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文檔簡介
1、燙傷后吃什么1、吃豬腳、豬皮可以幫助皮膚更好的恢復(fù),因?yàn)槟莻€(gè)膠原蛋白了2、多吃蔬菜水果、多喝水。3、不宜吃辛辣熱性的食物如生蔥辣椒魚蝦雞羊肉等.宜吃清涼解表之物如粉皮綠豆湯西紅柿等.4、治療遵醫(yī)囑即可。吃的清淡一些,辣的刺激的不要吃,尤其是黑顏色的食物不要吃,比如醬油,會(huì)黑色素沉淀,疤痕回消不掉指導(dǎo)意見:你好,應(yīng)該飲食清淡,易于消化吸收為原則,一般認(rèn)為膠原蛋白的合成需要維生素C參加,補(bǔ)充維生素C有助于人體創(chuàng)傷的愈合及提高人體的免疫力,獼
2、猴桃、橘子、柿子及各種蔬菜類、紅薯等含維生素C較多,可以適當(dāng)食用?;ㄉ髼椮i蹄湯原料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只,鹽少許。制法:1.將花生米、大棗先用水泡1小時(shí),撈出。2.將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。3.鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛,放入精鹽調(diào)味,即成。1、豬蹄洗凈剁成小塊。鍋中放冷水,豬蹄,大火燒開(注意水開即配料黃豆可),此時(shí)湯水渾濁,且有浮沫。此時(shí)連湯帶豬蹄一起倒入冷水中,將豬
3、蹄沖洗干(3)放入少許鹽、味精調(diào)味后即可食用?;ㄉi蹄湯【原料】豬蹄2個(gè),花生150克,鹽、味精適量?!咀龇ā繉⒇i蹄除去蹄甲和毛后洗凈,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調(diào)味即可食用?!驹u(píng)價(jià)】花生性味甘平,入肺脾經(jīng),其功能益氣、養(yǎng)血、和胃。豬蹄補(bǔ)血通乳,主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。香辣蹄花關(guān)鍵字:補(bǔ)血|蛋白質(zhì)原料:豬蹄2個(gè),芹菜50克,朝天椒適量。輔料:姜片、姜末、蒜末、蔥花各5克,醋、白糖各5克,生抽15克,辣椒油20克
4、,花椒粉、胡椒粉、鹽、雞精、香油各適量。做法:1.豬蹄洗凈,切塊;芹菜擇洗干凈,切段,焯熟;朝天椒洗凈,切小段。2.豬蹄焯水后放入湯鍋中,加姜片、鹽,大火燒開,再用小火燉至熟透,撈出放涼,加入芹菜、朝天椒及剩余調(diào)料,拌勻即可。特色:豬蹄是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,膠原蛋白是構(gòu)成肌腱、韌帶及結(jié)締組織的最主要的蛋白質(zhì)成分。在人體內(nèi),膠原蛋白約占蛋白質(zhì)的13。若膠原蛋白合成發(fā)生了異常,就會(huì)引起“膠原性疾病”。它還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲
5、生長,保持皮膚柔軟、細(xì)膩,使指甲有光澤。骨骼生成時(shí),首先必須合成充足的膠原蛋白纖維組成骨骼的框架,所以膠原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。此外,豬蹄還有補(bǔ)血,健腰腿的功效,很適合血虛者、老年體弱者食用?;ㄉi蹄湯材料:豬蹄、花生豆、海米、紅棗做法:花生豬蹄湯:鍋里倒入少量油,放入姜片爆一下,再將洗凈的豬蹄放入,將表面煎至略帶金黃色。(記得老爸以前在做豬蹄的時(shí)候,都會(huì)將豬蹄在明火上燒一下,把皮烤成金黃色再做。他說,這樣可以去除豬蹄那種不好的味道
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