xx縣地溝油和餐廚廢棄物專項整治總結

1、XXXX縣地溝油和餐廚廢棄物縣地溝油和餐廚廢棄物專項整治工作總結專項整治工作總結根據(jù)《省政府辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的實施意見》（蘇政辦發(fā)【2010】102號）文件要求，按照專項整治工作方案部署，為有效解決“地溝油”回流餐桌問題，嚴厲打擊危害食品安全的不法行為，我所及早安排、周密部署，認真開展了徹查地溝油和餐廚廢棄物專項整治工作，切實保護消費者飲食消費安全。現(xiàn)將此次專項檢查工作情況總結如下：一、提高認識，加強領導為有效解

2、決“地溝油”回流餐桌，我所成立了專項檢查領導小組，領導小組下設辦公室，具體組織協(xié)調(diào)實施此項專項檢查。下發(fā)了專項檢查緊急通知，對為有效解決“地溝油”回流餐桌工作進行了專門、迅速和周密的部署，明確具體工作責任，落實各項工作措施，嚴厲打擊非法使用地溝油行為，不斷規(guī)范餐廚廢棄物管理工作。。二、突出重點、開展檢查根據(jù)文件要求，我所行動迅速，重拳出擊，對所有旅游景區(qū)、學校周邊、城鄉(xiāng)結合部的賓館、飯店、小餐飲店等餐飲服務單位采購和使用食用油及餐廚廢棄