中國食品工業(yè)企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新動(dòng)因與路徑研究.pdf

1、商業(yè)模式創(chuàng)新是一個(gè)市場(chǎng)檢驗(yàn)的動(dòng)態(tài)循環(huán)，它以追求價(jià)值創(chuàng)造為根本目的，要求企業(yè)始終保持對(duì)市場(chǎng)環(huán)境變化的敏感度，以獲得企業(yè)持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)能力。模式創(chuàng)新的積極意義對(duì)于制造業(yè)企業(yè)尤為明顯。存在于激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的制造業(yè)企業(yè)，只有通過對(duì)價(jià)值創(chuàng)造邏輯的重新思考，才能擺脫價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的紅海，找到價(jià)值創(chuàng)造的基點(diǎn)，從而提升企業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)能力。
　　 食品工業(yè)企業(yè)作為制造業(yè)企業(yè)的代表，面臨著巨大的生存壓力。環(huán)境的變革顛覆了傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營邏輯，這就要求企業(yè)采用創(chuàng)

2、新的思維找到生存和發(fā)展的出路。在這樣的背景下，研究食品工業(yè)企業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新問題具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。
　　 筆者在總結(jié)前人研究的基礎(chǔ)上，歸納出商業(yè)模式創(chuàng)新的動(dòng)因和路徑框架。筆者認(rèn)為，環(huán)境變革的作用和企業(yè)成長(zhǎng)的追求是推動(dòng)模式創(chuàng)新的外因和內(nèi)因。根據(jù)價(jià)值創(chuàng)造邏輯，筆者歸納出三條創(chuàng)新路徑，即價(jià)值標(biāo)的物創(chuàng)新路徑、價(jià)值流管理創(chuàng)新路徑和價(jià)值實(shí)現(xiàn)方式創(chuàng)新路徑。
　　 創(chuàng)新路徑框架必須與現(xiàn)實(shí)情況相結(jié)合才具有實(shí)踐意義。筆者根據(jù)我國食品業(yè)存在

3、的共性問題和環(huán)境變革趨勢(shì)，具體闡述三條創(chuàng)新路徑的實(shí)踐。比如，食品企業(yè)的價(jià)值流管理創(chuàng)新可以表現(xiàn)為與第三方物流合作強(qiáng)化食品物流供應(yīng)鏈管理、建立戰(zhàn)略聯(lián)盟參與產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈整合進(jìn)程兩種方式。另外，筆者在相應(yīng)段落列舉了大量食品企業(yè)成功的模式創(chuàng)新案例，以驗(yàn)證路徑實(shí)踐的可行性。
　　 筆者希望通過對(duì)三條創(chuàng)新路徑的具體闡述，幫助食品工業(yè)企業(yè)找到模式創(chuàng)新的突破口，構(gòu)建與環(huán)境相適應(yīng)的最佳商業(yè)模式，提升該類型企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，從而實(shí)現(xiàn)依靠自主創(chuàng)新完成制造業(yè)產(chǎn)