血糖高不能吃什么

1、不能吃含糖食物。血糖高在一般情況下是不能吃糖類或含糖類的食物的，如種種糖水、各種含糖糕點(diǎn)等等。你好，結(jié)合患者的情況為血糖高，則是需要控制一下飲食的，其次就是需要進(jìn)行糖尿病篩查，如果是糖尿病的話則是需要采取降糖的藥物及胰島素治療。高血糖人群飲食要點(diǎn)：1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗雜糧和薯類替代主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等；3）少吃稀飯，因?yàn)橄★堃紫y定量，餐后血糖很容易升高；4）每天的烹調(diào)油不能超過(guò)25克

2、；5）多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等；6）多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等；7）吃水果要扣除相應(yīng)的主食，如吃150克蘋果要扣除25克米；8）血糖不穩(wěn)定的情況下不能喝酒水飲料。意見建議：1.避免高糖食物，如各種糖果、甜食。2.減少脂肪的攝入，除限制動(dòng)物脂肪外，每日烹調(diào)油在20克以下。3.避免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。4.避免含膽固醇高的食品，如動(dòng)物內(nèi)臟。5.選

3、擇高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。6.定時(shí)定量進(jìn)餐，可以少量多餐。糖尿病一般平時(shí)低糖低膽固醇低脂肪飲食，飲食以粗糧為主，多食蔬菜，水果平時(shí)可適當(dāng)吃一些西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓、櫻桃等。忌甜食炸食品及瓜子、花生動(dòng)物內(nèi)臟個(gè)人意見：個(gè)人意見：要根據(jù)病人的營(yíng)養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動(dòng)情況來(lái)確定總熱量，原則是使病人體重略低于或維持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。一般情況下，每日攝入熱量在1500－1800千卡，胖人宜減少到

4、1200－1500千卡。其中碳水化合物占總熱量60％左右，相當(dāng)于主食300—400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢，適于糖尿病人。膳食纖維和維生素要充分：高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因進(jìn)食量減少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多，血糖控制不好時(shí)最好免食?？闪硗饪诜喾N維生素和礦物質(zhì)片（丸）來(lái)補(bǔ)充。防治并發(fā)癥：糖尿病人脂肪代謝紊亂，血脂高，動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)展快。食物中必須控制膽固醇含

5、量，一般不超過(guò)300毫克／日，相當(dāng)于每日一個(gè)雞蛋。少食或不食動(dòng)物油脂及含膽固醇高的動(dòng)物臟腑類食物。糖尿病人還易并發(fā)腎功能不全，要經(jīng)常檢查尿蛋白。1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因?yàn)橄拗铺?、鹽，使菜肴味道較單一。針對(duì)這一點(diǎn)，市場(chǎng)上生產(chǎn)了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產(chǎn)熱、不含任何營(yíng)養(yǎng)素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產(chǎn)熱，無(wú)任何副

6、作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。10、對(duì)于胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行飲食控制對(duì)肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴(yán)格的飲食控制外，忌食動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等，嚴(yán)格控制動(dòng)物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化不利。糖尿病治療必須以飲食控制運(yùn)動(dòng)治療為前提.糖尿病人應(yīng)避免進(jìn)食糖及含糖食物減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇食物適量進(jìn)食高纖維及淀粉質(zhì)食物進(jìn)食要少食多餐.運(yùn)動(dòng)的選擇

7、應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行應(yīng)盡可能做全身運(yùn)動(dòng)包括散步和慢跑等。血糖高不能吃什么血糖過(guò)高時(shí)可出現(xiàn)典型的三多一少癥狀，即：多飲、多尿、多食及體重減輕，且伴有疲乏無(wú)力。嚴(yán)重者可發(fā)生酮癥酸中毒及高滲性昏迷，且易合并多種感染。隨著病程的延長(zhǎng)，其代謝紊亂可導(dǎo)致眼，腎、神經(jīng)、血管及心臟等組織器官的慢性并發(fā)癥。有糖尿病癥狀（多尿、煩渴、多飲、消瘦）者符合以下三條之一者為糖尿病：1.隨機(jī)（一天中任意時(shí)間）血漿血糖≥11.1mmol／L。2.空腹血漿血糖≥7.

8、0mmol／L。3.口服葡萄糖耐量試驗(yàn)（OGTT）兩小時(shí)血漿血糖≥11.1mmol／L。診斷說(shuō)明：1.無(wú)癥狀者診斷為糖尿病應(yīng)有兩次血糖測(cè)定結(jié)果達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)。2.在急性感染、外傷、手術(shù)或其他應(yīng)激情況下，雖測(cè)出明顯高血糖，亦不能立即診斷為糖尿病，需在應(yīng)激情況結(jié)束后重新檢測(cè)。3.理想情況均應(yīng)進(jìn)行OGTT試驗(yàn)，如果因某種原因不適于進(jìn)行OGTT，或兒童糖尿病癥狀重、血糖高、尿糖陽(yáng)性、尿酮體陽(yáng)性，可不進(jìn)行OGTT試驗(yàn)。糖尿病的飲食宜忌（1）適當(dāng)增吃

9、食物纖維纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當(dāng)?shù)卦黾邮澄锢w維的進(jìn)量，有以下益處：其一，高纖維食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用；其二，能減緩糖尿病人的饑餓感；其三，能刺激消化液分泌及促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘的發(fā)生。下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點(diǎn)必須注意，雖然食物纖維對(duì)糖尿病人有好處，但是也

10、不宜過(guò)份單一食用，凡事總有個(gè)度，糖尿病人講究營(yíng)養(yǎng)平衡更為重要。（2）植物油為較理想的烹調(diào)用油玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內(nèi)能幫助膽固醇的運(yùn)轉(zhuǎn)，不使膽固醇沉積于血管壁，所以這對(duì)預(yù)防糖尿病的一些并發(fā)癥，如動(dòng)脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹調(diào)用油以植物油為好。但是，植物油也不能大量食用，過(guò)量食用便會(huì)暴露其明顯的副作用，如產(chǎn)熱能過(guò)多而導(dǎo)致的脂胖等。科學(xué)家們建議飲食中多不飽

11、和脂肪酸與飽和脂肪酸之比，為1:1～2較好。（3）有益的大豆及其制品大豆是糖尿病人較理想的食物，這是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白質(zhì)的來(lái)源，不僅含量豐富，而且生理價(jià)值也高，必須氨基酸種類齊全，可以與動(dòng)物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇，對(duì)降低血中膽固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外，大豆中還含有豐富的無(wú)機(jī)鹽、微量元素與B族維生素。由以上可以