1-4單元知識點整理打印版

1、1緒言緒言一、什么是化學一、什么是化學化學是研究物質的化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律組成、結構、性質以及變化規(guī)律的科學。的科學。二、化學的發(fā)展史二、化學的發(fā)展史1、古代化學：火的發(fā)現(xiàn)、冶銅煉鐵、燒陶瓷、造紙、火藥、釀酒、蠟染等、古代化學：火的發(fā)現(xiàn)、冶銅煉鐵、燒陶瓷、造紙、火藥、釀酒、蠟染等2、近代化學：原子論、近代化學：原子論——道爾頓道爾頓分子學說分子學說——阿伏加德羅阿伏加德羅元素周期表和元素周期律元素周期表和元素周期

2、律——門捷列夫門捷列夫※原子論和分子學說的創(chuàng)立原子論和分子學說的創(chuàng)立，奠定了近代化學的基礎，標志著化學成為一個獨立的學科。，奠定了近代化學的基礎，標志著化學成為一個獨立的學科。3、現(xiàn)代化學：合成新物質、研制新材料等、現(xiàn)代化學：合成新物質、研制新材料等※目前發(fā)現(xiàn)的目前發(fā)現(xiàn)的元素元素有一百多種一百多種，而組成的，而組成的物質超過物質超過30003000萬種。種。三、化學的作用：在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生活、健康、環(huán)境、材料、能源等方面發(fā)揮很大的作用三

3、、化學的作用：在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生活、健康、環(huán)境、材料、能源等方面發(fā)揮很大的作用第一單元第一單元課題課題1物質的性質和變化物質的性質和變化一、物質的變化一、物質的變化1、物理變化：沒有生成其他物質的變化。、物理變化：沒有生成其他物質的變化?；瘜W變化：生成其他物質的變化，也叫化學反應。化學變化：生成其他物質的變化，也叫化學反應。2、化學變化和物理變化的本質區(qū)別是：、化學變化和物理變化的本質區(qū)別是：是否有新物質的生成是否有新物質的生成。3化學變

4、化和物理變化的聯(lián)系：在化學變化中化學變化和物理變化的聯(lián)系：在化學變化中一定一定伴隨物理變化，而物理變化過程中伴隨物理變化，而物理變化過程中不一定不一定發(fā)生化學變化。發(fā)生化學變化。4、化學變化常伴隨的現(xiàn)象：、化學變化常伴隨的現(xiàn)象：顏色改變、放出氣體、生成沉淀、發(fā)光、放熱、吸熱顏色改變、放出氣體、生成沉淀、發(fā)光、放熱、吸熱等現(xiàn)象。等現(xiàn)象。5、化學變化的特征是、化學變化的特征是生成新物質生成新物質。二、物質的性質二、物質的性質1、物理性質：不

5、需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質。物理性質：不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質。如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、延展性、溶解性、揮發(fā)性、導電導熱性、吸附性如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、延展性、溶解性、揮發(fā)性、導電導熱性、吸附性等。2、化學性質：在化學變化中表現(xiàn)出來的性質。、化學性質：在化學變化中表現(xiàn)出來的性質。如：氧化性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、酸性、堿性等。如：氧化性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性

6、、腐蝕性、毒性、酸性、堿性等。3、兩者區(qū)別：是否需要發(fā)生化學變化才表現(xiàn)出來。、兩者區(qū)別：是否需要發(fā)生化學變化才表現(xiàn)出來。三、變化與性質的聯(lián)系：三、變化與性質的聯(lián)系：性質決定變化，變化反映性質性質決定變化，變化反映性質1、變化：描述性語言、變化：描述性語言2、性質：結論性語言、性質：結論性語言(常帶常帶“是、是、能、能、可以、會、可以、會、易、易、難、難、不易、不可不易、不可”等字眼等字眼)“變化變化”加上這些字眼就變成加上這些字眼就變成

7、”性質性質”課題課題2化學是一門以化學是一門以實驗實驗為基礎的科學為基礎的科學一、對蠟燭及其燃燒的探究一、對蠟燭及其燃燒的探究1、點燃前：蠟燭通常為、點燃前：蠟燭通常為白色白色的固體，密度的固體，密度比水小比水小，不溶不溶于水于水.2、燃著時：、燃著時：①蠟燭發(fā)出黃色火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變短，受熱時熔化，冷卻后又凝固。蠟燭發(fā)出黃色火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變短，受熱時熔化，冷卻后又凝固。②木條處于外焰的部分最先變黑，說明木條處于外

8、焰的部分最先變黑，說明外焰溫度最高外焰溫度最高③燒杯內(nèi)壁有燒杯內(nèi)壁有水霧水霧出現(xiàn)，且出現(xiàn)，且澄清石灰水變渾濁澄清石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒后生成了，說明蠟燭燃燒后生成了水和二氧化碳水和二氧化碳。3、熄滅后：產(chǎn)生白煙，且白煙能、熄滅后：產(chǎn)生白煙，且白煙能被點燃被點燃，說明白煙具有可燃性。，說明白煙具有可燃性。該白煙是石蠟的固體小顆粒。該白煙是石蠟的固體小顆粒。二、對吸入的空氣與呼出的氣體的探究二、對吸入的空氣與呼出的氣體的探究1、判斷依據(jù)

9、：、判斷依據(jù)：（1）根據(jù)）根據(jù)石灰水的渾濁程度石灰水的渾濁程度來判斷二氧化碳含量的多少。來判斷二氧化碳含量的多少。（2）根據(jù)木條）根據(jù)木條是否熄滅是否熄滅來判斷氧氣含量的多少。來判斷氧氣含量的多少。（3）根據(jù)玻璃片上）根據(jù)玻璃片上是否有水霧是否有水霧來判斷水蒸氣含量的多少。來判斷水蒸氣含量的多少。3四、常用的儀器四、常用的儀器1、可、可直接加熱直接加熱的儀器：的儀器：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙等。等。2、可、可間接加熱間接

10、加熱的儀器：的儀器：燒杯、燒瓶、錐形瓶燒杯、燒瓶、錐形瓶等。等。3、不能加熱不能加熱的儀器：的儀器：集氣瓶、試劑瓶、水槽、量筒集氣瓶、試劑瓶、水槽、量筒等。等。4、固體藥品保存在、固體藥品保存在廣口瓶廣口瓶中，液體藥品保存在中，液體藥品保存在細口瓶或滴瓶細口瓶或滴瓶中。中。五、托盤天平的使用：五、托盤天平的使用：1、能稱準到、能稱準到0.1g0.1g。2、左物右碼、左物右碼3、若左碼右物，則物質的真實質量、若左碼右物，則物質的真實質量=

11、砝碼的質量砝碼的質量游碼的讀數(shù)游碼的讀數(shù)4、干燥的藥品，放在紙上稱量；易潮解的藥品，必須放在玻璃器皿（如小燒杯、表面皿）里稱量。、干燥的藥品，放在紙上稱量；易潮解的藥品，必須放在玻璃器皿（如小燒杯、表面皿）里稱量。六、連接儀器時：要先六、連接儀器時：要先用水潤濕用水潤濕，以減少摩擦。，以減少摩擦。七、儀器的組裝總原則：七、儀器的組裝總原則：從下到上從下到上，從左到右從左到右。第二單元第二單元課題課題1空氣空氣一、空氣的組成一、空氣的組成

12、1、空氣中、空氣中氧氣含量氧氣含量的測定實驗：的測定實驗：（1）現(xiàn)象：紅磷燃燒，產(chǎn)生）現(xiàn)象：紅磷燃燒，產(chǎn)生大量白煙大量白煙，放出熱量；水倒流進集氣瓶，瓶內(nèi)水位，放出熱量；水倒流進集氣瓶，瓶內(nèi)水位上升約上升約1515體積體積。（2）結論：氧氣約占）結論：氧氣約占空氣體積的空氣體積的1515。（3）測得結果小于）測得結果小于1515的原因：的原因：①紅磷不足紅磷不足；②裝置漏氣裝置漏氣；③沒等集氣瓶冷卻到室溫就打開止水夾沒等集氣瓶冷卻到室溫

13、就打開止水夾。（4）該實驗得出的氮氣的性質：）該實驗得出的氮氣的性質：無色氣體，難溶于水，不能燃燒，也不支持燃燒無色氣體，難溶于水，不能燃燒，也不支持燃燒。2、空氣的成分按、空氣的成分按體積分數(shù)體積分數(shù)計算，大約是：氮氣計算，大約是：氮氣78%78%、氧氣、氧氣21%21%、稀有氣體、稀有氣體0.940.94%、二氧化碳為、二氧化碳為0.03%0.03%、其它氣體和雜質其它氣體和雜質0.03%0.03%。3、物質可分成、物質可分成混合物

14、混合物和純凈物純凈物。（1）混合物：由）混合物：由兩種或兩種以上物質兩種或兩種以上物質混合而成的，如空氣、礦泉水等?；旌隙傻?，如空氣、礦泉水等。（2）純凈物：由）純凈物：由一種物質一種物質組成的，如氧氣、二氧化碳等。組成的，如氧氣、二氧化碳等。二、空氣是一種寶貴的自然資源二、空氣是一種寶貴的自然資源1、氧氣的用途：、氧氣的用途：①登山、潛水、醫(yī)療急救、人和動植物的呼吸等（利用氧氣登山、潛水、醫(yī)療急救、人和動植物的呼吸等（利用氧氣可供給

15、呼吸可供給呼吸的性質）的性質）；②氣焊、氣割、煉鋼、宇航等（利用氧氣氣焊、氣割、煉鋼、宇航等（利用氧氣能支持燃燒能支持燃燒的性質）的性質）2、氮氣的用途：、氮氣的用途：①是重要的化工原料，可制氮肥；是重要的化工原料，可制氮肥；②作保護氣（利用氮氣的作保護氣（利用氮氣的化學性質不活潑化學性質不活潑），如燈泡，如燈泡中充氮以延長使用壽命，食品包裝中充氮用以中充氮以延長使用壽命，食品包裝中充氮用以防腐防腐等。等。3、稀有氣體是指、稀有氣體是指

16、氦、氖、氬、氪、氙、氡氦、氖、氬、氪、氙、氡等氣體，由于其化學性質等氣體，由于其化學性質很不活潑很不活潑，因此常用，因此常用作保護氣作保護氣，如燈，如燈泡中充稀有氣體以使燈泡耐用；稀有氣體在泡中充稀有氣體以使燈泡耐用；稀有氣體在通電時能發(fā)出不同顏色的光通電時能發(fā)出不同顏色的光（物理性質）（物理性質），可制成，可制成多種光源多種光源，如航標燈、強照明燈、閃光燈、霓虹燈等。如航標燈、強照明燈、閃光燈、霓虹燈等。三、保護空氣三、保護空氣1、空

17、氣污染物包括：、空氣污染物包括：煙塵煙塵和有害氣體有害氣體；有害氣體主要有；有害氣體主要有二氧化氮二氧化氮、二氧化硫二氧化硫、一氧化碳一氧化碳等。等。2、空氣污染的防治措施：、空氣污染的防治措施：①加強空氣質量監(jiān)測加強空氣質量監(jiān)測；②減少化石燃料的燃燒減少化石燃料的燃燒；③使用清潔能源使用清潔能源；④植樹造林等植樹造林等。3、全球第三大環(huán)境問題：、全球第三大環(huán)境問題：酸雨酸雨——二氧化硫、二氧化氮等二氧化硫、二氧化氮等溫室效應溫室效應—