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1、李氏麻鴨蛋進(jìn)入山東省快銷品市場(chǎng)策劃書(shū)李氏麻鴨蛋進(jìn)入山東省快銷品市場(chǎng)策劃書(shū)―――擺脫區(qū)域約束、弱化禮品品牌定位(簡(jiǎn)略版)策劃人:完成日期:2017年2月24日二市場(chǎng)分析市場(chǎng)分析一行業(yè)分析行業(yè)分析1本行業(yè)屬于傳統(tǒng)行業(yè),產(chǎn)品容量有一定限度,根據(jù)調(diào)查所有品牌知名度極低,區(qū)域產(chǎn)地的知名度也不高。2由于資源有限,做咸鴨蛋的廠商主要集中在淡水湖沿岸,例如山東的微山湖,江浙一帶如寧波嘉興紹興杭州。3蘇丹紅事件對(duì)咸鴨蛋的購(gòu)買趨勢(shì)影響率比較高,公司必須盡快
2、進(jìn)行無(wú)公害食品認(rèn)證。暗示產(chǎn)品不含蘇丹紅。4為規(guī)范市場(chǎng),保證消費(fèi)者的利益國(guó)家出臺(tái)了《NY51442002無(wú)公害食品咸鴨蛋標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了無(wú)公害咸鴨蛋的術(shù)語(yǔ)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期等要求。二、競(jìng)爭(zhēng)分析二、競(jìng)爭(zhēng)分析1、做咸鴨蛋的公司比較繁多,不過(guò)不外呼以下兩種形勢(shì)(1)以快消品銷售模式為主,這些廠家主要集中在非湖區(qū)。他們已經(jīng)走向了市場(chǎng)的前沿(2)以特產(chǎn)為主,做當(dāng)?shù)囟Y品的銷售模式,這些廠家主要在湖區(qū)。2
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