重慶火鍋文化節(jié)策劃方案

1、重慶火鍋文化節(jié)策劃方案重慶火鍋文化節(jié)策劃方案經(jīng)過近10年的發(fā)展，重慶火鍋紅透大江南北，并為重慶贏得“中國火鍋之都”殊榮。為了讓世界通過重慶火鍋更加關注新重慶，重慶可再次舉辦“重慶火鍋文化節(jié)”展示城市新形象，傳播火鍋新文化，開展國際新交流；另一方面，應不斷總結辦節(jié)經(jīng)驗，打破傳統(tǒng)辦美食節(jié)的方式，讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛！舉辦“重慶火鍋文化節(jié)”，其旨在于提升中國美食與重慶火鍋的國際

2、競爭力。然而，當今國際市場競爭的殺手锏有二：一是標準；二是文化。欣慰的是，重慶火鍋實質(zhì)賣的就是一種標準，一種文化。實踐將繼續(xù)證明，重慶火鍋是重慶最能全國化，甚至全球化的特色產(chǎn)業(yè)。因此，重慶上下應舉全力辦好屬于重慶、屬于世界的重慶火鍋文化節(jié)。一、活動目的一、活動目的通過節(jié)日活動，讓世人進一步了解火鍋、認識火鍋、喜歡火鍋，從而提升重慶火鍋的國際競爭力。二、活動原則二、活動原則安全第一，大眾參與，體面輕松，皆大歡喜。三、活動賣點三、活動賣點主

3、題化、大眾化、互動化。四、活動理念四、活動理念像重慶火鍋一樣，越麻辣越要燙！五、活動主題五、活動主題感受歡樂，釋放激情。六、活動組織六、活動組織1、組織機構；2、工作分工；3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡；4、對外宣傳；5、安全保障。七、活動內(nèi)容七、活動內(nèi)容（一）準備期（一）準備期1、舉行新聞發(fā)布會，傳遞首屆重慶火鍋文化節(jié)的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起全市各方面的關注和支持。形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷。內(nèi)容：在重慶火鍋文化節(jié)期間，對消費者一

4、律實行16%的價格優(yōu)惠，愿重慶火鍋給消費者的生活帶來“一帆風順”。另外，重慶火鍋品牌形象店可組織搞一些“更歡樂，更輕松”的促銷活動。4、“串串香串串香”鬧秋夜（第三層面）鬧秋夜（第三層面）主題：吃夜火鍋、喝夜啤酒、觀夜江景。方式：邀請品牌火鍋企業(yè)參加，爭取啤酒企業(yè)贊助。形式：在北濱路江邊設露天臨時賣場，采用“串串香”的模式經(jīng)營，滿足重慶人的碼頭情結和壩兒情緒，到達“不是狂歡，勝似狂歡”的節(jié)日效果。內(nèi)容：（1）采用“串串香”的模式經(jīng)營；（

5、2）參加企業(yè)用簡易方式劃定經(jīng)營場地；（3）經(jīng)營場地周圍插上彩旗和顯眼的品牌大旗；（4）消費者每人15元隨便吃。5、辣妹子形象大賽、辣妹子形象大賽主題：麻辣妹子，韻味無窮。方式：凡在重慶出生的1626歲的女性，均可報名參賽，邀請有關品牌企業(yè)冠名。形式：觀賞、評比、電視傳播。內(nèi)容：（1）除常規(guī)評選方法外，在智力測試方面出有關重慶火鍋的題；（2）重慶火鍋文化節(jié)組委會與重慶電視臺聯(lián)合舉辦；（3）本活動擬成為感動來賓的重頭戲。6、彩車隊助興活動、