生物分離技術(shù)題庫帶答案

1、1題庫名稱：生物分離技術(shù)題庫名稱：生物分離技術(shù)一、名詞解釋一、名詞解釋1質(zhì)量作用定律：化學(xué)反應(yīng)的速率與參加反應(yīng)的物質(zhì)的有效質(zhì)量成正比。2凝聚：在電解質(zhì)作用下，破壞細(xì)胞菌體和蛋白質(zhì)等膠體粒子的分散狀態(tài)，使膠體粒子聚集的過程。3分配系數(shù)：在一定溫度、壓力下，溶質(zhì)分子分布在兩個(gè)互不相溶的溶劑里，達(dá)到平衡后，它在兩相的濃度為一常數(shù)叫分配系數(shù)。4干燥速率：干燥時(shí)單位干燥面積，單位時(shí)間內(nèi)漆畫的水量。5CMSephadexC50：羧甲基纖維素、弱酸性

2、陽離子交換劑，吸水量為每克干膠吸水五克。6絮凝：指在某些高分子絮凝劑存在下，在懸浮粒子之間發(fā)生架橋作用而使膠粒形成粗大的絮凝團(tuán)的過程7過濾：是在某一支撐物上放過濾介質(zhì)，注入含固體顆粒的溶液，使液體通過，固體顆粒留下，是固液分離的常用方法之一。8萃取過程：利用在兩個(gè)互不相溶的液相中各種組分（包括目的產(chǎn)物）溶解度的不同，從而達(dá)到分離的目的9吸附：是利用吸附劑對液體或氣體中某一組分具有選擇性吸附的能力，使其富集在吸附劑表面的過程。10反滲析：

3、當(dāng)外加壓力大于滲透壓時(shí)，水將從溶液一側(cè)向純水一側(cè)移動，此種滲透稱之為反滲透。11離心沉降：利用懸浮液或乳濁液中密度不同的組分在離心力場中迅速沉降分層，實(shí)現(xiàn)固液分離12離心過濾：使懸浮液在離心力場作用下產(chǎn)生的離心力壓力，作用在過濾介質(zhì)上，使液體通過過濾介質(zhì)成為濾液，而固體顆粒被截留在過濾介質(zhì)表面，從而實(shí)現(xiàn)固液分離，是離心與過濾單元操作的集成，分離效率更高13離子交換：利用離子交換樹脂作為吸附劑，將溶液中的待分離組分，依據(jù)其電荷差異，依靠庫

4、侖力吸附在樹脂上，然后利用合適的洗脫劑將吸附質(zhì)從樹脂上洗脫下來，達(dá)到分離的目的。14固相析出技術(shù)：利用沉析劑（precipitat）使所需提取的生化物質(zhì)或雜質(zhì)在溶液中的溶解度降低而形成無定形固體沉淀的過程。15助濾劑：助濾劑是一種具有特殊性能的細(xì)粉或纖維，它能使某些難以過濾的物料變得容易過濾16沉降：是指當(dāng)懸浮液靜置時(shí)，密度較大的固體顆粒在重力的作用下逐漸下沉，這一過程成為沉降17色譜技術(shù)：是一組相關(guān)分離方法的總稱，色譜柱的一般結(jié)構(gòu)含有

5、固定相（多孔介質(zhì)）和流動相，根據(jù)物質(zhì)在兩相間的分配行為不同（由于親和力差異），經(jīng)過多次分配（吸附解吸吸附解吸…），達(dá)到分離的目的。18有機(jī)溶劑沉淀：在含有溶質(zhì)的水溶液中加入一定量親水的有機(jī)溶劑，降低溶質(zhì)的溶解度，使其沉淀析出。19等電點(diǎn)沉淀：調(diào)節(jié)體系pH值，使兩性電解質(zhì)的溶解度下降，析出的操作稱為等電點(diǎn)沉淀。20膜分離：利用膜的選擇性（孔徑大小），以膜的兩側(cè)存在的能量差作為推動力，由于溶液中各組分透過膜的遷移率不同而實(shí)現(xiàn)分離的一種技術(shù)。

6、21化學(xué)滲透破壁法：某些化學(xué)試劑，如有機(jī)溶劑、變339功能基團(tuán)：離子交換樹脂中與載體以共價(jià)鍵聯(lián)結(jié)的不能移動的活性基團(tuán)，又稱功能基團(tuán)40平衡離子：離子交換樹脂中與功能基團(tuán)以離子鍵聯(lián)結(jié)的可移動的平衡離子，亦稱活性離子。41兩性樹脂：同時(shí)含有酸、堿兩種基團(tuán)的樹脂叫兩性樹脂42轉(zhuǎn)型：即按照使用要求人為地賦予樹脂平衡離子的過程。43洗脫：利用適當(dāng)?shù)娜軇瑢渲降奈镔|(zhì)釋放出來，重新轉(zhuǎn)入溶液的過程。44樹脂的再生：就是讓使用過的樹脂重新獲得使用性

7、能的處理過程，樹脂的再生反應(yīng)是交換吸附的逆反應(yīng)。45層析分離：是一種物理的分離方法，利用多組分混合物中各組分物理化學(xué)性質(zhì)的差別，使各組分以不同的程度分布在兩個(gè)相中。46流動相：在層析過程中，推動固定相上待分離的物質(zhì)朝著一個(gè)方向移動的液體、氣體或租臨界體等，都稱為流動相。47正相色譜：是指固定相的極性高于流動相的極性，因此，在這種層析過程中非極性分子或極性小的分子比極性大的分子移動的速度快，先從柱中流出來。48反相色譜：是指固定相的極性低

8、于流動相的極性，在這種層析過程中，極性大的分子比極性小的分子移動的速度快而先從柱中流出。49吸附層析：是以吸附劑為固定相，根據(jù)待分離物與吸附劑之間吸附力不同而達(dá)到分離目的的一種層析技術(shù)。50分配層析：是根據(jù)在一個(gè)有兩相同時(shí)存在的溶劑系統(tǒng)中，不同物質(zhì)的分配系數(shù)不同而達(dá)到分離目的的一種層析技術(shù)。51凝膠過濾：層析是以具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的凝膠顆粒作為固定相，根據(jù)物質(zhì)的分子大小進(jìn)行分離的一種層析技術(shù)。52離子交換層析：是以離子交換劑為固定相，根據(jù)物質(zhì)

9、的帶電性質(zhì)不同而進(jìn)行分離的一種層析技術(shù)。53高效液相色譜：是指選用顆粒極細(xì)的高效耐壓新型固定相，借助高壓泵來輸送流動相，并配有實(shí)時(shí)在線檢測器，實(shí)現(xiàn)色譜分離過程全部自動化的液相色譜法。54親和層析：是利用生物活性物質(zhì)之間的專一親和吸附作用而進(jìn)行的層析方法。是近年來發(fā)展的純化酶和其他高分子的一種特殊的層析技術(shù)。55疏水層析：是利用表面偶聯(lián)弱疏水性基團(tuán)（疏水性配基）的疏水性吸附劑為固定相，根據(jù)蛋白質(zhì)與疏水性吸附劑之間的弱疏水性相互作用的差別進(jìn)

10、行分離純化的層析技術(shù)。56介電常數(shù)：表示介質(zhì)對帶有相反電荷的微粒之間的靜電引力與真空對比減弱的倍數(shù)。57過濾介質(zhì)：是指能使固一液混合料液得以分離的某一介面，通常指濾布或膜過濾中所用的膜。58等電點(diǎn)：是兩性物質(zhì)在其質(zhì)點(diǎn)的凈電荷為零時(shí)介質(zhì)的pH值溶質(zhì)凈電荷為零，分子間排斥電位降低，吸引力增大，能相互聚集起來，沉淀析出，此時(shí)溶質(zhì)的溶解度最低。59有機(jī)酸沉析：含氮有機(jī)酸（如苦味酸和鞣酸等）能夠與有機(jī)分子的堿性功能團(tuán)形成復(fù)合物而沉淀析出。60選擇