世界頂級(jí)迷人的美食組合

1、世界頂級(jí)迷人的美食組合世界頂級(jí)迷人的美食組合牛排（日本神戶牛排）牛排（日本神戶牛排）紅酒（紅酒（82年法國(guó)紅酒）年法國(guó)紅酒）日本神戶牛排：出產(chǎn)神戶牛肉的日本但馬地區(qū)，是塊有山有溪的地方。溪水中富含礦物質(zhì)，是不折不扣的“礦泉水”；山上生長(zhǎng)的牧草中還夾雜著藥草。神戶牛就是如此喝“礦泉水”、吃“藥膳”長(zhǎng)大的?？墒?，這還不是其美味的全部原因。傳說(shuō)中，神戶牛還會(huì)喝啤酒、享受按摩。帶著好奇，據(jù)農(nóng)場(chǎng)主介紹，因?yàn)榕ｉL(zhǎng)到一定程度會(huì)出現(xiàn)食欲減退，所以他們會(huì)

2、喂自家的愛(ài)牛喝啤酒以增進(jìn)食欲。此外，為了幫助牛減輕“精神壓力”、安心成長(zhǎng)，養(yǎng)牛人還會(huì)定期用梳子給牛做按摩，用燒酒涂抹其毛皮，據(jù)說(shuō)這樣可以加強(qiáng)牛的血液循環(huán)，使皮下脂肪更均勻，同時(shí)也是人牛交流的過(guò)程。傾注了這么多的愛(ài)心，難怪生產(chǎn)出的神戶牛肉回味無(wú)窮呢。82年法國(guó)紅酒：一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的產(chǎn)地、好的年份、好的釀酒師。葡萄酒講究“七分原料，三分釀造?！庇终f(shuō)：好的葡萄酒是生長(zhǎng)出來(lái)的?？梢?jiàn)，合適的產(chǎn)地（意味著好的土壤、水源、氣候等）是

3、好酒的第一要素。所謂好的年份，是指葡萄收獲年份陽(yáng)光充足，雨水較少。葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞，相應(yīng)也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個(gè)年份多雨潮濕，葡萄皮薄和水多，這樣的年份的酒一般會(huì)是快熟而不能陳年。并非越早的酒就越好，也并非越早的酒就應(yīng)該越貴。而法國(guó)1982年是最好的年份，而且當(dāng)年產(chǎn)的紅酒數(shù)量也是很少，無(wú)論是收藏或品嘗都是一流。魚(yú)子醬（Beluga）香檳（法國(guó)香檳）魚(yú)子醬Beluga：魚(yú)子醬是餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的魚(yú)子醬在過(guò)

4、去是皇室里的佳肴，現(xiàn)在是時(shí)尚人士和酷愛(ài)美食又惦記減肥的朋友的美容健康食譜。上佳的魚(yú)子醬顆粒飽滿圓滑，色澤透明清亮。就魚(yú)子醬自身來(lái)講，又有三六九等之分。品質(zhì)和口感超群的要數(shù)用Beluga的卵制成的魚(yú)子醬。品質(zhì)的區(qū)分，可以從外觀上進(jìn)行辨別。越是高級(jí)的魚(yú)子醬，顆粒越是圓潤(rùn)飽滿，色澤清亮透明，甚至微微泛著金黃的光澤，因此人們也習(xí)慣了將魚(yú)子醬比喻作“黑色的黃金”。魚(yú)子醬含有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質(zhì)、氨基酸和重組基本脂肪酸。不僅能夠有效地

5、滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)皮膚，更有使皮膚細(xì)膩和光潔的作用。香檳：香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂(lè)、歡笑和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩。傳統(tǒng)香檳酒是采用主發(fā)酵后的干白葡萄酒加糖、酵母，再裝瓶，在瓶中進(jìn)行再次發(fā)酵制成。好香檳的標(biāo)準(zhǔn)：香氣持久；氣泡幼細(xì)如細(xì)砂，密度多持久；口感均衡復(fù)雜，層次感強(qiáng)，幼滑不酸澀。香檳品味清爽而質(zhì)純，應(yīng)搭配簡(jiǎn)單的食物，避免太多調(diào)味料，如偏酸、辣、甜或是太冷太燙之類(lèi)的食物。保持飲用時(shí)的最佳