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1、門(mén)店店長(zhǎng)作業(yè)手冊(cè)門(mén)店店長(zhǎng)作業(yè)手冊(cè)一、崗位描述一、崗位描述崗位名稱(chēng):門(mén)店店長(zhǎng)直接上級(jí):商流本部總督導(dǎo)直接下級(jí):店長(zhǎng)助理、各部門(mén)專(zhuān)員(一)崗位職責(zé)1、完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),保持店內(nèi)良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。2、制定店內(nèi)全年的工作計(jì)劃并組織實(shí)施。3、嚴(yán)格控制店內(nèi)損耗。4、合理控制人事成本,保持員工工作的高效率。5、定期與員工、顧客、供應(yīng)商進(jìn)行溝通,搜集意見(jiàn)并改進(jìn)工作。6、審核店內(nèi)的預(yù)算與支出。7、加強(qiáng)門(mén)店安全保衛(wèi)工作,做好防火、防盜等突發(fā)事件的處
2、理。8、對(duì)店內(nèi)資產(chǎn)的完好,準(zhǔn)確負(fù)責(zé)。9、商品驗(yàn)收、入庫(kù)、陳列銷(xiāo)售的過(guò)程控制。10、完成公司交辦的其它工作。(二)主要工作1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店管理及運(yùn)作。2、傳達(dá)并執(zhí)行公司的工作計(jì)劃。3、負(fù)責(zé)與公司及其他業(yè)務(wù)部門(mén)的聯(lián)系與溝通。4、門(mén)店各部門(mén)管理人員的選拔與考評(píng)。5、指導(dǎo)各部門(mén)的工作,努力提高銷(xiāo)售和其他業(yè)績(jī)。6、控制損耗率、人事成本、營(yíng)運(yùn)成本、樹(shù)立低成本的經(jīng)營(yíng)觀念。7、配合公司促銷(xiāo)活動(dòng),營(yíng)造店內(nèi)促銷(xiāo)氛圍。8、負(fù)責(zé)全門(mén)店人員的培訓(xùn)。9、授權(quán)值班店
3、長(zhǎng)處理店內(nèi)事務(wù)。10、倡導(dǎo)、督促實(shí)行公司各種理念,營(yíng)造整潔舒適的購(gòu)物環(huán)境。11、公司各部門(mén)各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行。12、定期對(duì)店內(nèi)的安全工作進(jìn)行檢查,確保不發(fā)生責(zé)任事故。13、庫(kù)存管理,保證充足的商品,準(zhǔn)確及時(shí)的續(xù)訂貨。14、與顧客、供應(yīng)商、員工進(jìn)行溝通,搜集意見(jiàn)并改變工作。3、賣(mài)場(chǎng)、后場(chǎng)狀況確認(rèn)3、(1)陳列、補(bǔ)貨、促銷(xiāo)、清潔狀況;(2)供應(yīng)商及進(jìn)貨、倉(cāng)庫(kù)情況;(3)銀臺(tái)、服務(wù)臺(tái)狀況;(4)行政人員迎賓4、昨日營(yíng)業(yè)狀況確認(rèn)4、(1)營(yíng)業(yè)額
4、;(2)來(lái)客數(shù);(3)客流量;(4)客單價(jià);(5)單品銷(xiāo)售及毛利分析9:00-10:00開(kāi)店?duì)顩r檢查各組人員、駐場(chǎng)人員、專(zhuān)柜、商品促銷(xiāo)等正常狀況進(jìn)行;入口、出口、地面清潔、背景音樂(lè)、燈光、購(gòu)物筐、購(gòu)物車(chē)運(yùn)行狀況1、營(yíng)業(yè)問(wèn)題的追蹤1、(1)昨日營(yíng)業(yè)問(wèn)題、原因分析、改善;(2)電腦報(bào)表時(shí)段及銷(xiāo)售時(shí)段分析、指示、改正10:00-11:002、賣(mài)場(chǎng)商品追蹤2、(1)未到貨商品追蹤;(2)重點(diǎn)商品、促銷(xiāo)商品、季節(jié)商品陳列確認(rèn)1、后場(chǎng)庫(kù)存狀況確認(rèn)1
5、、倉(cāng)庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)庫(kù)存品項(xiàng)、數(shù)量及管理狀況了解、指示11:00-12:002、營(yíng)業(yè)高峰情況掌握2、(1)商品陳列、促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行情況;(2)后場(chǎng)人員支援促銷(xiāo)、收銀工作;(3)POP廣告的配合12:00-13:00午餐交待值班店長(zhǎng)負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)管理工作13:30-14:00交接班檢查(1)人員到位情況;(2)交接班記錄情況;(3)賣(mài)場(chǎng)巡視情況1、部門(mén)溝通1、(1)各組協(xié)調(diào)事項(xiàng);(2)營(yíng)業(yè)目標(biāo)完成情況2、教育訓(xùn)練2、(1)新進(jìn)員工訓(xùn)練;(2)定
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