1文學中的中藥植物

1、文學中的中藥,詩歌,諺語,謎語,歇后語,成語,對聯,典故,詩歌,一、(宋)陳亞《閨情》,,二、(宋)《黃庭堅荊州即事藥名詩》,詩歌之一,宋代陳亞的《閨情》，其中暗用藥名有好幾種?你能找出來嗎?相思已深，白紙書難足。字字苦參商，故要檳榔讀。分別記得約當歸，還至櫻桃熟。 何時菊花開？猶未回鄉(xiāng)曲。,（宋）陳亞《閨情》,“相思已深， 白紙（白芷）書難足。 字字苦參商， 故要檳榔讀。 分別記得約當歸， 還至櫻桃熟。

2、 何時菊花開？ 猶未回鄉(xiāng)（茴香）曲。”,,白芷,根呈圓錐形，氣芳香，味辛、微苦。性溫，味辛。祛風濕，活血排膿，生肌止痛。用于頭痛、牙痛、鼻淵、癰疽瘡瘍祛風，燥濕，消腫，止痛。,,苦參,性寒，味苦。清熱燥濕，殺蟲利尿。用于熱痢、便血、黃疸尿閉、濕疹、濕瘡、皮膚瘙癢、疥癬麻風。用量4.5～9g。,,檳榔,性溫，氣微，味澀、微苦。味苦、辛。 殺蟲消積，降氣，行氣。用于絳蟲、蛔蟲、姜片蟲病、水腫腳氣。用量3—9g；驅蟲用量30—6

3、0g。,,當歸,生于高寒多雨山區(qū)。主產甘肅、云南、四川；多栽培。秋末采挖。性溫，味甘、辛。補血活血，用于血虛萎黃、眩暈心悸、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷。用量4.5～9g。,,櫻桃,櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽，果實營養(yǎng)豐富，含鐵量高，具有促進血紅蛋白再生，對貧血患者有一定的補益作用。果實性溫、味甜，有調中益脾、調氣活血、平肝祛熱之功效。,,菊花,散風清熱，平肝明目。用于風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛。用量4.5～9g。

4、清熱解毒。用于療瘡癰腫、目赤腫痛、頭痛眩暈。,,茴香,生長于陰濕、土壤疏松的山地。產于廣東、廣西等地。秋、冬季果實由綠變黃時采摘。 氣芳香，味辛、甜。 性溫。 溫陽散寒，理氣止痛。用于胃寒嘔吐、腰痛。用量3—9g。,,詩歌之二,(宋)黃庭堅《荊州即事藥名詩》 “前湖后湖水， 初夏半夏涼； 夜闌香夢破， 一雁度衡陽?！?(宋)黃庭堅《荊州即事藥名詩》,“前湖后湖水， 初夏半夏涼；

5、 夜闌香夢破， 一雁度衡陽。”,詩人靠自己深厚的藝術功底，在贊美荊州住所環(huán)境優(yōu)雅，寄托對意中人相思之情的同時，天衣無縫地諧出了四位藥名：前胡、半夏、蘭香、杜衡。,,前胡,別名：土當歸、野當歸、獨活。生于山坡、林緣或灌叢、草地。冬季至次春莖葉枯萎或未抽花莖時采挖，除去須根，曬干或低濕干燥。香氣濃，味微甘后苦。 散風清熱，降氣化痰。用于風熱咳嗽痰多、痰熱喘滿、咯痰黃稠。用量3～9g。,,半夏,土半夏、水半夏、田三七、瘋狗薯

6、。 生于田野、溪邊、陰濕山坡、林下。夏、秋季采挖。味辛辣、麻舌而刺喉。性溫；有毒。 燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結。用于痰多咳喘、痰飲眩悸、內痰眩暈、痰厥頭痛、嘔吐反胃、胸脘痞悶、梅核氣癥；,,蘭香,九層塔、香菜，千層塔。味辛，性溫，無毒。疏風行氣，化濕消食，活血解毒。治外感頭痛，食脹氣滯，跌打損傷，皮膚瘙癢。〔用量〕二至三錢。,,杜衡,別名馬蹄香、南細辛、馬辛。產于山坡、林下陰濕處。氣芳香，性溫，味辛；有小毒。 祛風散寒，止痛

7、。用于風寒頭痛、風濕痹痛、痰飲咳喘、囗舌生瘡、耳痛。,,諺語之一,“家有半邊蓮，可以伴蛇眠”。 ——半邊蓮可以治蛇毒的功效“若要不失眠，煮粥加白蓮”。 ——白蓮具有治療失眠的藥效“四月茵陳五月蒿，七八月間當柴燒”。 ——茵陳的采收季節(jié),諺語之一,“家有半邊蓮，可以伴蛇眠”。

8、 ——半邊蓮可以治蛇毒的功效“若要不失眠，煮粥加白蓮”。 ——白蓮具有治療失眠的藥效“四月茵陳五月蒿，七八月間當柴燒”。 ——茵陳的采收季節(jié),諺語之二,“若是心血虛氣不足，煮粥添加桂圓肉”；“生梨飯后化痰好，蔥辣姜湯治感冒”；“安神生津數烏梅，抑制癌癥獼猴桃”；“小兒要安康，荊芥薄荷湯”。,,半邊蓮,利尿消腫，清熱解毒。

9、用于大腹水腫，面足浮腫，蛇蟲咬傷，晚期血吸蟲病腹水。,,藕實、蓮蓬子。 補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉、心悸失眠。用量6—15g。,蓮 子,,茵陳,利膽、降壓、利尿、減肥作用,,桂圓之言【文獻選錄】,《神農本草經》：“主五臟邪氣，安志，厭食，久服強魂魄，聰明。” 《開寶本草》：“歸牌而能益智?！?《滇南本草》：“養(yǎng)血安神，長智斂汗，開胃益脾?！薄兜门浔静荨罚骸耙嫫⑽?，涂心血，潤五臟，治怔忡。” 《泉州本草》：“壯

10、陽益氣，補脾胃，治婦人產后浮腫，氣虛水腫，脾虛泄瀉?！?桂圓之言,明·李時珍：“食品以荔枝為貴，而滋益則龍眼為良?！币虼耍皨烧淇蓯?，味甜如蜜”的桂圓得以與荔枝齊名。,桂圓,荔枝,桂圓之食一,做 法：1、 桂圓內洗凈，加入半杯水煮滾，待冷，桂圓肉切碎，與汁水、蛋打勻。 2、 蛋中再加入適量糖攪勻，同放一深碟內，用大火蒸約10分鐘，即可進食。 備 注：桂圓肉能開胃益脾，補虛長智，與蛋同蒸，更可

11、養(yǎng)血、安神、強壯神經。,桂圓肉燉蛋,桂圓之食二,人參桂圓燉草雞,靈芝桂圓燉豬心（滋補安神）,桂圓之食三,具有滋補、活化細胞、開胃和促進血液循環(huán)的功效，能增強記憶力和身體的抵抗力。  做法：    1.所有材料均洗凈備用。    2.薏仁、芡實、淮山、茯苓及蓮子均放入鍋中，倒入5杯水煮開，轉小火繼續(xù)煮30分鐘，最后加入桂圓肉煮至釋出甜味即可。

12、注意：此湯男女皆宜，冬天有養(yǎng)腎，預防手腳冰冷的作用。,桂圓湯,,生梨,老話說“偏方能治大病，草藥氣死名醫(yī)”.偏方:生梨1個，干荔枝10只，川貝母3克，冰糖少許。[制用法] 梨去心切碎，干荔枝去殼帶核，將上藥蒸熟后趁熱吃下，每日1次，3-5天即可治愈。,,蔥,性溫，味辛平。發(fā)汗解表，散寒通陽，解毒散 凝。主治風寒感冒輕癥，癰腫瘡毒，痢疾脈微， 寒凝腹痛，小便不利等病癥。注：不宜與蜂蜜共同內服；表虛多汗 者忌食。,,姜,生姜確有養(yǎng)

13、生防病、延年益壽之功效。常食生姜，可預防和治療膽囊炎、膽結石。醫(yī)學專家還發(fā)現生姜深液可以有效地抑制癌細胞的生長繁殖，并且能減輕抗腫瘤藥物的副作用，有助人體抗癌保健。生姜能止牙痛、具有消炎、鎮(zhèn)痛、殺菌作用。所以，一年四季常食姜，養(yǎng)生防病保健康。,“上床蘿卜下床姜，不勞醫(yī)生開處方”。,這一民間俗語的意思是，上床之前吃蘿卜，利消化；經常嚼食生姜，可達到小病不纏、大病不生的保健目標。,,烏梅,斂肺、澀腸，生津，安蛔。經試驗對多種細菌有抑制作

14、用，對部分真菌也有一定作用。本品的驅蛔作用機制有待進一步研究。,烏梅粥（烏梅20克、粳米100克、冰糖適量。） 每日2次，溫熱食用。生津止渴，斂肺止咳，澀腸止瀉。適用于久瀉、久咳，伴口干、不思飲食者。,,獼猴桃,《開寶重定本草》記述，獼猴桃具有解熱、止渴、通淋功效。后人食療表明，它對治療煩熱、消化不良、食欲不振、嘔吐、泌尿道結石、便秘、痔瘡等有助益。《本草拾遺》介紹，取獼猴桃藤中汁加姜汁內服，用于治療嘔吐，胃脹不適。,獼猴桃之

15、功效,現代科學研究得知，獼猴桃是一種高營養(yǎng)、低熱卡水果，含有很豐富的維生素C，還有獼猴桃堿、多糖體復合物、多酚類，精氨酸、賴氫酸、纖維素、銅、鐵等，具有很強的抗氧化作用。英國學者研究證實，新鮮的獼猴桃果實能明顯提升人體淋巴細胞中脫氧核糖核酸的修復力，增強人體免疫力，降低血中低密度脂蛋白膽固醇，從而減少心血管疾患和癌腫的發(fā)生幾率，獼猴桃中的纖維素、寡糖與蛋白質分解酵素，能防治便秘，使腸道內不致長時間滯留有害物質。有研究者以獼猴桃多糖體復

16、合物做小鼠試驗，顯示它能減輕實驗性肝損傷，表明它具有保肝作用。,,荊芥,夏季綠葉香辛蔬菜最佳的調味品，含有特殊的異香味，荊芥生調、涼拌、作湯用不僅味道鮮美，并具有防暑，增進食欲，開胃健脾，消食下氣，祛風，解表，除濕，醒酒，通利血脈，益力添精之功能。全株具芳香氣味，果含揮發(fā)油（土荊芥油），驅蟲劑。,,薄荷,夏、秋季莖葉茂盛或花開至3輪時，于晴天分次采割，曬干或陰干。性涼，味辛。 宣散風熱，清頭目，透疹。用于風熱感冒、風溫初起、頭痛、目

17、赤、喉痹、口瘡、風疹、麻疹、胸脅脹悶。用量3—6g。,,謎語之一,四月將盡五月初，微風破窗宜重糊。丈夫進京三年整，捎回書信半字無。（謎底：半夏、防風、當歸、白芷）,謎語之一,四月將盡五月初，微風破窗宜重糊。丈夫進京三年整，捎回書信半字無。（謎底：半夏、防風、當歸、白芷）,謎語之二,以中藥名為謎面猜謎底的：蓯蓉，細辛，降香各打一成語。謎底分別是泰然處之，一絲不茍，天女散花。,謎語之二,以中藥名為謎面猜謎底的：蓯

18、蓉，細辛，降香各打一成語。謎底分別是泰然處之，一絲不茍，天女散花。,,半夏（水半夏）,生于田邊、山溪或低洼濕地。主產廣西。秋冬季采挖塊莖 性溫，味辛；有毒。燥濕，化痰，止咳。用于咳嗽痰多、支氣管炎；無名腫毒，毒蟲咬傷。用量1.8～3g。,,防風,別名：關防風、東防風。生于草原、干燥山坡。春、秋季采挖，除去細根，曬干。氣特異，味微甘。性溫，昧甘、辛。功能主治　解表祛風，勝濕，止痙。用于感冒、風濕痹痛、四肢拘攣、風濕瘙癢、破傷風。

19、,,當歸,生于高寒多雨山區(qū)。主產甘肅、云南、四川；多栽培。秋末采挖。性溫，味甘、辛。補血活血，調經止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷。用量4.5～9g。,,白芷,根呈圓錐形，氣芳香，味辛、微苦。性溫，味辛。祛風濕，活血排膿，生肌止痛。用于頭痛、牙痛、鼻淵、腸風痔漏、癰疽瘡瘍祛風，燥濕，消腫，止痛。,,蓯蓉（蒙語：查干告亞）,生于湖邊、沙地瑣瑣林中。主產內蒙、甘肅、新疆、青海。多于春季苗未出

20、土或剛出土時采挖，除去花序，切段，曬干。氣微，性溫，味苦、咸。補腎陽，益精血，潤腸通便。用于腰膝酸軟、筋骨無力、腸燥便秘。,肉蓯蓉,肉蓯蓉,草蓯蓉,,細辛,藥理：局部麻醉作用；解熱鎮(zhèn)痛；抑菌作用；降血壓。味辛，溫。祛風，散寒，行水，開竅。治風冷頭痛，鼻淵，齒痛，痰飲咳逆，風濕痹痛。內服：煎湯，1.5～3g。外用：研末撒、吹鼻或煎水含漱。氣虛多汗者忌服。,,降香,真香、紫降香、花梨母。 生於中海拔地區(qū)的山坡疏林中、林邊或村旁。產於

21、海南。全年采收。性溫，味辛。行氣活血，止痛，止血。用於脘腹疼痛、肝郁脅痛、胸痺刺痛、跌撲損傷、外傷出血。,,歇后語之一：,一撮鬼針草撒在心頭——九月的菊花——吃了靈芝草——,直翻騰,爭著開,嘴頭巧,歇后語之一：,一撮鬼針草撒在心頭——九月的菊花——吃了靈芝草——,直翻騰,爭著開,嘴頭巧,歇后語之二,最常見最熟悉使用頻率最高的就屬那苦不堪言的黃連：黃連樹下唱歌——啞巴吃黃連——牡丹底下埋黃連——針挑黃連——,苦中

22、作樂,有苦說不出,花好根苦,挖苦,這些歇后語，取其意象，諧音會意，歪打正著，無疑豐富著文學語言的寶庫。,歇后語之二,最常見最熟悉使用頻率最高的就屬那苦不堪言的黃連：黃連樹下唱歌——啞巴吃黃連——牡丹底下埋黃連——針挑黃連——,苦中作樂,有苦說不出,花好根苦,挖苦,這些歇后語，取其意象，諧音會意，歪打正著，無疑豐富著文學語言的寶庫。,,鬼針草,鬼針草又名一把針、粘身草 ,性味苦平 ,有清熱解毒、消腫止瀉的功效。現介紹鬼針草在治療

23、高血壓的應用。使用方法 :每天用干鬼針草 30克 ,加水 1000毫升 ,水煎后代茶一日內服完 ,連服八九天見效或恢復正常 ,并且長期保持血壓穩(wěn)定。該藥的獨特之處在于患高血壓的病人服藥后 ,血壓能降至正常 ,血壓偏低的人可以使血壓回升 ,血壓正常的人沒有變化 ,它確實對防治高血壓、腦血栓有一定療效。,,菊花,氣清香，味甘、微苦。 散風清熱，平肝明目。用于風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛。用量4.5～9g。,,靈芝,性溫，味淡。 滋

24、補強壯。用于健腦、消炎、利尿、益腎。用量1.5-3g。,,黃連,黃連族生如雞爪，節(jié)節(jié)連珠有過橋，味苦色黃花紋顯，清熱燥濕解毒效。,雙黃連口服液,本品為感冒類非處方藥藥品。清熱解毒。用于風熱感冒發(fā)熱，咳嗽，咽痛。,,成語之一,許多成語雖未直接含有藥名，但或典出醫(yī)藥，或含醫(yī)藥哲理或其本身就是一個優(yōu)美動人的傳說。舉例：,病入膏肓，諱疾忌醫(yī)，望梅止渴， 養(yǎng)癰遺患，以毒攻毒，肝膽相照， 刮骨療毒，杏林春暖。,成語之二,許多成語雖

25、未直接含有藥名，但或典出醫(yī)藥，或含醫(yī)藥哲理或其本身就是一個優(yōu)美動人的傳說。把逆耳的忠言比作——把高超的醫(yī)術稱作——把效果良好的藥比作——把庸醫(yī)的害人的藥稱作——把挽救不了的地步比作——,“苦口良藥”,“妙手回春”,“靈丹妙藥”,“虎狼之藥”,“不可救藥”,成語之二,許多成語雖未直接含有藥名，但或典出醫(yī)藥，或含醫(yī)藥哲理或其本身就是一個優(yōu)美動人的傳說。把逆耳的忠言比作——把高超的醫(yī)術稱作——把效果良好的藥比作——把庸醫(yī)的害

26、人的藥稱作——把挽救不了的地步比作——,“苦口良藥”,“妙手回春”,“靈丹妙藥”,“虎狼之藥”,“不可救藥”,,對聯之一,傳說唐朝大詩人杜甫，終生不得志，雖到晚年，憂國憂民之心不減，五十六歲時在湖北沙市開設《百草堂》藥鋪一座，門首書對聯一幅：    獨活靈芝草；   當歸何首烏。上聯是說詩人要能象能治百病的靈芝草那樣頑強地活下去；下聯是說我終生到處飄泊，如今頭發(fā)已白，該

27、有個定居之處了。,對聯之一,傳說唐朝大詩人杜甫，終生不得志，雖到晚年，憂國憂民之心不減，五十六歲時在湖北沙市開設《百草堂》藥鋪一座，門首書對聯一幅：    獨活靈芝草；    當歸何首烏。上聯是說詩人要能象能治百病的靈芝草那樣頑強地活下去；下聯是說我終生到處飄泊，如今頭發(fā)已白，該有個定居之處了。,對聯之二,清朝大臣左宗棠，一次因公外出，騎馬至一山腳下，見一牽牛耕地之孩童，

28、觸景生情，信口吟出一聯：    稚子牽牛耕熟地；不想孩童之父親是位老中醫(yī)，聽了左宗棠的上聯，知道全是中藥名，當即對道：    將軍打馬過常山。請問：你能說出這副對聯里的中藥名嗎？你知道左宗棠猜出來了嗎？,對聯之二,清朝大臣左宗棠，一次因公外出，騎馬至一山腳下，見一牽牛耕地之孩童，觸景生情，信口吟出一聯：    稚子牽牛耕熟地；不想孩

29、童之父親是位老中醫(yī)，聽了左宗棠的上聯，知道全是中藥名，當即對道：    將軍打馬過常山。左宗棠聽了暗自稱嘆，聯中的"稚子"即"梔子"；"打馬"即"潘打馬"；"常山"即"黃常山"，亦稱"雞骨常山"，均為中藥。,,獨活,春初苗發(fā)芽或秋末莖葉枯萎時采挖，陰干或烘干。根頭及

30、主根粗短，略呈圓柱形香氣濃郁，味苦辛，麻舌。 性微溫。 祛風濕，通痹止痛。用于風寒濕痹、腰膝疼痛。用量3～9g。,,靈 芝,性溫，味淡。 滋補強壯。用于健腦、消炎、利尿、益腎。用量1.5-3g。,,靈芝之來源,靈芝療疾之茶療方,①靈芝10克，蜂蜜20克。靈芝加水400毫升，煎煮20分鐘后，加入蜂蜜20克，溫飲代茶，每日1劑，長期服用，具有補虛強身，安神定志之功效。②靈芝6克，白糖適量。靈芝切成薄片水熬兩次，取頭煎二煎液合并，加入適

31、量白糖。每日1劑，分早晚兩次服完。能治癲癇、冠心病、神經衰弱等癥。③靈芝6克，茯苓10克，茶葉2克。將靈芝、茯苓粉碎，與茶葉混合，裝入紗布小袋，每袋6克，用開水沖泡服用。每天沖服2-3袋，能祛除老年斑，并預防感冒、降低血脂、通便。,,當歸,生于高寒多雨山區(qū)。秋末采挖。除去須根，待水份稍蒸發(fā)后，捆成小把，上棚，用煙火慢慢熏干。氣特異，味甘、辛、微苦 補血活血，用于血虛萎黃、眩暈心悸、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷。用量4.5～

32、9g。,,何首烏,生于山坡石縫、籬邊、林下或灌叢中。春、秋季采挖。生用或黑豆汁炙。味微苦、澀。生首烏解毒，消癰，通便；用于瘰疬瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘、高血脂癥。制首烏補肝腎，益精血，烏須發(fā)，壯筋骨；用于眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、神經衰弱、高血脂癥。,,梔子,為雙子葉植物藥茜草科植物山梔的果實。 苦，寒。清熱，瀉火，涼血。主治熱病虛煩不眠，黃疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，熱毒瘡瘍，扭傷腫

33、痛。,,潘打馬,暫缺,,,常山,生于林下、路旁或溪邊。主產四川、貴州。8～10月挖根，洗凈，除去細根，曬干。性寒，味辛、苦。截瘧，祛痰。用于瘧疾。,,典故,,“龍眼的傳說”,一：,二：,“橄欖的傳說”,,典故之一：“龍眼的傳說”,傳說在很久很久以前，有一位姓錢的員外，帶領當地百姓修壩筑堤，種田養(yǎng)魚，不出幾年，當年那洪澇之地己經變成了一個百姓安居樂業(yè)的魚米之鄉(xiāng)。 但錢官員結婚三年仍然膝下無子，常為此唏噓不已。當地百

34、姓深為錢員外的勤政愛民所感動，紛紛表示愿意把自己的女兒納給錢員外作妾。終于，錢員外在五十三歲時得了個兒子。錢員外合家歡喜，日日歡宴夜夜笙簫三天方罷。,可不幸的是，由于先天不足加上后天嬌生慣養(yǎng)的緣故吧，錢員外的兒子長得又瘦又小，經常發(fā)熱、咳嗽，弱不禁風，十歲的時候看上去仍像個四五歲的孩子。為此，錢員外為他求醫(yī)問藥，請遍名醫(yī)郎中，嘗盡民間偏方，可身體就是強壯不起來。遠房親戚王夫人聞訊，千里迢迢地從遠方前往錢府，好心地對錢員外說：“龍眼能治虛

35、勞羸弱，若貴公子要強身健體，我看非吃龍眼不可呢?！?錢員外不解地問：“為什么呢，夫人？”王夫人解釋說：“當年哪吒打死了東海龍王的三太子，還挖了龍眼。這時，恰好有位叫海子的窮人家孩子因缺乏營養(yǎng)，身體羸弱，常?；疾?，經調補多月仍不見好轉。哪吒聞訊之后，便立即把龍眼給海子吃了。海子吃了龍眼之后，不僅身體強壯起來，不再患病，而且漸漸地長成了個彪形大漢，結婚后生了十三個龍鳳，自己也活了一百三十多歲。海子仙逝后，他的墳上長出一棵龍眼樹，樹上結滿了龍

36、眼。東海邊上的百姓聞訊后，紛紛前,去摘取龍眼，食肉后以核種樹。此后家家戶戶都種龍眼樹，食龍眼肉，因而個個都身強體健，不患疾病?！?錢員外聽罷大喜，立即命人去東海邊采摘了大量的龍眼，連續(xù)一個月天天給兒子吃，并把吃不完的龍眼取肉曬干，時時讓兒子進食，他又把龍眼核在院前屋后播種，大量種植。兒子由于經常吃龍眼，于是身體漸漸地變得強壯起來，后來在錢員外的教誨下學文習武，并考取功名，成為一名像父親一樣熱心為百姓謀福祉的好官員。,龍眼之

37、功效,有滋補強體，補心安神，養(yǎng)血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。用于心血不足，心悸怔忡，失眠多夢，貧血、健忘、神經衰弱病后、產后身體虛弱等癥。,龍眼之保健作用1,滋補佳品　　祖國醫(yī)學認為：龍眼肉為補血益心的佳品；它是健脾益智的良藥，對因思慮過度引起的失眠、驚悸有較好的療效。對于神經過敏、心悸、失眠者，每天吃5-10個龍眼可有助于健康。龍眼還能滋補脾血，強健脾胃。,滋補方法：,1．每晚睡前吃10個桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。2．龍

38、眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗?？裳a脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尤宜。3．每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養(yǎng)心，生血益氣。4．龍眼肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升?？苫謴推诎采穸ㄖ?。,龍眼之保健作用2—4,止血止痛——龍眼核為收斂的止血藥，將其研成末可用于治療跌打損傷，可起到止血、止痛的作用。治療燙傷——將龍眼殼研成末，可治

39、療燙傷等。龍眼殼可治頭暈——龍眼殼１５克左右，煮水，必要時飲用，可治心虛頭暈，有祛風明目功效。,龍眼之食療1、2,治療體虛貧血用料：龍眼肉5個，蓮子15克，糯米30克。方法：將上述用料一同煮成粥后食用，每日2次。治療氣血不足用料：龍眼肉20個，雞蛋2個，白糖適量。方法：燉服。早晨空腹食用。,龍眼之食療3、4,治療脾虛泄瀉用料：龍眼干15個，生姜3片方法：水煎后服用，每日2次。治療神經衰用料：龍眼肉30克，白糖適量方

40、法：水煎后服用。每日2次。,龍眼之食療5、6,治療病后體弱、失眠健忘用料：鮮龍眼肉500克，白糖50克方法：先將龍眼去皮和核，放入碗中，加白糖，上鍋蒸晾反復5次，致使色澤變黑，拌白糖少許，裝入瓶中即可。每次食用4-5個，每日2次。治療腎虛弱 用料：龍眼肉250克，高梁酒750克方法：將龍眼肉浸于酒內一個月，每晚臨睡前飲一小杯。,溫補脾胃用料：龍眼肉適量方法：將龍眼肉放入白酒中浸泡100天，每日飯后飲25毫升左右，有

41、益于健康。面色萎黃用料：龍眼肉250克，大棗和蜂蜜各250克，姜汁少許。方法：將龍眼肉和大棗洗凈后放入鍋中加適量的水，煮沸后用小火煮至七成熟時，加入姜汁和蜂蜜，拌勻后煮熟，待冷卻后裝入瓶內封口即可。每次食用龍眼肉和大棗各6-8個，每日2 次。,龍眼之食療7、8,龍眼粥,簡易制法用料：龍眼肉……25克　　 大米……l00克　　 白糖……少許制作：將龍眼肉和大米分別洗凈，放入鍋內加水煮戍粥，粥熟后加入少許的白糖即可

42、。功效：食用此粥呂有開胃健脾、養(yǎng)心益智和通神安臟的作用。,龍眼肉之鑒別1,1、龍眼肉呈不規(guī)則薄片，常數片粘結。長15mm，寬20~40mm，厚約1mm。黃棕色至棕褐色，半透明，外表面皺縮不平，內表面較光亮，有細密的縱皺紋。質柔潤、氣微香，味甜。其細胞中含草酸鈣結晶，呈針狀、棒狀或簇狀。,龍眼肉之鑒別2,2、摻紅糖用濃度高的紅糖水浸泡后加工而成，形狀、大小類似龍眼肉，呈黃色至棕褐色。有蜜餞外感，肉厚明顯增加至1．5mm左右，常數片粘

43、結一起，大小不一。仔細掰開粘結在一起的龍眼肉中會發(fā)現包裹有糖質，糖味重，氣微香，粘手，易吸潮。其分量較重，水浸黃棕色，有沉淀，味甜。,龍眼肉之鑒別3,3、摻果醬摻合果醬加工后的形狀，大小類似龍眼肉，呈黃色至棕褐色，有粒狀物混雜其間，肉皮吸附有雜物，光澤度差，看不到細密的縱皺紋，常數片粘結一起，大小不一。仔細掰開粘結一起的龍眼肉中常常發(fā)現有果醬在肉心中。味甜，氣味香，粘手，有濕潤感，易吸潮。其分量較重，水浸黃棕色，沉淀物較多，味甜。,龍

44、眼肉之鑒別4,4、摻果干摻合經染色的葡萄干、櫻桃干等加工后的形狀，大小不太類似龍眼肉，呈黃色至棕褐色。常數片粘結成塊，有人為加工的痕跡，呈不規(guī)則薄片，表面皺締不平。糖味重，氣微香。其分量較重，水浸后脫色，味微甜。,,典故之二：橄欖的傳說,相傳有一位老中醫(yī)，醫(yī)術相當高明。一天，有個叫黃三的人來看病，他說：“久仰先生大名，今日特來求醫(yī)，吾黃胖、懶惰、貧寒，望能妙手醫(yī)治”。老中醫(yī)暗忖，此“三病”之根在于懶惰，須先將其由懶惰變得勤勞。便告訴他

45、：“從明天開始，你每日早晨去榮館飲橄欖茶，然后拾起橄欖核，回家種植于房前屋后，常澆水護苗，待其成林結果，再來找我”。,黃三遵囑照辦，細心護林。幾年過去了，橄欖由苗而樹，由樹而林，由林而果，黃三終于變得勤快起來了，人也長得壯壯實實?？墒撬匀缓芨F。便去找老中醫(yī)。老中醫(yī)笑曰：“你已沒了黃胖、懶惰之癥了，你且回去，從明天開始，我叫你不再貧窮”。 次日，果然有不少人前來向黃三買橄欖，從此，陸續(xù)不斷，黃三也就不再貧窮了。原來

46、，老中醫(yī)開處方時需要橄欖作藥引，而這一帶沒有出產，便想出這個給黃三種治病的辦法。人們都嘆服老中醫(yī)的高明。,橄欖，又名青欖、青果、青子，為橄欖科植物藝欖的果實，主產廣東、廣西、福建、臺灣、四川等地。青果成熟于冬季，為冬春季節(jié)稀有應市果品。果實為硬殼肉果，呈紡錘形，不論成熟與否，都呈青色，初食略有酸澀苦感，久嚼后味轉清甜，滿口生津，余味無窮。經蜜漬后香甜無比，風味宜人，是茶余飯后的食用佳品。除供鮮食外，它還可加工成五香橄欖、丁香橄欖、甘草橄

47、欖等。,中醫(yī)認為，橄欖味甘酸，性平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、除煩醒酒、化刺除鯁之功，適用于咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血、魚骨鯁喉等。《日華子本草》言其“開胃、下氣、止瀉?！薄侗静菥V目》言其“生津液、止煩渴，治咽喉疼，咀嚼咽汁，能解一切魚蟹毒”?！兜崮媳静荨费云洹爸我磺泻砘鹕涎?，大頭瘟癥，能解濕熱、春溫，生津止渴，利痰，解魚毒、酒、積滯”。,橄欖之論,橄欖營養(yǎng)豐富，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、

48、鐵等礦物質，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍，含鈣量也很高，且易被人體吸收，尤適用于婦女、兒童食用。冬春季節(jié)，每日嚼食2～3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染，故民間有“冬春橄欖賽人參”之譽。,橄欖之譽,橄欖之用,北方稱其子為“青果”，南國名之“橄欖”。中國是橄欖的故鄉(xiāng)。果可生食，有解渴、解毒功效，治咽喉腫痛，果味先澀后甘，種仁可供食用或榨油；為良好的防風樹種和行道樹；木材可制家具、農具等用。,橄欖之食：,俗語說青橄欖是治療喉

49、癥的”青龍湯”，白蘿卜是治療喉癥的“白虎湯”，青橄欖煲蘿卜，加上豬瘦肉為藥引，可治療急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃體炎、支氣管炎、肝氣淤滯所致脅作痛，以及飲食積滯等癥。同時此湯也是家庭夏日可口的湯品。,橄欖之食——鮮美橄欖蘿卜瘦肉湯,材料：青橄欖250克，白蘿卜500~1000克，豬瘦肉150克，生姜2~3片。烹制：青橄欖、蘿卜、豬瘦肉均用清水洗凈，白蘿卜切成塊狀，豬瘦肉整塊不必切開，然后與生姜一起放進瓦煲內，加入清水25

50、00毫升(約10碗水量)，先用武火煲沸后改用文火煲2個小時左右，調入適量食鹽和生油便可。,,《西游記》第36回唐僧的七律,自從益智登山盟，王不留行送出城。路上相遇三棱子，途中催躦馬兜鈴。尋坡轉問求荊芥，道嶺登山拜茯苓。防己一身如竹瀝，茴香何日拜朝廷。寫自己一路的艱辛與磨難，巧將藥名入詩，寫的情真意切 ，活脫自然。,主要資料來源：,http://yszx.myscience.com.cn/html/kepu/ys

51、zx/7374.html科學科普網http://www.39kf.com/medicine/pro/zy/zyc/07/2005-03-31-47304.shtml醫(yī)源世界http://www.100md.net/Html/Dir0/22/72/60.htm百拇醫(yī)藥http://www.losn.com.cn/hjbh/plant/orobanchaceae/1-20.htm科技之光http://big5.jkw.cn/ywsc