

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、獲得與保持競爭優(yōu)勢一直是理論界和企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)問題。企業(yè)為了獲得制勝的競爭優(yōu)勢,一直在進(jìn)行實(shí)踐的探索,競爭優(yōu)勢的多種來源也為企業(yè)所追捧和應(yīng)用。在競爭日趨激烈的今天,企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識到要想獲得持久的競爭優(yōu)勢,就要為顧客提供超越競爭對手的優(yōu)異價(jià)值,顧客價(jià)值也被視為企業(yè)持續(xù)增長的引擎、競爭優(yōu)勢的新源泉。
隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)觀念發(fā)生改變,外出就餐的需求曰益上升,這也刺激了餐飲市場的繁榮發(fā)展。在餐飲市場不斷壯大,餐飲企業(yè)層出不窮的
2、同時(shí),市場的競爭也日益激烈。產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境這些已經(jīng)無法成為一個(gè)企業(yè)保持競爭優(yōu)勢的法寶,企業(yè)為了獲得持續(xù)的競爭優(yōu)勢,開始重視顧客價(jià)值,認(rèn)識到顧客資源的重要性,創(chuàng)造和交付優(yōu)異的顧客價(jià)值成為餐飲企業(yè)保持競爭優(yōu)勢的重要途徑。
海底撈以服務(wù)著稱,它從1994年創(chuàng)立至今,公司逐步從四川簡陽市一個(gè)不知名的小火鍋起步,發(fā)展成為今天,擁有七千余名員工,擁有一批食品、飲食、營養(yǎng)、工程、倉儲、管理方面專家和專業(yè)技術(shù)人員的跨省大型餐飲企業(yè)。海底撈憑
3、借對顧客價(jià)值的精準(zhǔn)解讀和通過服務(wù)中的準(zhǔn)確傳遞,打造了其顯著的競爭優(yōu)勢。
本文以我國餐飲市場的發(fā)展現(xiàn)狀為現(xiàn)實(shí)背景,以四川海底撈餐飲股份有限公司為研究對象,將競爭優(yōu)勢、顧客價(jià)值等相關(guān)理論與海底撈的生產(chǎn)運(yùn)營活動相結(jié)合,描述和分析了公司的競爭優(yōu)勢及其來源,并通過與知名同類企業(yè)的對比,嘗試提出需要提高和改進(jìn)之處以及競爭優(yōu)勢的增強(qiáng)途徑,從而使公司獲得持久的競爭優(yōu)勢,也希望可以為其他餐飲企業(yè)的發(fā)展和成長提供有益的啟發(fā)和幫助,促進(jìn)我國餐飲業(yè)的
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 海底撈能否保持優(yōu)勢
- DA公司競爭優(yōu)勢研究.pdf
- 科龍公司的競爭優(yōu)勢
- 豐田公司競爭優(yōu)勢研究.pdf
- DA制藥公司競爭優(yōu)勢研究.pdf
- angiotech公司競爭優(yōu)勢的獲取
- Angiotech公司競爭優(yōu)勢的獲取.pdf
- 競爭優(yōu)勢
- 基于企業(yè)競爭優(yōu)勢層次模型構(gòu)建企業(yè)競爭優(yōu)勢的研究.pdf
- 瑞泰科技公司競爭優(yōu)勢的研究.pdf
- TCL公司創(chuàng)新型競爭優(yōu)勢研究.pdf
- 跨國公司競爭優(yōu)勢研究.pdf
- S公司未來競爭優(yōu)勢的分析.pdf
- 知識公司文化與競爭優(yōu)勢
- 天美公司可持續(xù)競爭優(yōu)勢研究.pdf
- 東方公司競爭優(yōu)勢與戰(zhàn)略研究.pdf
- 競爭優(yōu)勢效應(yīng)
- 國營展覽公司如何保持競爭優(yōu)勢.pdf
- 招聘如何為公司帶來競爭優(yōu)勢
- C財(cái)險(xiǎn)公司上海分公司競爭優(yōu)勢研究.pdf
評論
0/150
提交評論