噴霧干燥中不同粒徑產(chǎn)品的成因分析及分離簡述

1、噴霧干燥中不同粒徑產(chǎn)品的成因分析及分噴霧干燥中不同粒徑產(chǎn)品的成因分析及分離簡述離簡述摘要：噴霧干燥是使液態(tài)物料經(jīng)過噴霧進(jìn)入熱的干燥介質(zhì)中轉(zhuǎn)變成干粉的過程，現(xiàn)在已經(jīng)廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中。隨著技術(shù)的發(fā)展，其產(chǎn)品的粒徑大小和分離也越來越受到人們的關(guān)注。文章從噴霧干燥的研究現(xiàn)狀入手，介紹了不同大小的產(chǎn)品粒徑的形成原因，并簡要提出了不同粒徑顆粒的分離方法。關(guān)鍵詞：噴霧干燥；產(chǎn)品粒徑；成因；分離噴霧干燥造粒是現(xiàn)在工業(yè)中較為常見的一種將液體干燥成粉末

2、產(chǎn)品的干燥技術(shù)，從最早的奶粉噴霧干燥至今已經(jīng)有一百多年的歷史。但隨著技術(shù)研究的不斷發(fā)展，人們對(duì)于產(chǎn)品顆粒的要求也越來越高，如不同粒徑產(chǎn)品的形成原因。本文試圖從掌握的近年來國內(nèi)外關(guān)于噴霧干燥產(chǎn)品粒徑研究的主要成果入手，介紹不同粒徑的產(chǎn)品顆粒形成原因，并對(duì)不同粒徑顆粒的分離作簡要分析。1、不同粒徑的產(chǎn)品顆粒形成原因分析1.1霧滴粒徑的產(chǎn)品粒徑大小影響料液霧化形成的霧滴對(duì)于后期產(chǎn)品顆粒的大小有著重要的影響。蔡飛虎等以墻地磚的生產(chǎn)過程為例，提出

3、了霧滴粒徑的大小直接影響噴霧干燥粉料顆粒的大小和分布。霧滴粒度的大小，與霧化器的運(yùn)行參數(shù)密切相關(guān)，此外還與料液的性能相關(guān)，如粘度等。生產(chǎn)中要根據(jù)產(chǎn)品種類的不同需要，確定噴霧干燥的各項(xiàng)參數(shù)。1.1.1壓力對(duì)霧滴粒度的影響噴霧干燥設(shè)備中的壓力噴頭是與噴霧壓力直接相關(guān)的部件，李勇等人實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)在固定好了噴嘴的形狀特性后，壓力增大霧滴減小，霧滴粒度與壓力的0.47次方成比例，其粒徑的實(shí)驗(yàn)式如下：（1）趙改清等認(rèn)為在其它條件不變的情況下，將溶劑蒸

4、發(fā)至干，隨著壓力的增大溶劑蒸發(fā)干燥的速度增加。另一個(gè)原因是在噴嘴的壓力降由于變大會(huì)增加氣流沖擊能量，因此霧化的液滴尺寸變小，氣液接觸面積會(huì)增大，之間的氣液傳質(zhì)得到了增強(qiáng)，從而使液滴干燥速率增加。根據(jù)這兩個(gè)原因的綜合作用，液滴很快達(dá)到飽和，成核速度變快，隨著成核的數(shù)量增多，顆粒均勻的沉積。因此，最終產(chǎn)品所得顆粒大小降低，顆粒粒徑尺寸分布變窄。1.1.2粘度對(duì)粒度的影響粉料的粒度與泥漿粘度的0.17～0.2次方成比例。料漿粘度提高，將產(chǎn)生粗

5、顆粒的霧滴，當(dāng)粘度很大時(shí)使用壓力噴嘴霧化比較麻煩，一般不采用。1.1.3噴嘴孔徑對(duì)霧滴粒徑的影響在其他參數(shù)不變時(shí)，霧滴尺寸隨噴嘴直徑的平方而增加。上述李勇等人研究壓力對(duì)霧滴大小的影響時(shí)，是固定了噴嘴的形狀系數(shù)的。這足以說明噴嘴孔徑這一因素對(duì)霧滴粒徑影響非常大，因而生產(chǎn)中常用此法調(diào)節(jié)粒界直徑dc越小。以上僅僅是從公式的角度去理論分析，具體實(shí)際結(jié)果，還應(yīng)根據(jù)相應(yīng)實(shí)驗(yàn)去分析。參考文獻(xiàn)MatersK.SprayDryinginPractice2

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