胃炎病人飲食

1、胃炎病人飲食要了解胃炎飲食原則，要先了解什么是胃炎，胃炎是指各種原因引起的胃粘膜炎癥，是常見的消化道疾病，分為急性和慢性2種。一、病因病理常見病因有化學(xué)性刺激，如大量飲酒和過(guò)量服水楊酸鹽類等藥物細(xì)菌感染和毒素，如葡萄球菌性食物中毒、猩紅熱、肺炎病毒感染，如病毒性胃腸炎、麻疹、肝炎、流感等變態(tài)反應(yīng)，如對(duì)水生貝殼類食物過(guò)敏等最先見原因是食物污染后細(xì)菌及毒素所致。胃粘膜呈局限性或彌漫性充血、水腫、表層上皮細(xì)胞壞死脫落可產(chǎn)生淺表糜爛，因粘膜下血

2、管損害，引起出血或血漿外滲，深的糜爛可累及胃體，一般不超過(guò)粘膜肌層。古方胃崧茶它取藥物之性，飲茶之味，兩者配合，相輔相成，起到茶借藥力、藥助茶功的協(xié)同作用，收到飲茶與保健的雙重效果。二、胃炎飲食原則(1)飲食宜淡：飲食宜素淡，少吃肥甘厚味的食物?！拔赶驳《范喙取?，淡味的食品是養(yǎng)胃的，素淡的食品便于人體消化吸收，便于保護(hù)胃。(2)飲食宜少：即指調(diào)和的多少要適度，少食可以養(yǎng)胃。晚飯宜少食黏、硬、難消化的宜少食葷、腥、油膩的宜少食腌制的宜

3、少食香燥煎炒的宜少飲茶宜少飲酒宜少。特別是中老年人，一日三餐，數(shù)一些腌制食品三是多食一些保鮮食品。(8)飲食宜精：將飲食精工細(xì)做，不吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其是有消化道出血的病人，有時(shí)需要進(jìn)無(wú)渣飲食，以減少食物纖維對(duì)胃腸黏膜的刺激而加重病情。由上述可見胃炎單純靠藥物治療是不行的，在其中了，飲食扮演了很重要的角色，俗話說(shuō)，胃病是養(yǎng)好的，而不是治療好的。三、胃炎治療原則為：1.胃炎病人的飲食護(hù)理方法推薦：患各類胃炎的病人均不宜服用對(duì)胃有刺

4、激性的食物、藥物。急性胃炎發(fā)病頭2天應(yīng)禁食并補(bǔ)液。惡心、嘔吐病人可給以濕潤(rùn)口唇或溫水含漱，嘔吐停止后可服溫開水。2.急性期因嘔吐腹瀉失水較多，飲食宜少量多次。飲水補(bǔ)充液體以緩解脫水，這樣做能力快毒素的排泄。食物內(nèi)容可供給米湯、果汁、藕粉、杏仁茶等含碳水化合物高的流食。3.病情緩解后過(guò)渡到低脂少渣半流食，如白粥、蒸蛋羹、細(xì)掛面、甩蛋花、薄面片、面包等。4.為避免胃腸道發(fā)酵脹氣、急性期應(yīng)忌用牛奶、豆?jié){、蔗糖等易產(chǎn)氣食品。5.禁用含纖維較多的