2013人教版必修二第三章第三節(jié)《生活中兩種常見的有機(jī)物》(第1課時(shí))word教案

1、第三章第三章有機(jī)化合物第三節(jié)有機(jī)化合物第三節(jié)生活中兩種常見的有機(jī)物生活中兩種常見的有機(jī)物（第一課時(shí)教案）（第一課時(shí)教案）｛教學(xué)目標(biāo)｝｛教學(xué)目標(biāo)｝1、記住乙醇的主要物理性質(zhì)。2、明確乙醇的分子結(jié)構(gòu)，了解官能團(tuán)和烴的衍生物的概念。3、學(xué)會(huì)乙醇的化學(xué)性質(zhì)。4、了解乙醇的應(yīng)用。｛教學(xué)重點(diǎn)｝｛教學(xué)重點(diǎn)｝官能團(tuán)的概念乙醇的組成乙醇的氧化反應(yīng).｛教學(xué)難點(diǎn)｝｛教學(xué)難點(diǎn)｝使學(xué)生建立乙醇的立體結(jié)構(gòu)模型并能從結(jié)構(gòu)角度初步認(rèn)識(shí)乙醇的氧化這個(gè)重要反應(yīng).｛教學(xué)過程

2、｝｛教學(xué)過程｝一.導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課(多媒體)(填詞游戲)1.白日放歌須縱酒青春作伴好還鄉(xiāng).2.明月幾時(shí)有把酒問青天.3.借問酒家何處有牧童遙指杏花村.4.何以解憂唯有杜康.〔資料〕杜康酒的由來(多媒體)相傳杜康酒就是偶然將飯菜倒入竹筒用泥土封住后形成的.酒經(jīng)過幾千年的發(fā)展在釀酒技術(shù)提高的同時(shí)也形成了我國(guó)博大精深的酒文化.二.推進(jìn)新課推進(jìn)新課〔師〕中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)古往今來傳頌看許多與酒有關(guān)的詩(shī)歌和故事.那么你知道酒的主要成分是什么它具

3、有怎樣的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)？學(xué)習(xí)某一物質(zhì)的物理性質(zhì)時(shí)要觀察其顏色狀態(tài)聞其氣味測(cè)其熔沸點(diǎn)溶解性密度硬度.〈展示〉用一試管盛少量的乙醇讓學(xué)生觀察其狀態(tài)并聞其氣味.(多媒體)一.乙醇的物理性質(zhì).(1)乙醇是一種無色液體具有特殊香味的液體.(2)比水輕沸點(diǎn)78.5℃，熔點(diǎn)117.3℃易揮發(fā)(3)是一種良好的有機(jī)溶劑能與水的任意比互溶.〔演示實(shí)驗(yàn)32〕乙醇與鈉的反應(yīng)〔演示實(shí)驗(yàn)33〕乙醇的催化氧化（要求學(xué)生總結(jié)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）(多媒體)實(shí)驗(yàn)32的現(xiàn)象:鈉粒沉

4、于無水酒精底部鈉塊表面有氣泡產(chǎn)生.鈉粒不熔成閃亮的小球也不發(fā)出響聲反應(yīng)緩慢.實(shí)驗(yàn)33的現(xiàn)象:（1）銅絲有酒精燈上加熱后由紅色變成黑色.（2）將紅熱的銅絲插入乙醇中銅絲由黑色變?yōu)榧t色并聞到刺激性氣味.〔師〕由乙醇與鈉的反應(yīng)可以得到什么結(jié)論金屬鈉保存在什么物質(zhì)中〔點(diǎn)撥〕煤油是多種含碳原子數(shù)較少的烴的混合物也就是說金屬鈉不能置換出烴中的氫說明C—H不活潑(多媒體)(視頻)乙醇的分子結(jié)構(gòu)(學(xué)生觀察)(多媒體)二.乙醇的組成的結(jié)構(gòu)分子式:C2H6