《小蘇打和白醋的變化》科學(xué)說課稿

1、科學(xué)說課稿科學(xué)說課稿盧峰鎮(zhèn)艾家沖小學(xué)周衛(wèi)平盧峰鎮(zhèn)艾家沖小學(xué)周衛(wèi)平各位評委各位老師，大家好！今天我將要說課的課題是《小蘇打與白醋的變化產(chǎn)物驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)增補(bǔ)與創(chuàng)新》一、說教材《小蘇打與白醋的變化》是六年級下冊第二單元第四課的內(nèi)容。本單元的第3—6課具體介紹一些化學(xué)變化的類型以及這些化學(xué)變化所伴隨的現(xiàn)象。學(xué)生通過觀察現(xiàn)象、做出假設(shè)、尋找證據(jù)、得出結(jié)論的過程，研究各種化學(xué)變化，總結(jié)化學(xué)變化的主要特征：產(chǎn)生了新的物質(zhì)。在此之前，學(xué)生已學(xué)習(xí)了《米飯、淀

2、粉和碘酒的變化》，對化學(xué)變化的本質(zhì)——產(chǎn)生新的物質(zhì)有了基本的認(rèn)識(shí)，為本課的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。學(xué)生對醋的認(rèn)識(shí)多一點(diǎn)，對小蘇打的認(rèn)識(shí)可能不多，對這兩種物質(zhì)混合后會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象知道得更少。因此，對小蘇打和白醋的反應(yīng)，學(xué)生是沒有經(jīng)驗(yàn)的。本課中，當(dāng)學(xué)生混合醋和小蘇打時(shí)，他們將會(huì)看到明顯的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，例如看到氣泡的產(chǎn)生和嗤嗤聲。這一化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生是因?yàn)樾√K打中包含有碳酸氫根，當(dāng)醋酸與小蘇打混合時(shí)，一種新的物質(zhì)——二氧化碳就產(chǎn)生了。本課分三部分，分別

3、是“觀察小蘇打和白醋”“小蘇打和白醋混合后的變化”“產(chǎn)生了什么氣體”。對教材內(nèi)容的創(chuàng)新：由于教材中說“雖然我們的實(shí)驗(yàn)證據(jù)還不足以判明產(chǎn)生的是什么氣體，但是，科學(xué)家經(jīng)過大量的研究，已經(jīng)難點(diǎn)：利用已知條件設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)判斷未知?dú)怏w教學(xué)準(zhǔn)備：小蘇打、白醋、火柴、蠟燭、竹簽、燒杯、雪碧、石灰水四、說教法基于本節(jié)課的特點(diǎn)：我采用由簡單到復(fù)雜，由已知到未知，循序漸進(jìn)的順序，重點(diǎn)運(yùn)用探究式、互動(dòng)式的方法去教學(xué)，使學(xué)生逐步掌握科學(xué)概念。1、其中探究式教學(xué)法，

4、首先是根據(jù)目標(biāo)去創(chuàng)設(shè)疑問:小蘇打和白醋的混合會(huì)發(fā)生化學(xué)變化嗎？再引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，操作實(shí)驗(yàn):小蘇打和白醋的混合實(shí)驗(yàn)，并且在實(shí)驗(yàn)的過程中去思考，去引出新概念：小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)，最后歸納總結(jié)：小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了二氧化碳和其他新的物質(zhì)。設(shè)疑—觀察（實(shí)驗(yàn)）—思考—總結(jié)—應(yīng)用。2、而互動(dòng)式教學(xué)法體現(xiàn)在整節(jié)課堂中，例如在教師的講解過程中，有學(xué)生的猜想、討論和回答，在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程中有教師的指導(dǎo)、答疑等。師生之