葡萄品種學(xué)第一章

1、第一章第一章葡萄的起源與分類葡萄的起源與分類一、填空題（一、填空題（40分）分）1.葡萄屬中對根瘤蚜完全免疫的種是圓葉葡萄。2.刺葡萄屬于東亞種群。3.葡萄屬中最抗寒的種是山葡萄。4.河岸葡萄屬于北美種群。5.沙地葡萄的拉丁文學(xué)名是V.rupestrisScheele。6.歐洲葡萄的西歐品種群的絕大多數(shù)適于釀酒。7.歐亞種葡萄的拉丁文學(xué)名V.viniferaL.。8.美洲葡萄、山葡萄的拉丁文學(xué)名V.labruscaL.V.amurens

2、isRupr.。9.刺葡萄最顯著的外觀特征是枝梢上密被皮刺。10.真葡萄亞屬和麝香葡萄亞屬的染色體數(shù)分別是2n＝38；2n=40。11.圓葉葡萄是麝香葡萄亞屬中最主要的種。12.在葡萄栽培歷史中，對葡萄危害最大的病蟲害是根瘤蚜。13.世界著名的制紅葡萄汁的品種是康可。14.美洲葡萄和歐洲葡萄的卷須分別是美洲葡萄每節(jié)均有卷須；歐洲葡萄卷須間隔生長。15.歐亞種群經(jīng)過冰川期以后存留下了1個種。16.Vitisriparia屬于北美種群17.

3、華東葡萄新梢的最大特點是。二、多項選擇題（二、多項選擇題（40分）分）1.①②③為抗根瘤蚜的砧木。①美洲葡萄②河岸葡萄③沙地葡萄④山葡萄⑤華東葡萄2.①④⑤是屬于東亞種群的葡萄。①毛葡萄②河岸葡萄③沙地葡萄④山葡萄⑤華東葡萄3.制干葡萄的品質(zhì)要求為①②③④①含糖量高②無核或少核③含酸量低④貯藏期不粘連⑤果肉脆4.山葡萄生物學(xué)性狀的主要特點是①②①抗寒②不抗根瘤蚜③抗真菌病害④果實白色⑤野生于美洲5.北美種群中抗寒性強的種有①②①美洲葡萄

4、②河岸葡萄③沙地葡萄④夏葡萄⑤毛葉葡萄（6）前亞細亞起源中心（7）地中海起源中心（8）非洲起源中心（9）歐洲——西伯利亞起源中心（10）南美洲起源中心（11）中美洲起源中心（12）北美洲起源中心2、葡萄科植物分為哪兩個亞屬？其主要區(qū)別是什么？答：葡萄屬植物可以分為兩個亞屬，即真葡萄亞屬(EuvitisPlanch.)和麝香葡萄亞屬(Muscadiniaplanch)；麝香葡萄亞屬植物在形態(tài)結(jié)構(gòu)上與真葡萄亞屬有顯著區(qū)別：一年生枝有皮孔，節(jié)

5、部無橫隔；卷須不分叉，花序和果穗??；果實大而成熟不整齊，易結(jié)果；種子卵球形；染色體數(shù)目為2n=40.生長在北美熱帶和亞熱帶森林中，生長勢強，對根瘤蚜完全免疫，對真菌病害和線蟲有高度抗性。3、葡萄屬植物在分類上屬于什么門、綱、亞綱、目和科？答：葡萄屬植物在分類上屬于被子植物門、雙子葉植物綱、薔薇亞綱(Rosidae)、鼠李目(Rhmanales)、葡萄科(Vitaceae)。4、麝香葡萄亞屬分為哪幾個種？利用價值最高的是什么？答：麝香葡萄