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1、袁耿勝:解讀屈臣氏店鋪設(shè)計(jì)秘笈袁耿勝:解讀屈臣氏店鋪設(shè)計(jì)秘笈作者:袁耿勝站在屈臣氏的店鋪門(mén)口,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象:站在屈臣氏的店鋪門(mén)口,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象:“顧客一個(gè)又一個(gè)陸續(xù)進(jìn)店顧客一個(gè)又一個(gè)陸續(xù)進(jìn)店鋪,你卻很少發(fā)現(xiàn)顧客立刻出來(lái),不一會(huì)兒,屈臣氏的店鋪就擠滿了顧客,顧鋪,你卻很少發(fā)現(xiàn)顧客立刻出來(lái),不一會(huì)兒,屈臣氏的店鋪就擠滿了顧客,顧客手中提著購(gòu)物籃,慢慢的逛著客手中提著購(gòu)物籃,慢慢的逛著……”,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:屈臣氏單個(gè)店鋪一
2、周的,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:屈臣氏單個(gè)店鋪一周的平均交易次數(shù)超過(guò)平均交易次數(shù)超過(guò)6000次,顧客在店鋪的平均停留時(shí)間達(dá)次,顧客在店鋪的平均停留時(shí)間達(dá)2530分鐘。分鐘。最近幾年以屈臣氏、萬(wàn)寧、康是美、莎莎、絲芙蘭等為代表的知名化妝品連鎖企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)跑馬圈地,迅速發(fā)展,在這些企業(yè)的影響下,中國(guó)本土日化零售經(jīng)營(yíng)者日感緊迫,掀起一股前所未有的學(xué)習(xí)與模仿風(fēng)潮,店鋪改造將是必然趨勢(shì)。前段時(shí)間,筆者忙于國(guó)內(nèi)一個(gè)零售連鎖企業(yè)的內(nèi)部管理改造項(xiàng)目,鮮有時(shí)間關(guān)注
3、行業(yè)信息。近日,突然發(fā)現(xiàn)一些以研究“屈臣氏經(jīng)營(yíng)模式”為標(biāo)榜的咨詢(xún)機(jī)構(gòu)、連鎖專(zhuān)家,憑著個(gè)人對(duì)零售的理解,聘請(qǐng)一些設(shè)計(jì)人員,打著“商業(yè)終端解決全案”的幌子,直指這些小型日化連鎖企業(yè)。甚至向經(jīng)營(yíng)者鼓吹“生意不好換柜臺(tái),換了柜臺(tái)就發(fā)財(cái)”,這讓筆者不禁啞然失笑,當(dāng)然,笑后讓人倍感擔(dān)心的卻是一些偽方案對(duì)經(jīng)營(yíng)者的危害。店鋪設(shè)計(jì)僅僅是更換柜臺(tái)這么簡(jiǎn)單嗎?屈臣氏在零售方面取得的杰出成就值得學(xué)習(xí),但是,筆者一再呼吁,無(wú)論學(xué)習(xí)或者模仿,在投資以前,一定要明白
4、其中原理,明白屈臣氏設(shè)計(jì)的道理,明白這些操作對(duì)經(jīng)營(yíng)的幫助,下面筆者逐一解讀屈臣氏店鋪設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)以及原理,期望能給以一些經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)改善。當(dāng)你站在屈臣氏的店鋪門(mén)口,會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象:“顧客一個(gè)又一個(gè)陸續(xù)進(jìn)店鋪,你卻很少發(fā)現(xiàn)顧客立刻出來(lái),不一會(huì)兒,屈臣氏的店鋪就擠滿了解讀二:賣(mài)場(chǎng)布局,努力讓顧客逛起來(lái)解讀二:賣(mài)場(chǎng)布局,努力讓顧客逛起來(lái)從事零售行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理者應(yīng)該都明白,店鋪貨架的布局是否科學(xué),直接影響店鋪的生意,特別是當(dāng)?shù)赇伒慕?jīng)營(yíng)面積達(dá)到
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