某食品工廠倉庫管理制度流程

1、上海德馨飲料有限公司倉庫管理制度流程一、原料、包材入庫管理制度目的：為規(guī)范原料和包材等入庫作業(yè)管理，保證材料在正常生產(chǎn)過程中不影響產(chǎn)品的質(zhì)量。主要負(fù)責(zé)：倉庫管理員（謝小田）、檢驗室（李志壯、倪晴雯）職責(zé)：倉管員負(fù)責(zé)物料的收料、報檢；倉庫管理員、質(zhì)檢員、化驗員共同負(fù)責(zé)對原、輔材料的檢驗、不良品處置方式的確定1、來料檢驗及收貨1.1原輔料送到公司后，由倉管員謝小田根據(jù)供方送貨單，在當(dāng)日便對數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、標(biāo)識、外包裝衛(wèi)生情況及完好

2、性等進行驗收，在確保上述內(nèi)容符合要求時接受入庫，并填妥《物料卡》，做標(biāo)識待檢。1.2倉庫人員謝小田填寫《檢驗申請單》并當(dāng)日及時通知到檢驗室進行原輔料檢驗，按《檢驗狀態(tài)控制程序》協(xié)助檢驗室做好標(biāo)識。1.3對檢驗室檢驗的合格原輔材料進行開“物料驗收單”。驗收不合格的原輔料，分開堆放、做好標(biāo)識，并通知采購部，不合格的產(chǎn)品通知銷售部。1.4隨時注意原輔料的有效期，做到有效期在前的先發(fā)料，超過有效期的嚴(yán)禁使用于食品生產(chǎn)。1.5倉庫原則上當(dāng)天送來的