生化題庫

1、1生物化學習題生物化學習題第一章第一章蛋白質的結構與功能蛋白質的結構與功能練習題練習題一、選擇題一、選擇題Ａ型題Ａ型題１胰蛋白酶的作用位點是（Ｘ代表氨基酸的羧基端殘基）（）Ａ.氨酸XB.苯丙氨酸ＸＣ.天冬氨酸XＤ.X精氨酸2膠原蛋白質中出現(xiàn)的不尋常的氨基酸有（）Ａ.乙酰賴氨酸Ｂ.羧基賴氨酸Ｃ.甲基賴氨酸Ｄ.Ｄ－賴氨酸３下列氨基酸殘基中最不利于形成a螺旋結構者是（）Ａ.亮氨酸Ｂ.丙氨酸Ｃ.脯氨酸Ｄ.谷氨酸４蛋白質的糖基化修飾在蛋白質合成后

2、進行，肽鏈中最常見的糖基化位點是（）Ａ.谷氨酸殘基Ｂ.賴氨酸殘基Ｃ.色氨酸殘基Ｄ.絲氨酸殘基５為了將二硫鍵錯配氧化的核糖酸酶充分還原，除了用高濃度巰基乙醇，還需要（）Ａ.過甲酸Ｂ.尿素Ｃ.調節(jié)pH到堿性Ｄ.加熱到500C6在組蛋白質的組氨酸側鏈上，可通過進行（）以調節(jié)其生物功能Ａ.磷酸化Ｂ.糖基化Ｃ.乙?；?羧基化７如果要測定一個小肽的氨基酸序列，選擇一個最合適的下列試劑是（）Ａ.茚三酮Ｂ.CNBrＣ.胰蛋白酶Ｄ.異硫氰酸苯酯８從人血

3、紅蛋白質酸水解所得到的氨基酸的手性光學性質（）Ａ.都是Ｌ型的Ｂ.都是左旋的Ｃ.并非都是Ｌ型的Ｄ.有Ｄ型的也有Ｌ型的９在pH的水溶液里典型的球狀的蛋白質分子中，下列哪些氨基酸主要位于內部（）Ａ.GluB.PheC.ThrD.不能確定10某一種蛋白質在為pH5且沒有明顯電滲作用時間向陰極移動則其等電點是()A5B=5C5D不能確定11下列蛋白質中()不是糖蛋白A免疫蛋白質B溶菌酶C轉鐵蛋白D絲膠蛋白12甘氨酸的解離常數分別是K1=2.34和

4、K2=9.60它的等電點是()A7.26B5.97C7.14D10.7713通常使用()修飾的方法鑒定多肽鏈的氨基未端ACNBrB丹磺酰氯C6molLHClD胰蛋白酶14遍在蛋白(ubiquitin泛素)的功能包括()A起折疊作用酶B促進某些酶或蛋白質降解C促進某些酶生物合成D改變酶的構象15G蛋白參與多種種信息傳導過程它是與()配基結合的蛋白質A鳥苷酸BcAMPCCa2＋DATP16在接近中性pH的條件下列哪些基因既可以為H＋的受體也

5、可以作為H＋的供體()3C.測定蛋白質水解產物中氨基酸濃度D.與α氨基酸特異地反應5根據蛋白質分的配基專一性進行層析分離的方法有()A.凝膠過濾B.離子交換層析C.親和層析D.薄層層析6關天凝膠過濾技術的敘述正確的是()A.分子量大的分子最先洗脫下來B.分子量小的分子最先洗脫下來C.可用于蛋白質分子量的測定D.主要根據蛋白質帶電荷的多少而達到分離的目的7可用于蛋白質多肽鏈N未端氨基酸分析的方法有()A.二硝基氟苯法B.肼解法C.丹酰氯法

6、D.茚三酮法二、填空題二、填空題１胰凝乳蛋白酶專一性地切斷_________和_______的羧基一側肽鍵。２血紅蛋白（Ｈb）與氧結合的過程呈現(xiàn)_________效應，是通過Ｈb的_________現(xiàn)象實現(xiàn)的，它的輔基是___________。由組織產生的CO2擴散至紅細胞，從而影響Hb和O2的親和力，這稱為______________效應。3.膠原蛋白是由_________股肽鏈組成的超螺旋結構的大分子蛋白質，并含稀有的_______

7、____與__________殘基，這兩種氨基酸殘基是在翻譯后經______________作用加工而成的。4蛋白質磷酸化可以發(fā)生在下列三種氨基酸殘基的位點上：__________、_____________、______________。5蛋白質和酶的分離純化主要依據蛋白質和酶的分子大小、電荷、____________等性質的差異。6蛋白質O糖肽鍵是指糖與蛋白質的___________間的連接鍵，N糖鍵是指糖與蛋白質的________

8、__間的連接鍵。7蛋白質分子的二級結構和三級結構之間還常存在兩種結構組合體，稱為______________。8確定蛋白質中二硫鍵的位置，一般采用__________________，然后用______________技術分離水解后混合肽段。9蛋白質發(fā)生磷化后可被逆轉，蛋白質磷酸化時需要__________。10血漿糖蛋白中，有運輸金屬離子功能的__________和________，還有參與凝血過程的_________和_______

9、_______。11多肽類或蛋白質激素受體主要分布于靶細胞的_____________，而類固醇激素的受體主要分布于靶細胞的_____________。三、名詞解釋三、名詞解釋1功能域2.結構域和模體3.天然氨基酸4.亞基5.四級結構6.構象四、問答題四、問答題1氨基酸序列、立體（空間）結構、生物功能之間有怎樣的關系？2簡述水溶性蛋白質的構象特點。3在蛋白質變性的過程中，有哪些現(xiàn)象出現(xiàn)？并舉三種能引起蛋白質變性的理化因素。第二章核酸的結