中藥化學(xué)習(xí)題及答案

1、第六章第六章黃酮類化合物黃酮類化合物一、概念一、概念1、黃酮類化合物：泛指兩個(gè)苯環(huán)通過三碳鏈相互連接而成、黃酮類化合物：泛指兩個(gè)苯環(huán)通過三碳鏈相互連接而成的一系列化合物。的一系列化合物。2、鹽酸、鹽酸—鎂粉反應(yīng)：將黃酮類化合物試樣溶于甲醇或乙醇鎂粉反應(yīng)：將黃酮類化合物試樣溶于甲醇或乙醇中，加入少許鎂粉振搖，再加幾滴濃鹽酸呈色。中，加入少許鎂粉振搖，再加幾滴濃鹽酸呈色。3、鋯鹽、鋯鹽—枸椽酸反應(yīng)：鑒定枸椽酸反應(yīng)：鑒定3–或55OHOH黃酮

2、，黃色。黃酮，黃色。4、SbCl5SbCl5反應(yīng)：鑒定查耳酮反應(yīng)：鑒定查耳酮5、氨性氯化鍶反應(yīng)：鑒定、氨性氯化鍶反應(yīng)：鑒定3‘4’3‘4’鄰二鄰二OHOH黃酮黃酮二、填空二、填空1.1.目前黃酮類化合物是泛指兩個(gè)（目前黃酮類化合物是泛指兩個(gè)（苯）環(huán)，通過（）環(huán)，通過（C3C3）鏈相連，具有（）鏈相連，具有（2–苯基色原酮）基本結(jié)構(gòu)的一系列化苯基色原酮）基本結(jié)構(gòu)的一系列化合物。合物。2.2.黃酮類化合物在植物體內(nèi)主要以（苷黃酮類化合物在植

3、物體內(nèi)主要以（苷）的形式存在，少）的形式存在，少數(shù)以（苷元數(shù)以（苷元）的形式存在。）的形式存在。3.3.黃酮類化合物的顏色與分子結(jié)構(gòu)中是否存在（交叉共軛體黃酮類化合物的顏色與分子結(jié)構(gòu)中是否存在（交叉共軛體系）有關(guān)。）有關(guān)。4.4.色原酮本身（無）色，但在色原酮本身（無）色，但在2—位上引入（苯位上引入（苯）基后就）基后就有顏色。如果（雙?。浠?，則（有顏色。如果（雙健）氫化，則（交叉共軛體系）中斷，交叉共軛體系）中斷，故二氫黃酮醇（無故

4、二氫黃酮醇（無）色。黃酮類化合物在）色。黃酮類化合物在4747—位引入（位引入（OHOH）基團(tuán)，使顏色加深。異黃酮的共軛體系被（破壞）基團(tuán)，使顏色加深。異黃酮的共軛體系被（破壞），故呈（微黃，故呈（微黃）色。查耳酮分子中存在（交叉共軛體系））色。查耳酮分子中存在（交叉共軛體系）結(jié)構(gòu)，故呈（黃結(jié)構(gòu)，故呈（黃）色。）色。5.5.花色素的顏色隨（花色素的顏色隨（pHpH）改變。一般（小與）改變。一般（小與7）時(shí)顯紅色，）時(shí)顯紅色，（大與（大與

5、8.58.5）時(shí)顯藍(lán)色，）時(shí)顯藍(lán)色，（等于（等于8.58.5）時(shí)顯紫色。）時(shí)顯紫色。6.6.游離黃酮類化合物一般難溶或不溶于（水）中，可溶于游離黃酮類化合物一般難溶或不溶于（水）中，可溶于（乙醇（乙醇）、（正丁醇）及（氯仿（正丁醇）及（氯仿）中）中游離黃酮類化合物游離黃酮類化合物一般分子呈平面型，它在水中溶解的程度（一般分子呈平面型，它在水中溶解的程度（）與非平面型）與非平面型分子。例如（分子。例如（二氫黃酮二氫黃酮）在水中溶解大與（黃

6、酮）在水中溶解大與（黃酮）。7.7.花色素因以（離子型）形式存在，具有（離子）的通性，花色素因以（離子型）形式存在，具有（離子）的通性，應(yīng)的三糖苷（難）被洗脫。應(yīng)的三糖苷（難）被洗脫。30%30%乙醇、乙醇、95%95%乙醇、氫氧化鈉水乙醇、氫氧化鈉水溶液、尿素水溶液、水，五種溶劑在聚酰胺柱層析上對黃酮溶液、尿素水溶液、水，五種溶劑在聚酰胺柱層析上對黃酮類化合物洗脫能力由強(qiáng)到弱的順序?yàn)椋蛩?、氫氧氣鈉、類化合物洗脫能力由強(qiáng)到弱的順序?yàn)椋?/p>

7、尿素、氫氧氣鈉、95%95%乙醇、醇、30%30%乙醇、水乙醇、水）。聚酰胺與不同類型（黃酮、黃酮醇、。聚酰胺與不同類型（黃酮、黃酮醇、二氫黃酮醇、異黃酮）黃酮類化合物產(chǎn)生氫鍵吸附的強(qiáng)弱順二氫黃酮醇、異黃酮）黃酮類化合物產(chǎn)生氫鍵吸附的強(qiáng)弱順序?yàn)椋海S酮醇）大與（黃酮）大與（二氫黃酮醇序?yàn)椋海S酮醇）大與（黃酮）大與（二氫黃酮醇）大與）大與（異黃酮）（異黃酮）。17.17.蘆丁是（黃酮蘆丁是（黃酮）類化合物。在中草藥（槐米）中含量）類化合

8、物。在中草藥（槐米）中含量最高，常用（堿溶酸沉）法提取。黃芩、葛根最高，常用（堿溶酸沉）法提取。黃芩、葛根三、選擇題三、選擇題1、黃酮類化合物的基本碳架是（、黃酮類化合物的基本碳架是（C）。AC6C6–C6C6–C3C3BC6C6–C6C6–C6C6CC6C6–C3C3–C6C6DC6C6–C3C3EC3C3–C6C6–C3C32、與、與2‘2‘–羥基查耳酮互為異構(gòu)體的是（羥基查耳酮互為異構(gòu)體的是（A）。A二氫黃酮二氫黃酮B花色素花色素

9、C黃酮醇黃酮醇D黃酮黃酮E異黃酮異黃酮2、黃酮類化合物呈黃色時(shí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是（、黃酮類化合物呈黃色時(shí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是（C）。A具有助色團(tuán)具有助色團(tuán)B具有色原酮具有色原酮C具有具有2–苯基色原酮和苯基色原酮和助色團(tuán)助色團(tuán)D具有黃烷醇和助色團(tuán)具有黃烷醇和助色團(tuán)E具有色原酮和助色團(tuán)具有色原酮和助色團(tuán)3、水溶性最大的黃酮類化合物是（、水溶性最大的黃酮類化合物是（B）。A黃酮黃酮B花色素花色素C二氫黃酮二氫黃酮D查耳酮查耳酮E異黃酮異黃酮4、不屬于平面

10、型結(jié)構(gòu)的黃酮類化合物是（、不屬于平面型結(jié)構(gòu)的黃酮類化合物是（E）。A黃酮醇黃酮醇B黃酮黃酮C花色素花色素D查耳酮查耳酮E二氫黃酮二氫黃酮5、酸性最強(qiáng)的黃酮類化合物是（、酸性最強(qiáng)的黃酮類化合物是（B）。A5–羥基黃酮羥基黃酮B4‘4‘–羥基黃酮羥基黃酮C3–羥基黃酮羥基黃酮D3’3’–羥基黃酮羥基黃酮E4‘4‘–羥基二氫黃酮羥基二氫黃酮6、酸性最弱的黃酮類化合物是（、酸性最弱的黃酮類化合物是（A）。A5–羥基羥基黃酮黃酮B7–羥基黃酮羥基