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文檔簡介
1、2013年第4期(總第420期)上CHINESE&FEIGNENTREPRENEURS一、導游崗位職業(yè)能力內涵分析鄧澤民等學者將職業(yè)教育中的職業(yè)能力定義為:“個體將所學的知識、技能和態(tài)度在特定的職業(yè)活動或情境中進行類化遷移與整合所形成的能完成一定職業(yè)任務的能力。”導游職業(yè)能力是指導游員在從事導游及其相關工作中所展現(xiàn)的知識、技能和態(tài)度及三者的融合,也可以說是個人素質的體現(xiàn)。綜合導游職業(yè)準入資格要求和旅游行業(yè)反饋信息分析,知識能力主要包括業(yè)
2、務知識積累及運用能力、輔助知識查詢及運用能力和及時信息整理及評價能力;技術能力主要包括語言能力、組織能力、交際能力、協(xié)作能力、應變能力以及專項技能;態(tài)度包括導游員的自我認識,對客服務心態(tài)、對行業(yè)及社會的認同感等。這些職業(yè)能力從導游員身上集中體現(xiàn)出來,是構成導游員素質的核心要素。在旅游專業(yè)職業(yè)教育領域,普遍存在導游、計調、營銷等崗位群的劃分,也對各個崗位群的職業(yè)能力要求進行了細分,但是針對某一個具體崗位的能力要求進行遞進式的細分還很欠缺。
3、如導游崗位,在高職旅游專業(yè)教學中只關注學生需要什么能力,如何使學生達到這種能力要求,但是在不同的階段,導游員有什么樣的能力要求,導游員如何成長長期被忽視。學生以考到導游證為最終目的,不關注自身的綜合素質的提升,對職業(yè)認識較為模糊,對職業(yè)發(fā)展沒有規(guī)劃,導致就業(yè)后流動過快,職業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸。導游工作是一項要求非常高的工作,導游工作達到的效果從“悅耳悅目”到“悅心悅意”到“悅志悅神”都是一個層次的飛躍,在知識、技能、態(tài)度的培養(yǎng)與形成上應該形成
4、一個積累的過程。對學生進行遞進式培養(yǎng)符合因材施教的教育原理,對學生職業(yè)能力進行階梯塑造能夠更好地發(fā)掘學生潛力,能幫助學生形成正確的職業(yè)規(guī)劃,讓學生更具有市場競爭力,并具有可持續(xù)發(fā)展的潛力。二、導游崗位職業(yè)能力的遞進式培養(yǎng)策略1.精心編排教學內容,指導學生知識類化遷移和整合,注重知識能力遞進培養(yǎng)學生一般在第三個學期參加全國導游資格證的考試,在此之前學生有一學年的時間完成基礎知識學習。通過導游基礎、導游實務、漢語言文學、旅游法規(guī)、旅游地理等
5、課程學習,學生基本能積累導游資格考證所需知識。在這個過程中,我們要幫助學生完成原始知識積累并形成完整知識體系,指導學生知識類化遷移和整合。我們一般對學生提出三個層次的要求,首先,學生要能理解并識記考證知識點;其次,學生對所學知識形成一個體系,如宗教文化里面的佛教知識,我們會要求學生根據寺廟的建筑布局完成佛教寺院的導游講解,要求將佛教的教義、禮儀、供奉神像的識別等融入到該任務過程中,使學生形成一個較為完整的佛教文化知識體系;再次,學生要能
6、達到知識類化遷移和整合。類化遷移是指在學習中將已有的經驗、方法等用于下一次的學習,如在佛教寺廟導游詞的創(chuàng)作中所使用的方法可以借鑒到道教文化介紹上來,從而提高學習效率。知識整合主要是對所學知識的集中運用,如佛教寺廟講解中融合中國古建筑的內容,學生要能根據情境選擇合適的知識模塊并形成講解脈絡。學生經過努力可以達到第一層次的要求,通過課程教學和項目任務能基本達到第二層次的要求,學習基礎較好的學生能較快地進入第三層次。2.動態(tài)劃分教學對象,注重
7、學生潛力的開發(fā),階梯塑造學生的導游職業(yè)技能在教學過程中,我們會根據學生的表現(xiàn)和個體特征將學生進行層次劃分,并將學生編排成一個個學習小組。參考因素主要有學生的普通話水平、語言表達能力的強弱、人際關系的好壞等。這個劃分有三個必須滿足的條件,一是隱性的,學生不了解劃分的依據,只知道是團隊小組完成項目任務,以免打擊學生自信心;二是動態(tài)的,該小團隊可以根據學生的進步情況調整負責人以及成員;三是優(yōu)幫差,全員參與,團隊要整體進步才算是合格的團隊。以本
8、地景區(qū)導游講解實訓為例,團隊中組長類學生主要負責整個講解任務的安排,講解內容的取舍等;而特長類學生會負責具體任務的執(zhí)行,如導游詞的撰寫以及安全維護等;普通組員則要完成自己的講解任務,不能拖小組后腿。通過這樣的形式,條件較差的學生至少能鍛煉自己的現(xiàn)場講解能力,表現(xiàn)較好的學生則還能展現(xiàn)自己的才能,如導游詞創(chuàng)作等,組長等還能鍛煉自己的團隊管理組織能力、人際交往能力等。收稿日期:20130320基金項目:湘潭職業(yè)技術學院院級課題《高職旅游專業(yè)學
9、生實訓的制約因素與保障措施研究》(JYJG201211)作者簡介:謝敏(1981),女,湖南長沙人,講師,碩士,從事旅行社經營管理、導游職業(yè)研究。導游崗位職業(yè)能力的階梯塑造———基于高職旅游專業(yè)實踐教學的思考謝敏(湘潭職業(yè)技術學院,湖南湘潭411102)摘要:導游崗位是高職旅游專業(yè)學生就業(yè)的主要崗位之一,導游職業(yè)能力是其培養(yǎng)的重點?;诖耍瑢в螎徫宦殬I(yè)能力內涵進行分析,從高職旅游專業(yè)實踐教學的角度提出了學生導游職業(yè)能力遞進式培養(yǎng)的策略
10、。關鍵詞:職業(yè)能力;導游;遞進式培養(yǎng)中圖分類號:G71文獻標志碼:A文章編號:10008772(2013)09016002【人力資源】HumanResources160CHINESE&FEIGNENTREPRENEURS2013年第4期(總第420期)上(上接157頁)供更多的就業(yè)崗位,因此,發(fā)展第三產業(yè)成為蘭州解決就業(yè)問題的必經之路。蘭州雖位于大西北,其經濟以及產業(yè)發(fā)展與東部其他省市相比較存在一定劣勢,但是大量的礦產資源和旅游資源、處
11、于三大高原交界處的區(qū)位交通優(yōu)勢以及深厚的文化積淀等為蘭州的第三產業(yè)發(fā)展提供了無可比擬的優(yōu)勢,所以依靠這些優(yōu)勢重點發(fā)展有競爭優(yōu)勢的產業(yè),就成為蘭州發(fā)展第三產業(yè)的必然選擇。3.鼓勵中小企業(yè)發(fā)展,調整出口結構,以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)從甘肅整體的出口結構來看,其占比重最大的為資源型產品,而甘肅作為農業(yè)大省,農村剩余勞動力問題日益顯現(xiàn)。因此,應立足農村,加大中小企業(yè)投入,建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)制度,進行特色農產品的初級加工和再加工,增強出口農產品科技含量,讓中
12、小企業(yè)吸納就業(yè)人員的能力得到充分發(fā)揮。4.蘭州各高校應著力提高教學質量,改變“外延式”發(fā)展策略,提升高校畢業(yè)生就業(yè)能力面對當前日益嚴峻的就業(yè)形勢,各高校應首先對自身發(fā)展進行科學定位,保持特色專業(yè)與品牌專業(yè)的優(yōu)勢。其次,增強課程內容的靈活性和實踐性,將實踐型人才的培養(yǎng)作為工作重點。最后,應加強在校學生就業(yè)觀念教育,樹立服務社會的就業(yè)理念。以此保障畢業(yè)生順利投身社會,為經濟社會發(fā)展做出自己的貢獻。參考文獻:[1]李子奈.計量經濟學[M].北
13、京:高等教育出版社,2011.[2]呂梁波.甘肅省產業(yè)結構調整與就業(yè)彈性問題研究[J].甘肅金融,2007,(11):3031.[3]弗里德曼.貨幣政策的作用[M].北京:商務印書館,2004[4]朱瀟.奧肯定律在中國的實證分析[J].商業(yè)經濟,2009,(2):1617.(責任編輯:王蘭爽)3.形成多層次實訓教學體系,從校園實訓到企業(yè)見習,逐步提升學生的職業(yè)能力水平學生實訓體系主要包括校內和校外兩個方向,分成課堂實訓、校內任務、本地景
14、區(qū)見習、旅行社實習、特定項目任務五個層次。第一層次為課堂實訓,以導游實務課程為例,主要包括帶團服務流程的模擬實訓、游客個別要求和問題事故的模擬處理、景點與沿途導游模擬講解三大模塊,主要是鍛煉學生的語言能力為主,輔以基本的處事技巧的訓練。第二層次為校內任務,如新生校園導游、現(xiàn)場模擬導游大賽等,除進一步鍛煉學生的語言能力外,還能鍛煉學生的小型旅游團隊管理能力。第三層次為本地景區(qū)見習,學生必須完成沿途講解和景點現(xiàn)場講解,要接受老師和現(xiàn)場游客的
15、雙重檢閱,主要是考核學生的講解能力以及碰到不會回答問題時的應變技巧。第四層次為旅行社短期實習,在選擇旅行社的時候我們注重選擇業(yè)務量大、接待任務相對簡單的集散中心作為第一層次的實習,如以學生春游為主要業(yè)務的旅行社。學生可以在較短的時間內全部獲得帶團實習的機會,主要鍛煉學生的帶團技能以及處事應變技能。隨后,再選擇成人團隊較多的旅行社如韶山的旅行社,安排學生在旅行社進行第二層次的實習,進一步鍛煉學生的團隊組織組織能力、講解能力、應變能力以及人
16、際交往能力。第五層次為特定項目任務,主要是針對表現(xiàn)較為優(yōu)秀的學生,安排其承擔合作旅行社、政府機關、工業(yè)園等企業(yè)或單位的某些團隊任務以及講解任務,這主要是對學生綜合素質的考驗。學生在資格證考取前基本能完成一、三層次的實訓,也能為資格證的獲取打下良好的基礎??既×速Y格證后學生能完成第四層的實訓,特別優(yōu)秀的學生可以完成第五層的實訓。4.發(fā)揮隱性課堂功能,提升學生的綜合素質,為職業(yè)能力提升打好基礎隱性課程在課程結構中屬于非設定課程,主要依托于校
17、園內各種活動、比賽等形式展現(xiàn)其潛在功能。我們針對旅游專業(yè)學生開設了優(yōu)秀導游講座、行業(yè)專家見面會、快樂學習型班級展示、形體訓練、健美操、歌唱比賽、演講比賽、詩詞朗誦比賽、導游詞創(chuàng)作大賽、現(xiàn)場模擬導游大賽、聽說讀寫管技能大賽等隱性課堂。在學習任務較為輕松的第一學年,學生必須全員參與所有比賽項目,學生基本上是兩個星期一次活動,班主任、專業(yè)老師全程參與指導,學生在一次又一次的比賽中錘煉著自己的綜合能力,提高了自身的綜合素質,提升了班級團隊的凝聚
18、力。職業(yè)能力的關鍵在于能力的綜合,旅游專業(yè)學生的各項能力是一個相互影響的有機整體,通過這些活動形式,我們提高了學生的綜合素質。學生的組織能力、團隊協(xié)作能力、人際交往能力、團隊管理能力都得到了較好的鍛煉。5.強化學生職業(yè)心態(tài)建設,加強職業(yè)理念引導,塑造學生職業(yè)能力提升的內在動力一方面,強化學生心態(tài)建設。一是鼓勵學生參與社會實踐,增強抗挫折能力,讓學生有意識的接觸旅游行業(yè),及早了解企業(yè)要求,明確學習方向,熟悉工作要求,做好心理準備。二是建立
19、正確的職業(yè)規(guī)劃,樹立從基層開始的觀念。一般,學生需要在旅游行業(yè)一線崗位工作2—3年時間才能順利走上管理崗位,學生需要從零開始,從最基本的服務崗位開始,如收發(fā)傳真、接待旅游者咨詢等。三是建立職業(yè)心態(tài)指導委員會,在學生的學習以及實訓過程中,持續(xù)的給予心理輔導,指導學生正確認識服務行業(yè),正確面對職場,正確建立職業(yè)規(guī)劃,養(yǎng)成成熟的職業(yè)心態(tài)。另一方面,引導職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。目前,導游崗位的職業(yè)發(fā)展分成縱向和橫向兩個方向。一是導游職業(yè)的縱向發(fā)展,目標為
20、“導師型”導游或者高級導游、特級導游,以導游工作為終生職業(yè),能開發(fā)導游新市場如湖南湘繡深度導游等,能獲得某些高端專題講解研究成果如湖湘文化導游、紅色旅游導游等,能成為旅行社不可替代的“王牌導游”,如小語種導游等。二是導游職業(yè)的橫向發(fā)展,主要是行業(yè)通用能力的體現(xiàn),導游往旅行社企業(yè)甚至旅游行業(yè)跨崗位重新就業(yè),如計調、外聯(lián)以及旅行社管理等崗位。參考文獻:[1]龐世俊.職業(yè)能力概念及相關問題研究綜述[J].職業(yè)技術教育,2008,(28)[2]
21、魏巍.導游員職業(yè)能力培養(yǎng)探析[J].商業(yè)經濟,2009,(4).[3]李瓊.職業(yè)能力的層次性及其構建[J].中小企業(yè)管理與科技,2010,(9).[4]曹燦明.導游實訓課程教學與導游職業(yè)能力培養(yǎng)[J].消費導刊,2009,(2).[5]李亞妮.淺談導游職業(yè)能力塑造[J].知識經濟,2008,(11).(責任編輯:陳麗敏)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!【人力資源】HumanR
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