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1、人參靈芝枸杞泡酒配方人參靈芝枸杞泡酒配方如何人參靈芝枸杞泡酒如何人參靈芝枸杞泡酒人參,五加科、人參屬多年生草本植物,別名:黃參、棒槌、血參、人銜、鬼蓋、神草、土精、地精、海腴、皺面還丹。人參喜陰涼,葉片無(wú)氣孔和柵欄組織,無(wú)法保留水分,高于32度葉片會(huì)灼傷,生長(zhǎng)于北緯33度—48度之間。產(chǎn)于中國(guó)東北、朝鮮、韓國(guó)、日本、俄羅斯東部,被人們稱為“百草之王”。鹿茸則是雄鹿沒(méi)有長(zhǎng)成硬骨時(shí)的嫩角,帶茸毛,含血液,是一種貴重的中藥,用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑,適
2、合治虛弱、神經(jīng)衰弱等療效。為常用中藥,“神農(nóng)本草經(jīng)“列為中品。由于原動(dòng)物不同,分為花鹿茸(黃毛茸)和馬鹿茸(青毛茸)兩種;由于采收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分為鞍子、二杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。無(wú)論是人參還是鹿茸,都是聞名遐邇的“東北三寶”之一。靈芝(學(xué)名:GanodermaLucidumKarst),外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,為多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的功效
3、,用于眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明:枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷等十六項(xiàng)功能。另外,還能起到美白作用,這是因?yàn)?,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。枸杞在是傳統(tǒng)名貴中藥材和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞子能夠有效抑制癌細(xì)胞的生成,可用于癌癥的防治。枸杞除了當(dāng)中藥使用外,也是國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品。任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量
4、食用,枸杞子也不例外。一般來(lái)說(shuō),健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。另外,枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,故對(duì)糖尿病患者的枸杞子用量應(yīng)權(quán)衡利弊,仔細(xì)斟酌,糖尿病者要慎用,不宜過(guò)量?,F(xiàn)在,很多關(guān)于枸杞子毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長(zhǎng)期食用。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。人參靈芝枸杞人參靈芝枸杞泡酒的選
5、用和注意事項(xiàng)泡酒的選用和注意事項(xiàng)1、人參靈芝枸杞泡酒的選用、人參靈芝枸杞泡酒的選用(1)一定要是真正純糧食酒,酒的選用是泡藥酒最為關(guān)鍵的一步,大家都知道,最近據(jù)媒體接連報(bào)道,說(shuō)市場(chǎng)上70%多的白酒都是食用酒精香料甜蜜素水勾兌而的,中低端更達(dá)95%以上,很多打著純糧釀造旗號(hào)卻是食用酒精勾兌而成,這兩種酒最大的不同在于,純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成,含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì),而這些天然形成的物質(zhì)會(huì)和藥材發(fā)生反應(yīng),如此才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)
6、療作用,而食用酒精勾兌酒由于加入一些添加劑成分本身對(duì)人體無(wú)益,更會(huì)影響破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當(dāng)泡酒,再好的藥材也只會(huì)浪費(fèi)掉,甚至起到反作用。因此,泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒,好藥材配純真正純糧食酒,才能達(dá)到藥酒最大功效,這種無(wú)添加的純糧食酒在市場(chǎng)上不好找,在此,筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒,只有真正純糧釀造的酒才能達(dá)到藥酒的最大功效。(2)度數(shù):炮制藥酒一般采用含酒精量在50~60度
7、的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動(dòng)物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細(xì)菌和病菌,而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度,所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。最后,從保質(zhì)角度來(lái)看,低度酒,再加上藥材的稀釋,含水量過(guò)高,不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。另外,酒的存放隨著時(shí)間的推移,度數(shù)也會(huì)下降。所以選用5060度的酒用2、每35天搖勻一次
8、,以利溶解;3、15天后即可開(kāi)壇引用。人參鹿鞭泡酒方法人參鹿鞭泡酒方法將鹿鞭切片,加上人參2小支或人參片30克,鹿鞭一條,泡在不低于52度3000ML的純糧白酒中浸泡,大約泡半個(gè)多月即可飲用。每天飲用1520毫升就可以。人參能大補(bǔ)元?dú)狻⒐堂撋?。鹿鞭有補(bǔ)腎精、壯腎陽(yáng)、強(qiáng)腰膝的作用;酒能行氣活絡(luò)。人參靈芝酒人參靈芝酒配方:大支人參2支、靈芝60克、白酒1500毫升主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,
9、7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2人參酒人參酒[配方]參180克,純糧白酒3000毫升。[制法]將人參切成段或薄片,浸入優(yōu)質(zhì)白酒中,加蓋密封,置于陰涼處,每日振搖1次,浸泡7天后飲用。[功效]大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益沛,生津固脫,安神益智。適用于久病氣虛,脾肺不足,食欲不振,動(dòng)則氣喘,自汗乏力,面色黃白少華,或脈虛,津傷口渴、消渴,神經(jīng)衰弱,失眠多夢(mèng),疲倦心悸,健忘等患者服用。[服法]每日早、晚各1次,每次服1010毫升。酒巴將喝盡再加酒浸
10、漬,直至參味淡薄,取參食之。[注意]服用期間,不宜喝茶,忌食蘿卜。反藜蘆。人參鹿茸酒人參鹿茸酒【原料】人參60g,鹿茸20g,上等純糧白酒3000ml,冰糖100g。【制作過(guò)程】將人參、鹿茸、冰糖放入瓶中,加蓋密封,60天后服用?!痉梅椒ā棵客硭帮?0~50ml?!竟δ苤髦巍勘舅幘茲u補(bǔ)下元,生精益血,壯陽(yáng)健骨,最適合于腎陽(yáng)虛衰型女子性欲低下的患者服用。選材關(guān)鍵選材關(guān)鍵選擇人參時(shí)應(yīng)首先辨別是國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的。我國(guó)前市場(chǎng)上的人參有兩類,
11、一是進(jìn)口的,一類是引種的,其功效和價(jià)格也相去甚遠(yuǎn)。藥房銷售的人參大部分均為引種的,價(jià)格一般為幾塊錢一克不等;進(jìn)口的人參一克在十幾到二十幾塊不等,在國(guó)內(nèi)僅有像福臨門人參、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到,價(jià)格以同仁堂最貴,福臨門人參較為實(shí)惠。辨別方法為:進(jìn)口人參的皺紋不規(guī)則,顯得粗而深,國(guó)產(chǎn)人參表面較光滑,皺紋細(xì)而淺;其次,進(jìn)口產(chǎn)品手感較沉,國(guó)產(chǎn)的較輕;進(jìn)口人參往往香氣更濃,國(guó)產(chǎn)的則淡很多。人參大補(bǔ)酒人參大補(bǔ)酒[配方]有機(jī)人參1支,熟地黃25
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