酒店的財務(wù)成本管理 (2)

1、酒店的財務(wù)成本管理酒店的財務(wù)成本管理如果覺得不錯就幫著頂一下嘛，謝了！財務(wù)成本管理培訓(xùn)講義一、什么是企業(yè)：以盈利為目的的經(jīng)濟(jì)組織。正是因為企業(yè)是盈利為目的，所以企業(yè)從成立的那一天起，就面臨著激烈的市場競爭，始終處于生存、倒閉、發(fā)展、萎縮的矛盾之中，企業(yè)管理的首要任務(wù)是生存，只有生存才能獲利，企業(yè)管理的目標(biāo)“生存、發(fā)展、獲利”（過程和一個人一樣）企業(yè)生存的基礎(chǔ)是市場，要占領(lǐng)市場就必須要有獨(dú)特的經(jīng)營方式，不斷創(chuàng)新，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)占領(lǐng)市場，同時

2、在合理的前提下不斷降低成本，減少支出，提高企業(yè)競爭能力。二、企業(yè)成立的過程（選型）（1）籌資（2）投資（3）資金運(yùn)作即經(jīng)營活動（4）資金分配（一）籌資：籌措資金。（二）投資：預(yù)測、法例、預(yù)算、控制、分析。例：餐飲業(yè)：朝陽產(chǎn)生、品牌優(yōu)勢、成功的管理經(jīng)（二）是以貨幣計算的耗費(fèi)（三）是特定對點(diǎn)的耗費(fèi)（四）是正常經(jīng)營活動的耗費(fèi)（4）成本管理是企業(yè)管理者在滿足客戶需要的前提下，在控制成本與降低成本的過程中所系取的一切手段，目的是以最低的成本達(dá)到預(yù)