wmf壓力鍋使用說明書

1、wmf壓力鍋使用說明書時間：20151114來源：海達范文網篇一：wmf高壓鍋說明書wmf高壓鍋說明書：WMF世界第一廚具品牌福騰寶★寶貝概況★：品名：WMF福騰寶PerfectPlus4.5L壓力鍋(PerfectPlusPressureCookerSet)產地：德國材質：特質不銹鋼1810StainlessSteel貨號：0793126040構成：鍋體4.5L鍋體含蓋最高：18cm上蓋鍋體含把最寬：44cm蒸屜與支架鍋體直徑：24c

2、m多層金屬底:1作為新貴階層，一個美妙的夜晚應該是這樣的：高朋滿座、共進晚餐時，那評價女主人廚藝時的由衷贊美、那討論文藝復興時的優(yōu)雅談吐、那高腳杯里蕩漾的情調、那精美盤邊上的美妙花紋、和，那華美的福騰寶餐具上閃現的明亮光澤……★本品特點★：4.5L壓力鍋屜組合:煎、炸、燉、煮、燜、炒、烤、烙、涮、蒸十項全能好幫手。它集湯鍋、蒸鍋和壓力鍋的所有功能于一身，健康、快速、美味，滿足您對美食的所有要求配以蒸屜和支架，能隨您的心意，隨意組合使用。

3、當壓力鍋使用時可一鍋出兩道菜，不竄味，鍋內食物不會被氧化，能保持原形原色原味，快速烹飪的同時能留住食物的營養(yǎng)，五重保險設計，使用更加安全，專利Transterm鍋底設計，只需中小火烹飪，節(jié)能省時：節(jié)省70%的時間和50%的能源?！锵嚓P知識★：1、WMF壓力鍋在什么情況下不加壓答：壓力鍋在以下幾種情況下不加壓：A.安全滑動栓沒有推到壓力鍋的狀態(tài)時不加壓。B.硅膠密封圈有破損的情況時不加壓?！癈romargan材料”（俗稱鉻銀鋼，即鋼材散發(fā)

4、銀子的光澤）制做精品廚具。這種高密度的鋼材（鋼材密度高油則無法滲入鍋內部，可很好控制用油量）與復合鍋底最大限度地幫您減少油煙（油溫超過240度即會產生油煙，厚實的鍋底可控制油溫），并且擁有絕佳的不沾底功效（無化學涂層，采用物理方法實現不沾），選擇德國WMF廚具將帶給您全新的烹飪方式及健康的飲食。在這里我們將為您提供WMF鍋具的使用及保養(yǎng)方法，希望能帶給您最大的幫助，讓您完全使用自如。一、適用的灶具及火候的控制適用的灶具：煤氣、天然氣、電

5、陶灶、電爐、電磁爐適宜的火候：a.煤氣、天然氣：使用中火（火焰不超出鍋底）即可達到傳統大火的效果；小火為外圈火苗調弱；爐心火為內圈小火。b.其它類灶具即可按照正常溫度使用。比如電磁爐最大瓦數為2000則為大火，1000則為小火，400則為爐心火。二、烹飪的方法1.熱鍋冷油：開大火熱鍋12分鐘后倒油，即可烹飪菜肴。特點：適合爆炒同時油不會因為高溫而變質（當油溫超過140度會變成反式脂肪酸俗稱葷油）。2.冷鍋冷油：將瀝干水分的疏菜放入鍋內并

6、澆上一點油，蓋上鍋蓋再開大火加熱，待鍋邊緣有水汽冒出即可加調料攪拌，個人口感生熟后即可關火出鍋。特點：適合綠葉蔬菜，不破壞葉綠素和維生素。3.葷素同熟法：將要炒的素菜放鍋底、葷菜放上面并澆上油蓋上鍋蓋，開大火等有水汽冒出打開加調料攪拌，熟后即可出鍋。4.無水烹飪法：將要蒸煮的食物放入鍋內，利用其本身的水分進行烹飪。5.高溫煎炸法（又稱滴水成珠法）：將空鍋大火加熱，拿筷子沾水撒入鍋內，水“嗞”一聲干掉時溫度不夠高，當水撒入鍋內變成水珠在鍋