酒店英語(yǔ)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用

1、酒店英語(yǔ)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用酒店英語(yǔ)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用作者：趙金編內(nèi)容提要內(nèi)容提要本書的內(nèi)容完全按酒店內(nèi)部的一般部門設(shè)置編排，一共分六章，分別是六個(gè)部門：客房部、餐飲部、購(gòu)物部、商務(wù)中心及娛樂(lè)中心。每部分都分別列出最最必需的口語(yǔ)表達(dá)，保證酒占中的任一從業(yè)員都呆以“按圖索驥”，找到自己想要表達(dá)的東西！除了英語(yǔ)知識(shí)之外，更可從中學(xué)到一些酒店運(yùn)作、管理常識(shí)！當(dāng)代酒店?duì)I銷圖表大全當(dāng)代酒店?duì)I銷圖表大全作者：周帆主編內(nèi)容提要內(nèi)容提要該書除了在營(yíng)銷通路方面比較薄弱外，我們

2、照顧到了每一個(gè)營(yíng)銷環(huán)節(jié)。對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷來(lái)說(shuō)，關(guān)鍵在市場(chǎng)調(diào)查這一環(huán)節(jié)上，市場(chǎng)調(diào)查做得是否充分、詳細(xì)、準(zhǔn)確，直接影響到營(yíng)銷的全過(guò)程。寶潔公司為了開拓中國(guó)市場(chǎng)，花了近將三年的時(shí)間來(lái)做市場(chǎng)調(diào)查，這就說(shuō)明了市場(chǎng)調(diào)查的重要性。書中的圖表從總體上來(lái)說(shuō)，分為兩大類型。一是使用性圖表，二是學(xué)習(xí)性圖表。使用性圖表，讀者可以直接復(fù)制使用，而學(xué)習(xí)性圖表，就不具備使用價(jià)值，僅供讀者學(xué)習(xí)用的，用于提高讀者對(duì)營(yíng)銷基本知識(shí)的了解。為了加強(qiáng)該書的使用價(jià)值，學(xué)習(xí)性圖表總量比

3、較少，大部分是使用性的圖表。賓館酒店人力資源管理作者：梭倫編內(nèi)容提要內(nèi)容提要《現(xiàn)代賓館酒店人力資源管理》力求突出實(shí)用性與可操作性，站在時(shí)代前沿，理論聯(lián)系實(shí)際，結(jié)合賓館酒店業(yè)的行業(yè)特征，分部門詳細(xì)闡述了人力資源管理工作的重點(diǎn)及具體做法，并且還單設(shè)專章分別討論了員工心理、管理中常見的問(wèn)題與對(duì)策，以及國(guó)際化人力資源管理的方向。世界著名酒店集團(tuán)比較研究作者：奚晏平編內(nèi)容提要內(nèi)容提要選擇了世界著名的十余家酒店集團(tuán)進(jìn)行詳盡論述和比較研究，同時(shí)還輔以

4、其它酒店集團(tuán)的相關(guān)資料，新編現(xiàn)代酒店管理制度大全作者：張浩主編內(nèi)容提要內(nèi)容提要本書共分13章，匯編了諸多成功商場(chǎng)內(nèi)部經(jīng)常實(shí)用的160多個(gè)管理制度。包括：總經(jīng)理室管理制度；綜合辦公室管理制度；人事部管理制度；前廳部管理制度；客房部管理制度等。賓館酒店?duì)I銷作者：梭倫主編內(nèi)容提要內(nèi)容提要市場(chǎng)營(yíng)銷的思想最初的產(chǎn)生是自發(fā)的，是為了解決市場(chǎng)營(yíng)銷中的一些實(shí)際問(wèn)題，它的理論于20世紀(jì)初誕生于美國(guó)，是一門新興學(xué)科。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，新的營(yíng)銷理念不斷提出，為

5、了趕超世界先進(jìn)水平，也鑒于我國(guó)的國(guó)際營(yíng)銷活動(dòng)尚處于初始創(chuàng)段，研究和運(yùn)用國(guó)際營(yíng)銷的基本理論、方法和技巧，進(jìn)而開展國(guó)際營(yíng)銷活動(dòng)，將成為今后相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)我國(guó)賓館酒店業(yè)的一項(xiàng)重要任務(wù)。本書以通俗易懂的語(yǔ)言通過(guò)結(jié)合當(dāng)今世界上最新的營(yíng)銷理論和觀點(diǎn)，力求使本書站在更高、更新的角度來(lái)介紹和分析營(yíng)銷活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。賓館酒店?duì)I銷有別于其他企業(yè)的營(yíng)銷，因?yàn)橘e館酒店所提供的產(chǎn)品和服務(wù)是不能儲(chǔ)存的，是有時(shí)效性的，因而營(yíng)銷人員必須要根據(jù)不斷變化的市場(chǎng)，努力發(fā)現(xiàn)消費(fèi)

6、者的不同需求，通過(guò)客刻管理技巧，運(yùn)用不同的營(yíng)銷手段、定價(jià)策略，進(jìn)行營(yíng)銷整體設(shè)計(jì)、策劃，提供消費(fèi)者確實(shí)需要的產(chǎn)品，以使消費(fèi)者感到滿意，使消費(fèi)者對(duì)賓館酒店產(chǎn)生信任，并建立良好的往來(lái)關(guān)系，這些在本書中都有詳細(xì)的描述。新編酒店財(cái)務(wù)管理——21世紀(jì)酒店職業(yè)經(jīng)理培訓(xùn)叢書作者：蔡萬(wàn)坤主編內(nèi)容提要內(nèi)容提要本書立足于酒店業(yè)的行業(yè)特性，結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中資金運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)和我國(guó)酒店經(jīng)營(yíng)情況，以酒店資金運(yùn)動(dòng)為主線，為讀者提供較為全面、實(shí)用的財(cái)務(wù)管理新理念、新方法

7、。與已出版的同類書籍比較，它有三個(gè)創(chuàng)新性特點(diǎn)：一是全書理論觀點(diǎn)較新。在本代酒店財(cái)務(wù)管理的資金籌集、資金營(yíng)運(yùn)、財(cái)國(guó)控制、資金投放、利潤(rùn)分配等論述中，都采用了很多新理念、新觀點(diǎn)、新論述。二是酒店財(cái)務(wù)管理思路較新。全書緊緊圍繞現(xiàn)代企業(yè)制度，即酒店公司投資主體和投資人的資產(chǎn)權(quán)益這一中心來(lái)闡述酒店財(cái)務(wù)管理的理論方法和專業(yè)技術(shù)，貫徹了“以財(cái)務(wù)管理為中心，以顧客需求為動(dòng)力，以酒店資金運(yùn)動(dòng)和業(yè)務(wù)營(yíng)運(yùn)為主體，以酒店學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)為后續(xù)動(dòng)力”的現(xiàn)代財(cái)務(wù)管理指導(dǎo)