早餐吃6藥粥 調理身體各種虛

1、早餐吃早餐吃6藥粥藥粥調理身體各種虛調理身體各種虛早餐吃6藥粥調理身體各種虛一頓好的早餐對身體健康會起到很大的作用。俗語曰：早晨要吃好，午餐要吃飽，晚上要吃少，可不僅僅指的是早餐能滿足人體一上午的能量需求，早餐吃的好，還能夠調理體質，改善體虛。但是現(xiàn)代人太匆忙，沒有時間照顧自己身體的早餐營養(yǎng)需求。其實，假日的時候不妨在早餐中通過中藥膳來滋補身體、調理體質，是相當不錯的選擇。從中醫(yī)角度來講，虛性體質分為氣虛、血虛、陽虛、陰虛4種，先分辨出

2、自己屬于哪一種，才能選對適合的食補方式。一、氣虛體質特征：疲倦乏力，氣短懶言，容易出汗或感冒，頭昏沒有精神，脈象細弱無力。調養(yǎng)：黃耆、西洋參、茯苓、黨參等。1.參苓粥材料：人參1錢半或黨參4錢、茯苓3錢、生姜1錢、粳米2兩(2人份)。做法：人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗(重復2次)，將藥汁與粳米生姜同煮。作用：健脾補氣為主，宜于體弱易倦乏力及食欲差者。注意：高血壓的人不宜用人參。2.四神粥材料：蓮子5錢、芡實4錢、薏仁1兩、新鮮山

3、藥1兩半、茯苓4錢(2人份)。做法：蓮子、芡實、薏仁水洗凈后浸泡兩小時，茯苓搗碎磨成細粉狀，蓮子、芡實、薏仁可先以電鍋燉煮熟軟，加入切小塊之新注意：有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時，不宜食用。2.肉蓯蓉羊肉粥材料：肉蓯蓉4錢、羊肉1兩、生姜3錢、粳米1兩半、米酒少許(2人份)。做法：肉蓯蓉以3碗水重復煎取汁液，羊肉切絲以滾水川燙去血水，粳米煮成粥后加入藥汁、羊肉絲、生姜及米酒少許，再沸即可，或可直接一起放入電鍋燉煮。作用：溫補腎陽，對于手足冰冷

4、畏寒的人較適宜，但一般體質者宜于冬日食用。注意：有急性發(fā)炎、感冒、咽痛時，不宜食用。四、陰虛體質特征：主要指津液的不足，血虛其實也是陰虛的一種，不過陰虛常伴有一些熱象，如口干舌燥，身體有潮熱或面部潮紅，最常見于接近更年期的女性。調養(yǎng)：黑木耳、白木耳、百合、何首烏、芝麻、枸杞。1.首烏芝麻粥材料：何首烏5錢、薏仁1兩、黑芝麻3錢、紅棗1錢半(2人份)。做法：以薏仁為主的無米粥，薏仁先洗凈浸泡2小時，何首烏先煎取藥汁或以布包后，加入薏仁與剖