鎮(zhèn)江市菜市場管理實(shí)施細(xì)則

1、1滁州市菜市場管理實(shí)施細(xì)則滁州市菜市場管理實(shí)施細(xì)則第一章第一章總則總則第一條第一條為規(guī)范菜市場經(jīng)營管理，改善消費(fèi)環(huán)境，保障市場供給，方便群眾生活，根據(jù)國家商務(wù)部《標(biāo)準(zhǔn)化菜市場設(shè)置與管理規(guī)范》及其他有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本細(xì)則。第二條第二條本細(xì)則適用于城區(qū)新建、升級改造后的菜市場管理；未升級改造的菜市場管理參照執(zhí)行。各縣市及農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場可根據(jù)本地實(shí)際情況參照執(zhí)行。第二章第二章管理管理組織組織與職責(zé)職責(zé)第三條第三條市政府成立市菜市場建

2、設(shè)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，其辦公室設(shè)在市商務(wù)局。市商務(wù)局成立菜市場建設(shè)管理辦公室，配備專兼職人員，承擔(dān)市菜市場建設(shè)管理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的日常工作，負(fù)責(zé)菜市場管理實(shí)施細(xì)則的實(shí)施，負(fù)責(zé)菜市場建設(shè)和管理的組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和監(jiān)督工作，負(fù)責(zé)組織開展轄區(qū)菜市場管理考評活動，負(fù)責(zé)組織菜市場管理人員職業(yè)培訓(xùn)。市工商部門負(fù)責(zé)菜市場經(jīng)營行為的監(jiān)督管理，牽頭做好市場內(nèi)交易秩序和食品安全監(jiān)管工作；市城管部門負(fù)責(zé)菜市場周邊市容與環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理以及占道經(jīng)營的查處；市規(guī)劃、

3、國土、住建、農(nóng)委、環(huán)保、物價、質(zhì)監(jiān)、公安、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門依據(jù)各自職責(zé)，共同做好菜市場的監(jiān)督、考核和管理工作。第四條第四條菜市場實(shí)行屬地管理。各區(qū)政府、市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)3第八條第八條菜市場在早晚營業(yè)高峰時段，市場通道每500平方米不少于3名保潔人員（服裝統(tǒng)一或有明顯標(biāo)志）。其他時段，每100個攤位通道要保證有1名專職保潔人員不間斷流動清掃。通道內(nèi)散落垃圾必須及時清掃，做到全程保潔。第九條第九條菜市場舉辦者負(fù)責(zé)維護(hù)市場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，及時

4、清除場內(nèi)污水、垃圾和其他廢棄物，同時承擔(dān)場外市容環(huán)衛(wèi)責(zé)任區(qū)的市容環(huán)衛(wèi)管理。場外環(huán)衛(wèi)的具體工作可以委托環(huán)衛(wèi)作業(yè)單位承擔(dān)，實(shí)行有償服務(wù)。第十條第十條菜市場環(huán)境衛(wèi)生由舉辦者負(fù)總責(zé)，并接受市、區(qū)的檢查，對提出的問題及時整改。菜市場衛(wèi)生應(yīng)按下列要求實(shí)行區(qū)域包干制度，并與包干負(fù)責(zé)人在相關(guān)協(xié)議中予以明確：（1）菜市場專職保潔人員負(fù)責(zé)通道、墻壁、墻頂、門窗、燈具、柱子、下水道、窨井、廁所、垃圾（箱）房及外立面等區(qū)域的衛(wèi)生保潔。做到室外垃圾收集房內(nèi)垃圾日