創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中國(guó)旅游市場(chǎng)現(xiàn)狀及出路

1、中國(guó)旅游市場(chǎng)現(xiàn)狀及出路中國(guó)旅游市場(chǎng)現(xiàn)狀及出路一旅游行業(yè)的概況我國(guó)的旅游業(yè)較長(zhǎng)期的保持7％年均增長(zhǎng)率，已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，旅游業(yè)帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，已經(jīng)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。產(chǎn)業(yè)的概念是從供給方出發(fā)的，生產(chǎn)同一類產(chǎn)品或者提供相關(guān)服務(wù)的單位的集合，而旅游業(yè)是一項(xiàng)以需求方來(lái)定義的活動(dòng)和產(chǎn)業(yè)，這是旅游產(chǎn)業(yè)界定的特殊性。所以旅游產(chǎn)業(yè)的定義從旅游需求和旅游供給兩方面來(lái)看，旅游需求與旅游供給之間的相互作用使旅游

2、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中產(chǎn)生了一系列的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和經(jīng)濟(jì)關(guān)系，形成了旅游產(chǎn)業(yè)，主要由旅館業(yè)，餐飲業(yè)，交通運(yùn)輸業(yè)，旅行社與旅游景區(qū)管理組成，其中旅行社，旅館業(yè)和交通運(yùn)輸業(yè)是旅游業(yè)的三大支柱。旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)關(guān)聯(lián)性很強(qiáng)的綜合產(chǎn)業(yè)。一次完整的旅游活動(dòng)包括吃、住、行、游、購(gòu)、娛六大要素，所以旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以直接或者間接推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。旅游產(chǎn)業(yè)也是一個(gè)形象產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)的開(kāi)展為旅游目的地與客源地的相互交流搭建了一個(gè)平臺(tái)，游客會(huì)從旅游的過(guò)程產(chǎn)生

3、對(duì)旅游目的地的綜合印象，旅游目的地在這個(gè)過(guò)程中向游客展示地區(qū)的整體形象。旅游業(yè)推動(dòng)旅游城市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提供社會(huì)就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)社會(huì)文化與生態(tài)環(huán)境的改善，加強(qiáng)地區(qū)間的交流和互動(dòng)，促進(jìn)人口素質(zhì)的提高。所以說(shuō)旅游業(yè)是一項(xiàng)對(duì)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)，文化，環(huán)境有重要推動(dòng)意義的產(chǎn)業(yè)。2006年我國(guó)入境旅游接待1.29億人次，國(guó)內(nèi)旅游超過(guò)13億人次，旅游總收入8935億元，旅游直接從業(yè)近1000萬(wàn)人，旅游業(yè)已成為關(guān)系億萬(wàn)“民生”的大產(chǎn)業(yè)。不僅如此，旅游

4、業(yè)還明顯推動(dòng)著國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，培育和提升著國(guó)家和地區(qū)的“軟實(shí)力”。據(jù)估計(jì)，未來(lái)10年間，我國(guó)旅游業(yè)將保持年均10.4%的增長(zhǎng)速度，其中個(gè)人旅游消費(fèi)將以年均9.8%的速度增長(zhǎng)，企業(yè)以及政府旅游的增長(zhǎng)速度將達(dá)到10.9%。到2010年我國(guó)旅游總收入占GDP的比例將從2002年的5.44%達(dá)到8%。到2020年，中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地國(guó)和第四大客源輸出國(guó)。因此，作為六大新興消費(fèi)熱點(diǎn)行業(yè)之一的旅游行業(yè)，在今后幾年內(nèi)將存在重大的投資機(jī)

5、會(huì)和發(fā)展?jié)摿?。二旅游行業(yè)狀況分析1旅游企業(yè)間的低水平競(jìng)爭(zhēng)旅行社行業(yè)一直是旅游業(yè)市場(chǎng)秩序中最為混亂的部分。旅行社數(shù)量眾多，服務(wù)水平卻參差不齊。旅行社行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，造成一些競(jìng)爭(zhēng)弊端，比如相當(dāng)一些旅游企業(yè)不靠降低成本和提升質(zhì)量來(lái)競(jìng)爭(zhēng)，而是打“價(jià)格戰(zhàn)”，有損品牌聲譽(yù)；很多旅游產(chǎn)品和服務(wù)比較粗放，旅游促銷手段單一落后?，F(xiàn)在旅行社的評(píng)級(jí)活動(dòng)正在開(kāi)展，用以糾正這些競(jìng)爭(zhēng)弊端。旅游飯店業(yè)，我國(guó)旅游飯店業(yè)的集團(tuán)化和品牌化程度還不高，尤其是現(xiàn)在興起的經(jīng)濟(jì)連鎖

6、型酒店還未成氣候。旅游企業(yè)的低水平層次競(jìng)爭(zhēng)，旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變遲緩，關(guān)鍵是旅游企業(yè)間的同質(zhì)化程度高，沒(méi)有明確的市場(chǎng)地位，仍在習(xí)慣性地追求數(shù)量型擴(kuò)張。旅行社業(yè)應(yīng)朝著大旅行社集團(tuán)化、中旅行社專業(yè)化、小旅行社網(wǎng)絡(luò)化的方向發(fā)展。2旅游企業(yè)的發(fā)展方向－專業(yè)化第一，旅游中介分工越來(lái)越細(xì)分，專業(yè)化的中介公司越來(lái)越多，包括酒店預(yù)訂專業(yè)化公司、票務(wù)預(yù)訂專業(yè)化、餐飲預(yù)訂專業(yè)化公司、旅游景點(diǎn)預(yù)訂專業(yè)化服務(wù)公司、旅游咨詢專業(yè)化服務(wù)公司等。旅行社從過(guò)去的傳統(tǒng)

7、的做國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)和國(guó)際業(yè)務(wù)之分外，現(xiàn)在更加分工細(xì)致，不同的旅行社開(kāi)發(fā)不同的旅游專線，同一品牌的旅行社也分別開(kāi)發(fā)出不同的主體旅游和專題旅游。第二，旅游服務(wù)項(xiàng)目不斷拓新，向精細(xì)化方向發(fā)展。在旅游中介的信息，這些有價(jià)值的信息會(huì)對(duì)游客形成強(qiáng)勢(shì)的拉力。從經(jīng)濟(jì)學(xué)上講，旅游者出行從旅行社，旅游目的地等的選擇都是追求效用最大化的，旅游者在自身時(shí)間和經(jīng)濟(jì)的約束下進(jìn)行旅游選擇，怎樣的服務(wù)能保證滿足他們期望的效用，游客自身以往的經(jīng)驗(yàn)或者是他人的經(jīng)驗(yàn)都不可靠，只有

8、有保證的品牌，有實(shí)力的旅游企業(yè)才能滿足游客的效用。從消費(fèi)者行為學(xué)上講，游客出游時(shí)是有選擇偏好的，品牌偏好是選擇偏好的一種，旅游企業(yè)的品牌就是游客作出決策的過(guò)程和結(jié)果。游客出游要經(jīng)過(guò)信息的收集，分析和選擇的過(guò)程，一個(gè)沒(méi)有品牌的行業(yè)，這個(gè)過(guò)程是復(fù)雜沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的，如果這個(gè)行業(yè)有品牌，選擇的過(guò)程就是一個(gè)品牌選擇的過(guò)程。品牌的樹(shù)立，推廣和維護(hù)是一個(gè)系統(tǒng)的工程。企業(yè)的品牌主要是靠精準(zhǔn)的定位和完善的服務(wù)取勝。旅游企業(yè)亦是如此。游客完成一次旅行是眾多企業(yè)

9、共同服務(wù)的結(jié)果，如果一個(gè)企業(yè)的服務(wù)有差錯(cuò)就會(huì)影響這次的旅行回憶。所以旅游企業(yè)不僅要保證自己的服務(wù)質(zhì)量還要選擇信賴的伙伴合作。同時(shí)旅游行業(yè)是一個(gè)相對(duì)比較敏感的行業(yè)，很容易受外界各種因素的干擾，也最容易受消費(fèi)者的投訴，以致影響品牌的聲譽(yù)，所以旅游行業(yè)中品牌的危急處理是一個(gè)重要的課題。在中國(guó)的旅游企業(yè)中，沒(méi)有一家真正的大品牌。在旅行社領(lǐng)域，中國(guó)沒(méi)有日本交通公社、美國(guó)運(yùn)通、英國(guó)托馬斯庫(kù)克那樣的名牌企業(yè)。在飯店領(lǐng)域，中國(guó)也沒(méi)有馬里奧特、雅高、希爾

10、頓、凱悅這樣的名牌公司。而在景點(diǎn)領(lǐng)域，只有深圳華僑城、蘇州樂(lè)園等極少企業(yè)進(jìn)行主題公園品牌化的探索，遠(yuǎn)不能同迪斯尼公司那樣的名牌相提并論。但是中國(guó)的旅游企業(yè)已經(jīng)深刻認(rèn)識(shí)到品牌對(duì)一個(gè)企業(yè)生存、壯大發(fā)展的重要性，認(rèn)識(shí)到品牌經(jīng)營(yíng)發(fā)展之路是企業(yè)的必然選擇。比如中國(guó)酒店如家快捷酒店和錦江酒店分別在美國(guó)和香港掛牌上市，企業(yè)運(yùn)用資本手段推動(dòng)酒店的市場(chǎng)運(yùn)作和品牌運(yùn)作。深圳華僑城和齊下的歡樂(lè)谷主題樂(lè)園是中國(guó)主題公園中的明星，正是企業(yè)運(yùn)用品牌效應(yīng)擴(kuò)張使歡樂(lè)谷

11、在北京登陸試運(yùn)營(yíng)階段就大受游客歡迎。在線旅游的攜程網(wǎng)十幾年來(lái)一直在同行中保持絕對(duì)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，不能不說(shuō)是企業(yè)樹(shù)立品牌意識(shí)，進(jìn)行品牌管理的結(jié)果。2旅游產(chǎn)業(yè)鏈的形成及產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部的合作營(yíng)銷旅游消費(fèi)涉及旅游者從一地到另一地過(guò)程中對(duì)吃、住、行、游、購(gòu)、娛等各種產(chǎn)品和服務(wù)的需求，因此具有極強(qiáng)的綜合性。一般上來(lái)講，旅游行業(yè)包括指旅行社、交通業(yè)、餐飲業(yè)、旅館業(yè)、旅游景區(qū)管理這五個(gè)單一產(chǎn)業(yè)，由單個(gè)產(chǎn)業(yè)要素發(fā)展擴(kuò)張到上下游的旅游企業(yè)之間、相關(guān)企業(yè)之間，通過(guò)建

12、立與上下游的旅游企業(yè)，相關(guān)企業(yè)密切的關(guān)系，形成了旅游產(chǎn)業(yè)鏈。由此可見(jiàn)，旅游業(yè)的發(fā)展不僅直接促進(jìn)餐飲、娛樂(lè)、交通、景區(qū)的建設(shè)，同時(shí)也將帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、建筑業(yè)、金融、通訊等行業(yè)的發(fā)展。按照世界旅游理事會(huì)的劃分，為旅游者提供直接服務(wù)的產(chǎn)業(yè)被稱之為“旅游業(yè)”，這包括旅行社、飯店、交通、餐飲和旅游景區(qū)等行業(yè)，而為旅游者提供直接服務(wù)和間接服務(wù)的所有產(chǎn)業(yè)綜合被稱作“旅游經(jīng)濟(jì)”。據(jù)世界旅游理事會(huì)的旅游衛(wèi)星賬戶測(cè)算，旅游業(yè)的增加值和旅游經(jīng)濟(jì)的增加值比例大約為1

13、∶175。所以由于旅游業(yè)的這種綜合性強(qiáng)和關(guān)聯(lián)性廣的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，適時(shí)采用旅游業(yè)間或旅游經(jīng)濟(jì)間相互協(xié)調(diào)組織起來(lái)共同營(yíng)銷的方式，會(huì)對(duì)游客的注意力有極大的沖擊，會(huì)對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展有極大的促進(jìn)作用。比如香港旅游業(yè)在非典結(jié)束之后開(kāi)展行業(yè)共同營(yíng)銷聯(lián)合自救的活動(dòng)，2003年5月1日開(kāi)始的“同心為香港”活動(dòng)，有超過(guò)1800家本地公司和商號(hào)參加，其中包括1300多家旅行社、80家酒店、8家?jiàn)蕵?lè)集團(tuán)、118家飲食公司和312家零售商號(hào)，它們共同為顧客提供各式優(yōu)惠