葡萄園套養(yǎng)禽模式技術(shù)

1、1葡萄園套養(yǎng)（鵝、雞、番鴨）模式技術(shù)王世福浙江省杭州市蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心311203摘要：利用大棚葡萄行間空間大，園內(nèi)環(huán)境優(yōu)越，套養(yǎng)禽（鵝、雞、番鴨）切實可行，不但提高了經(jīng)濟效益，也促進了葡萄的生長與品質(zhì)的提高。關(guān)鍵詞：葡萄園；套養(yǎng)禽類；技術(shù)由于葡萄行間較大，葡萄枝條成平面分布，再加上大棚效應(yīng)，行間空間大，而且雜草生長旺盛，園內(nèi)除草成了一大問題，為生產(chǎn)綠色食品葡萄，不能采用除草劑，只能用人工除草，目前用工價格不斷攀升。為此，我們在眾

2、多種養(yǎng)模式中選擇了葡萄養(yǎng)鵝、雞、鴨示范項目。經(jīng)過多年來的摸索實踐，葡萄園套養(yǎng)禽（鵝、雞、番鴨）切實可行，不但提高了經(jīng)濟效益，也促進了葡萄的生長與品質(zhì)的提高。1試驗地點和規(guī)模試驗地點和規(guī)模1.1試驗地點情況：實施點為杭州市蕭山區(qū)進化鎮(zhèn)三浦村的杭州鴻創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技有限公司葡萄基地，基地面積203畝，主要栽培品種為醉金香、夏黑、魏可等葡萄品種，株行距2米6米，采用平棚H形架式，樹齡5年，已達正常結(jié)果樹體。土壤為中性壤土，肥力較好。1.2試驗規(guī)模：

3、葡萄基地203畝套養(yǎng)殖雞、鵝、鴨，年套養(yǎng)3批，每批放養(yǎng)殖鵝500只、雞3000只、鴨500只。2實施情況及效益實施情況及效益2.12.1實施情況實施情況實行連體棚內(nèi)圍欄輪放，每次輪放大棚面積50畝，輪放間隔期為25天30天。每批放養(yǎng)鵝500只、雞3000只、鴨500只。棚內(nèi)實施全封閉，晝夜在棚內(nèi)，不用搭建成鵝舍，自然放養(yǎng)。放養(yǎng)密度。鵝群在50日齡時放養(yǎng)，每畝葡萄園放養(yǎng)100只鵝；雞群在1520日齡時放養(yǎng)，畝葡萄園放養(yǎng)60只雞；鴨群在10

4、15日齡時放養(yǎng)，畝葡萄園放養(yǎng)15只鴨。每批放養(yǎng)時間為60天左右。限定葡萄園里鵝、雞、鴨群的活動范圍，用鐵絲網(wǎng)等圍攔分區(qū)輪牧，放牧1周換到另一個區(qū)域放牧。年共放養(yǎng)3批。3定，結(jié)果母枝間距2025cm，結(jié)果母枝留1芽或2個芽，每畝留結(jié)果枝8891112個。4.3花(果)穗管理為了控制樹勢和保證品質(zhì)，應(yīng)適時疏花疏果。疏花應(yīng)根據(jù)葡萄品種而定。歐美雜交種葡萄在開花前疏除保留3cm～5cm穗尖，上部小花序也全部疏除；歐亞種葡萄在開花前疏除保留8cm

5、～10cm穗尖。每個結(jié)果母枝上都會有1～2個花序坐果，一般每枝保留1穗果。但具體操作應(yīng)根據(jù)結(jié)果母枝長度靈活掌握。一般歐美雜交種葡萄花期前后結(jié)果枝長度在40cm以上的，每枝選留2花（果）穗；結(jié)果母枝長度在20cm～40cm的，每枝選留1花（果）穗；結(jié)果母枝長度在20cm以下的不留花（果）穗。4.44.4病蟲害防治。病蟲害防治。葡萄發(fā)生的病蟲害較多，尤以病害為主，主要有炭疽病、霜霉病、白腐病、灰霉病等。蟲害主要為透翅蛾、金龜子、天蛾、蝸牛等

6、到。除了冬季用石硫合劑清園外，生產(chǎn)期應(yīng)選用高效低毒的殺菌劑防治病害，每周噴一次，同時考慮到對雞的影響，如噴農(nóng)藥有毒，一定要等到毒性過后再放雞只，經(jīng)過近幾年放養(yǎng)蟲害已大大減少，像蝸牛、蠐螬等葡萄主要蟲害已基本沒有發(fā)現(xiàn)，殺蟲劑在我們葡萄園已經(jīng)不用了。4.54.5采收。采收。葡萄成熟期在7月9月，等葡萄充分著色，可溶性固形物在16%以上，總酸含量在0。6%左右時可分批采收，采收宜在晴天、多云和陰天進行，雨天不宜采收。采收后要進行整穗和分級，最

7、后進行包裝銷售。5葡萄園禽類立體經(jīng)營值得注意的幾個問題葡萄園禽類立體經(jīng)營值得注意的幾個問題5.1注意葡萄園農(nóng)藥的使用品種，嚴格控制高毒農(nóng)藥的使用。噴農(nóng)藥時，一定要等到毒性過后再放。要及時防治禽病，免疫工作要求質(zhì)量高、劑量足。5.2要做好防逃措施，四周用魚網(wǎng)圍欄。防止各種獸害如黃鼠狼、野貓等危害。防止雞只在小水塘或農(nóng)藥池里淹死。5.3葡萄栽培架式不宜采用籬架，否則成熟雞只會啄食葡萄，造成損失。5.4葡萄園養(yǎng)雞鴨在選用飼料上前期以全價飼料為