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文檔簡介
1、引言引言怎么樣的健康才叫健康呢?我們基本上都會在某時問自己這樣的問題。是不是能擠進一條10碼的仔褲就足夠健康呢?還是能跑著趕上一輛巴士而不是錯過它?還是能穿進一件V字領的背心而不用擔心顯出胸部或腹部的綴肉?那肥胖呢?肥胖是指能掐出一英寸多的肚腩(如果這樣百分之九十八的英國人都有麻煩了)嗎?還是一爬樓梯就氣喘吁吁,或者還是只能買低卡路里的三明治充當每天的午餐?統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,我們的民族已經(jīng)開始成為一個充斥著臃腫的懶人的民族,并且正在日見肥胖
2、起來,就是因為我們吃的太多,而鍛煉的太少。相當令人吃驚的是我們也在吞食著用量斗量出的健康食品和限定卡路里的膳食,到處參加體育活動。那為什么我們就是不能解決體重,健康飲食和鍛煉問題呢?很有可能健康的生活方式聽起來很累人。故事就這樣流傳開了—你必需斷絕你現(xiàn)在愛吃、愛喝和愛做的一切事情,然后用那些你痛恨的事情取而代之。扔掉手中的比薩餅,換成一份生菜沙拉,用美味的飲料把它們沖服下去,每周上三堂有氧運動課并且決不能酗酒。這樣做值得嗎?我們中的大多
3、數(shù)人不這樣認為。但是養(yǎng)成健康的飲食習慣和規(guī)律的運動并不是說就一定要變成健康狂人或者對你節(jié)制的生活方式自鳴得意。不清楚自己的健康狀況?那就問問自己以下的問題吧:你是否經(jīng)常:l睡覺時得用定時鬧鐘l上午時覺得煩躁不安l午餐后覺得疲倦l下午3點鐘就覺得困倦l大多數(shù)就餐后總覺得腹脹l晚上8點就覺得懶洋洋的l整天都覺的渾身乏力是不是很難:l從酒后頭疼中恢復過來l熬過很晚才結束的晚間派對l在下午喜歡來上一杯并且無法擺脫這個習慣l攢夠夜間外出派對的體力
4、l一旦開始看電視,從沙發(fā)中自拔l總吃快餐而沒有引發(fā)某種消化問題l穿進舊衣服l任意妄為并且重新準時開始工作如果你對以上的某一道題(或所有題)回答是,那就值得考慮疲勞、乏力,消化不良和不能整晚的跳舞而不在日后接連補上好幾天的覺是不是只是自然的年齡增長帶來的問題了。不過,這些會成為問題,如果你不好好考慮一下怎樣給你自己的身體加油。如果你給在國際汽車大獎賽上獲獎的法拉利賽車加上低等級的汽油,那它就不會總是符合國際汽車大獎賽的標準了。簡單的說就是
5、:如果你總是給你的身體補給大量的酒精、快餐、一袋接一袋的薯片和一杯接一杯的咖啡,那你的身體就會報復你了。(見原書第10面)貼示(一天一片水果。因為水果富含抗氧化劑,它能使你保持健康年輕。)信不信由你,某些食物會使你情緒不穩(wěn)定。比如,攝入過多的糖會使你情緒高漲,但緊接著就是情緒的極端低落。過多的咖啡則會使你焦慮和煩躁不安(見第三章),而缺乏蛋白質(zhì)則使你感覺疲勞不堪。懶人第一招:攝入一些粗糧。減少你食物中加工食品和精煉食品的總量,用天然新鮮
6、食物和粗糧取而代之—這很便宜,簡單易行,何況還省去了烹調(diào)一步,何樂而不為!懶人第二招:重新審視一下你攝入的主食。很多女性有小麥過敏癥,這導致了她們情緒低落、患上胃病和容易疲勞—這通常是因為她們每餐都要攝入小麥:早餐吃谷類食品,午餐是三明治,晚餐是意大利通心粉。如果這跟你每天的進食情況很類似,那你需要減少甚至是斷絕一段時間面包、谷類和通心粉了。懶人第三招:暫時和糖類說再見。一天不能放縱自己的“嗜糖癖”超過一次,否則你的血糖水平會不停的起起
7、落落,然后你就會變成瞌睡蟲了。讓你的“大姨媽”每月準時造訪你周期的長度、月經(jīng)前的不快癥狀和月事都與你的體重、飲食有很大關系。找出你的健康體重,不要再站在浴室里的體重計上盯著體重計上的數(shù)字不知所措,而是根據(jù)現(xiàn)在所有專業(yè)健康師采用的測量尺度—體重測算標準(BMI)算出你的適合體重。這種方法是根據(jù)你的身高測算出你的最適合體重,然后告訴你,你現(xiàn)在的體形是否足夠健康。(見原書第12面)算出你的BMI用你的體重數(shù)(以千克計算)除以身高(以米計算)的
8、平方數(shù)(1磅=0.45千克;1英石(英國重量單位)等于14磅,即6.4公斤;1英尺=30.48厘米)如果你體重10英石,身高5英尺6英寸:首先算出你體重的千克數(shù):14磅0.45千克=63千克然后算出身高的米數(shù):5.630.48厘米=1.7米身高的平方:1.701.70=2.89然后用你的體重63千克除以身高的平方2.89=21BMI低于20的BMI屬于體重過低,很有可能意味著零星不規(guī)律的月經(jīng)周期或者根本沒有。這是由于身體必須有必要的脂肪
9、來產(chǎn)生雌激素,即控制排卵的荷爾蒙。而超過25的BMI則屬于體重過重,這可能導致月經(jīng)周期不規(guī)律和過于頻繁,因為你的身體產(chǎn)生了過多的雌性激素。懶人第一招:使自己的體重恰到好處。只要減一點重或者增一點重(我們在這里不是指主餐),就能使你月經(jīng)周期和月經(jīng)前不快癥狀的情況大有改觀。你不必非得堅持按照某個表格執(zhí)行,只要怎么舒服就怎么來,就可以了。懶人第二招:在“大姨媽”來之前避免咖啡因、酒精和高糖食物。在來之前5天和來的整個期間都要這樣做,這樣你就可
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