2019年食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)brc第八版內(nèi)審管理評(píng)審資料

1、XX公司《食品安全》全球標(biāo)準(zhǔn)第八版內(nèi)部審核計(jì)劃表《食品安全》全球標(biāo)準(zhǔn)第八版內(nèi)部審核計(jì)劃表審核目的驗(yàn)證公司BRC《食品安全》全球標(biāo)準(zhǔn)第八版管理體系符合標(biāo)準(zhǔn)要求，使BRC體系的完善和改進(jìn)，持續(xù)保持有效運(yùn)行。審核范圍本公司《食品安全管理手冊(cè)》所覆蓋的所有要素審核依據(jù)依據(jù)BRC全球標(biāo)準(zhǔn)：食品安全第八版《質(zhì)量手冊(cè)》《程序文件》《作業(yè)指導(dǎo)書》使用，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)法律法規(guī)等。審核日期審核組長(zhǎng)審核員審核日程安排審核日程安排日期日期時(shí)間時(shí)間受審部門受審部

2、門審核員審核員1月14日08:0008:30首次會(huì)議（各部門經(jīng)理，內(nèi)審員及食品車間人員參與）首次會(huì)議（各部門經(jīng)理，內(nèi)審員及食品車間人員參與）1月14日08:4012:001月14日13:3017:30總經(jīng)理管理代表體系辦1月14日08:4012:001月14日13:3017:30業(yè)務(wù)采購(gòu)1月15日08:0012:001月15日13:3017:30人事行政部1月15日08:0012:001月15日13:3017:30生產(chǎn)部1月16日08:

3、0012:001月16日13:3016:00品質(zhì)部1月16日08:0012:001月16日13:3016:00設(shè)備管理部1月1616:0017:00審核人員1月16日17:0017:30末次會(huì)議（各部門經(jīng)理，內(nèi)審員參與）末次會(huì)議（各部門經(jīng)理，內(nèi)審員參與）XXXX有限公司有限公司BRCBRC內(nèi)審檢查表內(nèi)審檢查表標(biāo)準(zhǔn)編標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)準(zhǔn)要求符合情況符合情況YNYN檢查內(nèi)容檢查內(nèi)容1高級(jí)管理層的承諾高級(jí)管理層的承諾和不斷改善1.1公司的高級(jí)

4、管理層應(yīng)展現(xiàn)他們?nèi)娉兄Z實(shí)施《食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)》的各項(xiàng)要求和可促進(jìn)食品安全和質(zhì)量管理不斷改善的流程。工廠應(yīng)制定成文的政策，說明公司將竭盡其義務(wù)按規(guī)定的質(zhì)量生產(chǎn)安全合法產(chǎn)品以及對(duì)其客戶負(fù)責(zé)的宗旨。此項(xiàng)方針應(yīng)：●由工廠的總負(fù)責(zé)人簽署1.1.1●向全體員工傳達(dá)。工廠的高級(jí)管理層應(yīng)確保建立明確的目標(biāo)，以依照食品安全與質(zhì)量政策和本《標(biāo)準(zhǔn)》維護(hù)并改進(jìn)所生產(chǎn)產(chǎn)品的安全、合法性和質(zhì)量。這些目標(biāo)應(yīng)：●編制成文，而且包括要達(dá)到的目的或明確的實(shí)施措施●明確的

5、向相關(guān)的員工傳達(dá)1.1.2●受到監(jiān)督，而且每季度至少向工廠的高級(jí)管理層報(bào)告一次結(jié)果。應(yīng)按適當(dāng)計(jì)劃的時(shí)間間隔（每年至少舉行一次）舉行由工廠高級(jí)管理層參加的管理評(píng)審會(huì)議，以審核工廠對(duì)本《標(biāo)準(zhǔn)》和在第1.1.2條款中所設(shè)目標(biāo)的執(zhí)行情況。審核過程應(yīng)包括對(duì)以下各項(xiàng)的評(píng)價(jià):●上一次管理評(píng)審的行動(dòng)計(jì)劃和時(shí)間框架●內(nèi)部、第二方或第三方審核的結(jié)果●客戶投訴和任何客戶反饋的結(jié)果●突發(fā)事件、糾正措施、不符合規(guī)格的結(jié)果和不合格材料●對(duì)HACCP、食品防護(hù)和真?zhèn)?/p>