不佳，這就需要我們改變方式來(lái)應(yīng)對(duì)可能的危機(jī)。（1）少用乳區(qū)注射：如果不能做到一乳區(qū)一個(gè)滅