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文檔簡(jiǎn)介
1、.,1,人和環(huán)境在地球的長(zhǎng)期歷史發(fā)展進(jìn)程中,形成了一種相互制約、相互作用的統(tǒng)一關(guān)系,成為了不可分割的辯證統(tǒng)一體。,人體血液和地殼中元素的相關(guān)性,.,2,2,,,,,,春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期齊相管仲、荀況提出了樸素的生態(tài)學(xué)思想,充分認(rèn)識(shí)到生境對(duì)生物的重要作用。荀子說:“川淵者,龍魚之居也; 山林者,鳥獸之居也; 川淵枯則龍魚去之,山林險(xiǎn)則鳥獸去之”,古 代,.,3,3,多
2、年來,全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展所帶來的環(huán)境嚴(yán)重污染,對(duì)人類健康安全構(gòu)成了越來越大的威脅。WHO 2006年6月16日發(fā)布的一份研究報(bào)告顯示,全球近1/4的疾病由可以避免的環(huán)境污染引起,每年超過1300萬的死亡歸因于可預(yù)防的環(huán)境因素,在最不發(fā)達(dá)地區(qū),近1/3的死亡和疾病歸因于環(huán)境因素。,我國(guó)改革開放以來,經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展,取得了令人矚目的巨大成就,但環(huán)境污染及其健康影響同樣受到各方面的關(guān)注。環(huán)境污染對(duì)人群健康已成為影響人們生活質(zhì)量和全面實(shí)現(xiàn)小
3、康社會(huì)的重大障礙。,第 二 章,環(huán)境污染與人體健康,.,5,一、環(huán)境污染與環(huán)境污染物二、污染物對(duì)人群健康危害三、環(huán)境污染與疾病的關(guān)系四、環(huán)境污染的來源與健康危害 五、環(huán)境中的典型化學(xué)污染物六、環(huán)境中的物理污染和生物污染,內(nèi)容概要,.,6,環(huán)境污染的概念 指進(jìn)入環(huán)境中的物質(zhì)或能量達(dá)到一定數(shù)量并維持一定時(shí)間,從而對(duì)人體健康、生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境系統(tǒng)產(chǎn)生不利影響的現(xiàn)象。環(huán)境污染物的概念 進(jìn)入環(huán)境后使環(huán)境的正常
4、組分發(fā)生變化,并對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的組分、結(jié)構(gòu)、功能及性質(zhì)產(chǎn)生不利影響的物質(zhì)。,一、環(huán)境污染與環(huán)境污染物,按污染物來源:天然污染物、人為污染物。按受污染的環(huán)境要素:大氣污染物、水體污染物、土壤污染物按污染物形態(tài):氣體污染物、液體污染物、固體廢物按污染物性質(zhì):化學(xué)污染物;物理污染物;生物污染物按與污染源關(guān)系:一次污染物;二次污染物。,環(huán)境污染物分類,,(1) 化學(xué)性污染物在食物鏈中延伸和放大,并轉(zhuǎn)移到人體 內(nèi)不斷積累,導(dǎo)致人體
5、急性中毒, 或引起慢性中毒;(2) 污染物使人體免疫力下降,對(duì)不良環(huán)境的抵抗力明顯 降低,對(duì)病原生物的敏感性增加,增加人群患病率和 死亡率,另外兒童生長(zhǎng)發(fā)育也受到影響。,二、污染物對(duì)人群健康危害,,目前登記在冊(cè)的化學(xué)物質(zhì)已逾700萬種,全球投入生產(chǎn)和使用的常用化學(xué)物質(zhì)約有7萬種。在已評(píng)價(jià)的834種化學(xué)物中(包括生物毒素),確定為人類致癌物的有75種,可疑致癌物758種。已發(fā)現(xiàn)的人類致畸物約有30種,神經(jīng)毒物則
6、多達(dá)1000余種以上,不少環(huán)境化合物(如有機(jī)氯、二噁英等)最近還被發(fā)現(xiàn)具有類激素作用。 常見污染物:重金屬、農(nóng)藥、抗生素等。,,危害之“三致”作用,鎮(zhèn)靜劑撒利多胺致新生兒先天畸形,.,11,易致胎兒畸形的五大食物殺手,.,12,,,,,,1 地方病 地方病 指發(fā)生在特定地區(qū),與這一地區(qū)的自然環(huán)境有密切關(guān)系的疾病。 地方病的特征: 大多發(fā)生在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),同外地物資交流少以及保健條件不良的地區(qū);分
7、布廣,罹患者多,受威脅人口更多。(1)化學(xué)元素性地方病 由于地質(zhì)歷史發(fā)展或人為的原因,使地殼表面的局部地區(qū)出現(xiàn)各種化學(xué)元素分布不均勻,致使人體從環(huán)境攝入的化學(xué)元素過量或不足引起的地方性疾病。 甲狀腺腫 人體缺碘和碘過量都會(huì)引起甲狀腺腫大 (大脖子病) 。 克汀病 孕婦、兒童嚴(yán)重缺碘引起嬰幼兒 呆小、聾啞 、癱瘓(呆小病)。 克山病 人體因缺硒引起心律失常,心力衰竭
8、,克山病死亡較高。 地方性氟中毒 人體氟過量, 輕者患氟斑牙, 重者患氟骨病(大骨節(jié)病) 。,三、環(huán)境污染與疾病的關(guān)系,.,13,(2) 生物源性地方病 是分布于不同地區(qū),不同季節(jié)的微生物和寄生蟲引發(fā)的一類傳染性地方病。 流行性出血熱 以鼠類為主要傳染源的自然疫源性疾病。是以發(fā)熱、出血傾向及腎臟損害為主要臨床特征的急性病毒性傳染病。
9、 布魯氏菌病 是由布魯氏菌引起的人畜共患性全身傳染病,其臨床特點(diǎn)為長(zhǎng)期發(fā)熱、多汗、關(guān)節(jié)痛及肝脾腫大等。,.,14,14,2 公害病,公害病 是指人類活動(dòng)排放各種污染物,使環(huán)境質(zhì)量下降或惡化,影響人類正常的生活和健康,引起各種疾病或死亡。 公害病特征: (1)是由人類活動(dòng)造成的環(huán)境污染所引起的疾患。 (2)損害健康的環(huán)境污染因素復(fù)雜。 (3)流行一般具有長(zhǎng)期(十幾年或幾十年)陸續(xù)發(fā)病
10、的特征,還可能危害后代,也可能出現(xiàn)急性暴發(fā)型的疾病。 (4)是新病種,發(fā)病機(jī)制不十分清楚,因而缺乏特效療法。,14,.,15,15,1. 城市空氣污染,四、環(huán)境污染的來源與健康危害,全球每年由于城市空氣污染造成大約80萬人死亡。亞洲地區(qū)每年因大氣污染造成48.7萬余人死亡。中國(guó)每年因城市大汽污染而造成17.8萬人死亡,呼吸系統(tǒng)門診病例35萬人,急診病例680萬人。中國(guó)大氣污染造成的環(huán)境與健康損失占中國(guó)GDP的7%,2020
11、年將達(dá)到13%。一項(xiàng)新的研究表明,婦女長(zhǎng)期暴露于空氣污染物后,患致命性冠心病的危險(xiǎn)性高于男性,如果同時(shí)暴露于空氣中的臭氧或二氧化硫時(shí),這種危險(xiǎn)性更高。,,.,16,16,,大氣污染來源,.,17,17,2.公共場(chǎng)所,.,18,18,2003年SARS的暴發(fā)流行,引起政府和社會(huì)公眾對(duì)集中空調(diào)的衛(wèi)生和安全的廣泛關(guān)注。2004年衛(wèi)生部組織開展了全國(guó)公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生狀況檢查,對(duì)60個(gè)城市937家公共場(chǎng)所的集中空調(diào)進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè),結(jié)果
12、顯示嚴(yán)重污染達(dá)47.1%。中度污染46.7%,合格率僅占6.2%。通風(fēng)管道內(nèi)最高積塵量達(dá)到486 g/m2,是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的486倍。,18,,,1,傳染性疾?。ㄈ畿妶F(tuán)菌?。?,,,,,,,,2,過敏性疾病(哮喘.過敏性肺炎),,,,3,不良建筑綜合癥,.,19,19,病態(tài)建筑綜合癥的由來,.,20,20,3. 家庭裝修及日常生活,人體散發(fā)污染物,建筑材料與裝飾材料,家用電器,廚房空氣,.,21,21,(1)人體散發(fā)污染物由于人們的
13、生理活動(dòng)(呼吸作用),可以向周圍環(huán)境釋放很多污物(CO2、CO代謝廢氣氨氣、二甲胺、二乙胺、酚等)。人體如果吸收了某些揮發(fā)性有機(jī)化合物和無機(jī)毒物,也能呼出這些毒氣的部分原形態(tài)或其他代謝產(chǎn)物。如苯、甲苯、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷、三氯乙烯、砷、氡等。代謝產(chǎn)物除了通過呼吸作用還可以通過皮膚汗腺排出,如尿素、氨等。說話、打噴嚏、咳嗽也能將口腔、咽喉、肺部的病原微生物噴入空氣中,傳播給他人。吸煙產(chǎn)生的煙氣中含有多環(huán)芳烴、CO、NOX
14、、甲醛等。,.,22,22,(2)建筑材料和裝飾材料 ① 無機(jī)材料和再生材料:金屬材料有鋼鐵、銅、鋁。非金屬材料有天然石材、燒土制品、玻璃等。再生材料是指用煉鋼廢渣、煤渣制成的再生建筑材料。,,,,,無機(jī)材料,再生材料,輻射超標(biāo),氡氣,,室內(nèi)污染,.,23,23,②壁紙、地毯純羊毛地毯和壁紙的細(xì)毛絨是一種致敏源。化纖壁紙?jiān)谑褂眠^程中,可向室內(nèi)釋放大量的有機(jī)物,如甲醛、氯乙烯、苯、甲苯、二甲苯、乙苯等?;w地毯可向空氣
15、中釋放甲醛、苯、五氯苯酚等有害物質(zhì)。,③人造板和人造板家具、粘合劑人造板在生產(chǎn)過程中需加入大量粘合劑、防腐劑等,使用過程中會(huì)釋放出甲醛、苯、五氯苯酚等。粘合劑分為天然粘合劑和合成粘合劑,合成粘合劑在使用時(shí)可以揮發(fā)出大量有機(jī)污染物,主要有:酚、甲酚、甲醛、乙醛、苯乙烯、甲苯、乙苯、丙酮、二異氰酸鹽、乙烯醋酸酯、環(huán)氧氯丙烷等。,.,24,24,④涂料涂料的成分非常復(fù)雜,含有很多有機(jī)化合物。在使用過程中會(huì)釋放出大量的甲醛、氯乙烯、苯、氯
16、化氫、酚類等有害氣體。涂料所使用的溶劑也是污染室內(nèi)空氣的主要來源。溶劑揮發(fā)時(shí)向空氣中釋放大量的苯、甲苯、二甲苯、乙苯、丙酮、醋酸丁酯、乙醛、丁醇、甲酸等50多種有機(jī)物。還可能含有砷、鉛、汞、錳等重金屬物質(zhì),.,25,25,(3)家用電器隨著人們生活水平的不斷提高,各類家用電器逐漸進(jìn)入人們家中。然而這些家用電器使用不當(dāng),也會(huì)造成無形的環(huán)境污染,引起人體不適。,.,26,26,①電視機(jī)及電腦電視機(jī)和電腦的顯示屏可產(chǎn)生電磁輻射,長(zhǎng)時(shí)間
17、觀看可使視力降低,視網(wǎng)膜感光功能失調(diào)。觀看時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)使眼睛干燥、維生素A缺失,引起視覺器官和神經(jīng)疲勞,造成頭痛、失眠等癥狀。電視機(jī)和電腦熒光屏可產(chǎn)生一種“溴化三苯并呋喃”的有毒氣體,有致癌作用。,.,27,27,②空調(diào)機(jī)空調(diào)機(jī)用以調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣的溫度、濕度、氣流等,改善人們的居住環(huán)境。當(dāng)人體長(zhǎng)時(shí)間處于空調(diào)環(huán)境中時(shí)會(huì)感到煩悶、乏力、嗜睡、肌肉酸痛,感冒的發(fā)生率也較高,工作效率和健康狀況明顯下降造成這些不良反應(yīng)的原因是由于空調(diào)系統(tǒng)對(duì)室內(nèi)
18、空氣污染造成的。,,,,,,,新鮮空氣量不足,負(fù)離子減少,生物污染,.,28,28,(4)廚房空氣①燃燒產(chǎn)物 制煤氣(管道煤氣)主要的燃燒產(chǎn)物是CO2、CO、NOX和顆粒物,如果制氣過程中脫硫不充分,則燃燒產(chǎn)物還會(huì)含有一定量的SO2。液化石油氣的主要燃燒產(chǎn)物是NOX、CO和甲醛,當(dāng)燃燒不完全時(shí)產(chǎn)生大量可吸入顆粒物,由于粘度大,在肺內(nèi)不易被清除,對(duì)肺部組織損傷較大??晌胛锢镞€含有大量的致癌物質(zhì)。天然氣燃燒比較完全,污染較輕,但
19、也會(huì)產(chǎn)生一定的CO、NO2、SO2等燃燒產(chǎn)物。,.,29,29,②烹調(diào)油煙烹調(diào)油煙是食用油加熱后產(chǎn)生的油煙,在炒菜溫度(250°C)下,油中的物質(zhì)會(huì)發(fā)生氧化、水解、聚合、裂解等反應(yīng),產(chǎn)生烹調(diào)油煙。所以,烹調(diào)油煙是一種混合性污染物,含有200多種成分,其中含有多種致突變物質(zhì)??梢l(fā)肺癌。,.,30,30,室內(nèi)裝修,室外進(jìn)入,取暖,烹調(diào),吸煙,室內(nèi)復(fù)合污染,有機(jī)溶劑揮發(fā),.,31,31,蘆 薈,花諺說:“吊蘭蘆薈是強(qiáng)手,甲醛嚇
20、得躲著走。在24小時(shí)照明的條件下,可以消滅1立方米空氣中所含的90%的甲醛。,吊 蘭,可在24小時(shí)內(nèi),殺死房間里80%的有害物質(zhì),吸收掉86%的甲醛;能將火爐、電器、塑料制品散發(fā)的一氧化碳、過氧化氮吸收殆盡,.,32,32,在10平方米左右的房間內(nèi),可消滅70%的苯、50%的甲醛和24%的三氯乙烯,龍舌蘭,常春藤,一盆常春藤能消滅8至10平方米的房間內(nèi)90%的苯,能對(duì)付從室外帶回來的細(xì)菌和其他有害物質(zhì),甚至可以吸納連吸塵器都難以吸到的
21、灰塵,.,33,33,4. 生活日用品,化妝品,鋁和鋁制品,抗菌產(chǎn)品,洗滌劑,染發(fā)劑,其他日用品,,,34,.,34,化妝品可引起的嚴(yán)重皮膚病!,美容院多次使用護(hù)膚霜后引起的化妝品刺激性皮炎色素沉著。,以下圖片可能引起不適,.,35,35,化妝品皮膚病,化妝品引起的皮膚病一般包括:接觸性皮炎刺激性接觸性皮炎 變應(yīng)性接觸性皮炎光感性皮炎光變應(yīng)性接觸性皮炎光毒性皮炎 化妝品痤瘡化妝品色素沉著癥
22、化妝品接觸性唇炎,,,.,36,36,由化妝品理化性質(zhì)刺激引起的皮膚局部表淺的滲出性炎癥反應(yīng);主要發(fā)生在涂擦化妝品的部位,以面部多見。輕度表現(xiàn)為紅斑,重者可出現(xiàn)皰疹和濕疹,皮膚有燒灼或痛感;停用致病化妝品后癥狀可逐漸消退。,刺激性接觸性皮炎,.,37,37,化妝品中含有的變應(yīng)原物質(zhì)引起的皮膚遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng);初次接觸變應(yīng)原5-7天出現(xiàn);臨床特點(diǎn):騷癢、紅斑鱗屑、紅腫等;停止接觸后皮損仍持續(xù)存在;患者多為過敏體質(zhì)。,變應(yīng)性接觸性
23、皮炎,.,38,38,光變應(yīng)性接觸性皮炎,使用含有光變應(yīng)原物質(zhì)的化妝品后,在光照部位出現(xiàn)皮膚炎性反應(yīng) ,不接觸光的皮膚不出現(xiàn)此種反應(yīng);常有數(shù)天至十幾天潛伏期 ;臨床特點(diǎn):濕疹性皮炎;患者多為過敏體質(zhì)。,.,39,39,化妝品中某些物質(zhì)能增加皮膚對(duì)光的敏感性(光敏物質(zhì)),日光照射后這些物質(zhì)對(duì)皮膚產(chǎn)生毒性刺激導(dǎo)致皮膚損傷;限于直接暴露部位,常于光照后數(shù)小時(shí)發(fā)病 ;臨床特點(diǎn):水腫性紅斑以及消退后的色素沉著;光毒性反應(yīng)與免疫無關(guān),人
24、人都可發(fā)病。,光毒性皮炎,40,.,40,化妝品痤瘡,常因涂搽含油脂豐富化妝品,導(dǎo)致皮脂毛囊孔阻塞,影響皮脂排泄引起;一般在連續(xù)涂擦一段時(shí)間后發(fā)生,多發(fā)生于面部,以炎性毛囊性丘疹和白頭粉刺多見,黑頭粉刺少見;停用此化妝品后可逐漸減輕或消退。,41,.,41,化妝品皮膚色素異常,因美容或皮膚化妝品引起的色素沉著;大多數(shù)局限于涂擦化妝品的面頸部;色素斑多繼發(fā)于皮炎發(fā)生之后,少數(shù)色素斑發(fā)生前無明顯皮炎發(fā)作史;光照可使病情加重;停用
25、致病化妝品后可逐漸減輕、消失;致病成分以香料、染料和油脂多見。,.,42,42,化妝品本身是含有多種化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)品,一般的化妝品毒性很低。某些特殊用途化妝品可能會(huì)含有高毒類化合物,如冷燙液的硫代甘醇酸,染發(fā)劑中對(duì)苯二胺等。使用禁用物質(zhì)和超量使用限量物質(zhì),經(jīng)皮膚吸收后會(huì)產(chǎn)生全身毒作用 。在生產(chǎn)過程或流通過程中管理不善,會(huì)使化妝品受到有害化學(xué)物質(zhì)的污染,特別是重金屬元素的污染。,化妝品中有害物質(zhì),.,43,43,有毒金屬污染化
26、妝品,是化妝品有毒物質(zhì)污染最重要的衛(wèi)生學(xué)問題。污染的金屬常見有鉛、汞、砷、鎘、鎳等,尤以鉛和汞為突出。,.,44,44,合成洗滌劑對(duì)健康的直接影響,全身中毒:急性中毒主要表現(xiàn)為胃腸道癥狀,慢性中毒有抑制雄性生殖功能,還有致畸和促癌作用。影響肝臟功能:不論經(jīng)皮還是經(jīng)口進(jìn)入體內(nèi)的烷基苯磺酸鈉(ABS)都對(duì)肝臟產(chǎn)生一定影響。造成皮膚損害:包括原發(fā)性刺激、變應(yīng)性反應(yīng)、皮疹等。,.,45,45,合成洗滌劑對(duì)健康的間接影響,水體富營(yíng)養(yǎng)化
27、:洗滌劑中所含助洗劑三聚磷酸鈉造成;危害水生生物:如抑制水生動(dòng)物卵的孵化和浮游植物光合作用;環(huán)境雌激素:某些合成洗滌劑(壬基酚);污染土壤:抑制土壤微生物分解能力,增加重金屬向植物轉(zhuǎn)移。,.,46,46,5 食品安全,食品數(shù)量: 充足供應(yīng)食品質(zhì)量: 對(duì)人體健康,對(duì)生命安全對(duì)食品的更高要求: 沒有受到環(huán)境污染,.,47,47,1、生物性致病物,細(xì)菌及其毒素 真菌及其毒素 病毒 寄生蟲及蟲卵,.,48,48
28、,細(xì)菌及其毒素,細(xì)菌 是一類能獨(dú)立生活的單細(xì)胞生物,它們的個(gè)體很小,寬度一般只有1微米.細(xì)菌的形態(tài)有三類:球星、桿形和螺旋形。,.,49,49,在食品中常見的致病細(xì)菌,⑴能引起食物中毒的致病菌 如:沙門菌、大腸桿菌、副溶血弧菌、葡萄球菌 ⑵能引起腸道傳染病的致病菌 如:霍亂弧菌 ⑶能引起人畜共患疾病的致病菌 如:炭疽桿菌,.,50,50,真菌及其毒素,真菌 大多是多細(xì)胞個(gè)體,結(jié)構(gòu)比細(xì)菌復(fù)雜。真菌毒素是指真菌在其
29、所污染的食品中產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物,是食物中常見的污染物。,.,51,51,要警惕發(fā)霉變質(zhì)的食物!,.,52,52,病毒,病毒是一種可以在生物體間傳播并感染其他生物體的微小生物,我國(guó)食品的病毒污染以肝炎病毒污染最為嚴(yán)重。,甲肝病毒,.,53,53,寄生蟲及蟲卵,人誤食了被寄生蟲及其卵污染的食物以后,會(huì)引起人感染相應(yīng)的寄生蟲病。 常見在畜肉中的寄生蟲有:囊尾蚴、旋毛蟲 常見在魚類、貝類中的寄生蟲有:華支睪吸蟲、闊節(jié)裂
30、頭絳蟲 其他的常見寄生蟲有:蛔蟲,.,54,54,如何預(yù)防被這些寄生蟲感染,避免進(jìn)食生鮮的或未經(jīng)徹底加熱的魚、蝦、蟹和水生植物不喝生水、不吃生的蔬菜不用盛過生水產(chǎn)品的器皿盛放其他直接入口的食品加工過生鮮水產(chǎn)品的刀具和砧板必須清洗消毒后方可使用不用生的水產(chǎn)品喂貓、狗等寵物,?,.,55,55,2 化學(xué)性因素,農(nóng)藥殘留 食品添加劑,.,56,56,農(nóng)藥
31、殘留,農(nóng)藥不僅可以用來預(yù)防、消滅或者控制病、蟲、草和其他有害生物,還可以用來調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng),在農(nóng)業(yè)、林業(yè)中有重要的作用。,.,57,57,添加了色素的糖果,,.,58,58,添加了防腐劑的醬菜,.,59,59,添加了疏松劑的面包,.,60,60,添加了乳化劑的冰激凌,.,61,61,毒蘑菇中含有致命的有毒物質(zhì),河豚魚膽和血中含有致死性河豚毒素,3、動(dòng)植物本身含有的天然毒素,.,62,62,一些動(dòng)植物因貯藏不當(dāng)產(chǎn)生毒性物質(zhì),發(fā)芽馬鈴薯芽眼
32、處產(chǎn)生的龍葵素,可以引起人食物中毒,.,63,63,加工處理不當(dāng),沒有去除或破壞其有毒成分,未燒熟煮熟的刀豆(扁豆) 可引起食物中毒,.,64,64,盡量購買有下列標(biāo)志的食品,五、環(huán)境中的典型化學(xué)污染物,無機(jī)污染物持久性有機(jī)污染物(POPs)有機(jī)金屬污染物,無機(jī)污染物:,重金屬污染:含有汞、鎘、鉻、鉛及砷等生物毒性顯著的重金屬元素及其化合物對(duì)環(huán)境的污染。(金屬五毒:鎘、汞、鉛、砷、鉻)危害:環(huán)境污染和人體傷害,富山“痛痛病”事
33、件,日本“水俁病”事件,? (一) 重金屬,1. 鎘(Cd),? 工業(yè)廢水排放;? 水生生物對(duì)Cd有很強(qiáng)的富集能力;? 水體懸浮物有很強(qiáng)的吸附能力;? 日本的富山痛痛病:長(zhǎng)期食用含Cd高的稻米和水。,2005年歲末,廣東北江鎘污染事故。經(jīng)查為韶關(guān)冶煉廠廢水超標(biāo)排放!,湘江鎘污染防治現(xiàn)場(chǎng),.,68,富山“痛痛病”事件,2. 汞,? 廠礦、有色金屬冶煉、化工生產(chǎn)廢水; ? 甲基化作用,揮發(fā)作用。 ? 日本水俁病。,.,70,日
34、本“水俁病”事件,世界上最早出現(xiàn)的由于工業(yè)廢水排放污染造成的公害病,3. 鉛,礦山開采、金屬冶煉、汽車廢氣、燃煤、油漆、涂料;水體中懸浮物的吸附作用。,.,72,鉛中毒,? 周圍400米范圍土壤已全部污染? 徽縣300多人血鉛超標(biāo) 環(huán)??偩纸槿胝{(diào)查 ? 徽縣血鉛超標(biāo)住院群眾總數(shù)達(dá)到179人 (2006年),美國(guó)科學(xué)家首次證實(shí)鉛污染會(huì)導(dǎo)致人類男性不育新華網(wǎng) ( 2003-02-08)研究發(fā)現(xiàn),男性精
35、液中含鉛量高的,受精成功率低。在含鉛量高的精液中,精子頭部用來識(shí)別卵子表面糖類并與之結(jié)合的受體較少,穿透卵子外層、與卵子結(jié)合的能力更差,而且在到達(dá)卵子之前發(fā)生自毀的情況更為普遍??茖W(xué)家認(rèn)為,這可能是由于鉛取代了對(duì)精子功能非常重要的鈣元素。,? (二)無機(jī)非金屬化合物,4. 砷,湖南岳陽砷污染事件2006年09月13日原因是河流上游3家化工廠的工業(yè)污水“日常性排放”造成的。,2003年6月9日,廣西玉林水環(huán)境監(jiān)測(cè)中心發(fā)現(xiàn)九洲江文地?cái)嗝?/p>
36、砷超標(biāo)。污染源于附近銻冶煉廠廢渣被雨水沖刷到河中所至。陽宗海砷污染事件??!,天然來源(金屬礦石)、人為來源(農(nóng)藥,消毒防腐劑),.,75,砷中毒-砒霜(三氧化二砷),.,76,導(dǎo)致黃洋死亡的N-二甲基亞硝胺究竟是什么東西?,黃洋中毒事件,中國(guó)復(fù)旦大學(xué)2010級(jí)醫(yī)學(xué)院在讀研究生黃洋在2013年4月出現(xiàn)中毒癥狀,后經(jīng)搶救無效,于4月16日15時(shí)23分在復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院去世。,N-二甲基亞硝胺,C2H6N2O 性質(zhì):一種高毒性的化合物
37、,人體攝入不高的劑量就會(huì)致命。 應(yīng)用:用于實(shí)驗(yàn)室動(dòng)物損傷模型,被用于醫(yī)藥毒性分析研究,做人為的動(dòng)物肝損傷模型,具體來說就是給實(shí)驗(yàn)動(dòng)物注射一定劑量的該化合物,制造肝損傷和誘發(fā)癌癥,研究其毒性,.,77,中國(guó)清華大學(xué)化學(xué)系1992級(jí)女生朱令,因離奇的“鉈中毒”事件導(dǎo)致全身癱瘓、100%傷殘、大腦遲鈍。,“鉈中毒”事件,古琴仍在物是人非,持久性有機(jī)污染物(POPs),(一)持久性有機(jī)污染物公約(二)典型持久性有機(jī)污染物,? (一)持久性有
38、機(jī)污染物公約,? 《關(guān)于對(duì)某些持久性有機(jī)污染物(POPs)的斯德哥爾摩公約》:2001年5月21日~23日,中國(guó)代表團(tuán)出席會(huì)議,簽署了公約,我國(guó)是公約首批簽字國(guó)。,持久性有毒物質(zhì)(PTS):,PTS是指在環(huán)境中不容易被降解、可以被生物蓄積的有毒物質(zhì)的總稱,即持久性有毒物質(zhì)。,POPs的判別標(biāo)準(zhǔn),持久性,遠(yuǎn)距離環(huán)境遷移的潛在能力 T1/2 (in air) > 2 days,T1/2 (水中) > 2個(gè)月T1/2 (土
39、壤或沉積物)> 6個(gè)月,BCF > 5000, 或 logKow > 5 的證據(jù)有令人關(guān)注的其他證據(jù),生物積累性,毒性,,,,,有機(jī)PTS,POPs,殺蟲劑,艾氏劑、氯丹、狄氏劑、異狄氏劑、七氯、滅蟻靈、毒殺芬、DDT、六氯(代)苯,工業(yè)化學(xué)品:,多氯聯(lián)苯(PCB)、六氯(代)苯,人類無意合成的物質(zhì):多氯代二苯并對(duì)二惡英和呋喃( PCDD/F),其它有機(jī)PTS,十氯酮、六六六(HCH)、阿特拉津、五氯酚、氯代石
40、蠟、多環(huán)芳烴(PAH)、多溴代聯(lián)苯醚(PBDE)、辛基酚、壬基酚、酞酸酯、……….,有機(jī)汞化合物、有機(jī)錫化合物、有機(jī)鉛物………,金屬有機(jī)污染物,,,,,,,2001年的POPs清單,(二)典型持久性有機(jī)污染物,2009年5月9日的POPs清單,.,83,,據(jù)當(dāng)前的研究,約有70種(類)可能干擾內(nèi)分泌的化學(xué)物質(zhì),其中約有40余種是農(nóng)藥的組分。,類激素效應(yīng),環(huán)境激素的危害: 降低生物生殖機(jī)能; 降低生物體的免疫力
41、,并誘發(fā)腫瘤; 損傷神經(jīng)系統(tǒng)。,.,84,環(huán)境激素, 內(nèi)分泌干擾物 (Endocrine disruptors)。,內(nèi)分泌系統(tǒng)是指分散在體內(nèi)各個(gè)部位的內(nèi)分泌腺體和細(xì)胞的總稱。它是一個(gè)維持多個(gè)器官正常生理平衡的系統(tǒng)。由一系列腺體網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成。這些腺體可以分泌許多不同的微量的荷爾蒙。這些荷爾蒙控制著人從小到大的成長(zhǎng)、性別、智力等多項(xiàng)功能的發(fā)展。,.,85,,? “內(nèi)分泌干擾化學(xué)物質(zhì)(endocrine disrupting che
42、micals,簡(jiǎn)稱EDCs)”最初由美國(guó)1996年出版的“Our Stolen Future”提出。,? 根據(jù)美國(guó)EPA的定義,環(huán)境內(nèi)分泌干擾物質(zhì)是指“可通過干擾生物或人體為保持自身平衡和調(diào)節(jié)發(fā)育過程而在體內(nèi)產(chǎn)生的天然激素的合成、分泌、運(yùn)輸、結(jié)合、反應(yīng)和代謝等,從而對(duì)生物或人體的生殖、神經(jīng)和免疫系統(tǒng)等功能產(chǎn)生影響的外源性化學(xué)物質(zhì)”。,.,86,雌激素,,,細(xì)胞,核,,,,蛋白質(zhì)合成,RNA,DNA,(轉(zhuǎn)錄),,,,,ER,內(nèi)分泌干擾物對(duì)
43、雌激素效應(yīng)的影響機(jī)制注:ER為雌激素受體(estrogen receptor),外源性物質(zhì)對(duì)激素受體的結(jié)合作用是內(nèi)分泌干擾物作用的基本機(jī)制。,.,87,87,環(huán)境荷爾蒙的種類及來源,(1)農(nóng)藥 殺蟲劑、除草劑和滅菌劑,87,環(huán)境激素的種類及來源,.,88,88,(2)工業(yè)用化學(xué)品 ①多氯聯(lián)苯類 ②烷基酚類化合物 ③雙酚A類 ④鄰苯二甲酸酯類 ⑤金屬類,.,89,89,(3)藥
44、用化學(xué)品 天然或人工合成的激素藥物,89,.,90,90,(4)植物性雌激素和真菌雌激素,90,.,91,91,(5)化妝品、洗滌劑、芳香劑,91,.,92,90%的環(huán)境內(nèi)分泌干擾物是人們吃進(jìn)肚里的海水魚、半咸水魚、蝦貝類和鮮乳含量較高加工食品的防腐劑、食品添加劑,92,專家建議 要想減少內(nèi)分泌干擾物的攝入,最好少吃動(dòng)物性食品,多吃沒有生物富集途徑的蔬菜、水果和谷物。食用富含纖維和葉綠素的食品可以使內(nèi)分泌干擾物吸附其上
45、,以促進(jìn)排泄。,1948年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獎(jiǎng)給了DDT發(fā)明者、瑞士化學(xué)家米勒。DDT對(duì)消滅農(nóng)業(yè)害蟲和居家殺蟲確實(shí)發(fā)揮過神奇作用,但DDT是一種難降解有毒化合物,長(zhǎng)期使用會(huì)在環(huán)境及生物體內(nèi)積累,造成環(huán)境污染。1976年美國(guó)洛杉磯動(dòng)物園小河馬突然全部死亡,就是飲用附近農(nóng)藥廠排放的DDT廢液所致。據(jù)此,許多國(guó)家70年代就停止使用DDT。影響遠(yuǎn)未終結(jié)。在1995年美國(guó)醫(yī)生發(fā)現(xiàn)死嬰的腦部也有DDT,DDT還造成男性發(fā)育異常,有“非男性化”
46、表現(xiàn)。同時(shí)DDT還造成在美國(guó)、日本出現(xiàn)大量畸形青蛙。,.,94,鄰苯二甲酸鹽別名酞酸脂,廣泛用于塑料產(chǎn)品中,起到軟化塑料的作用,用于服裝加工可使服裝更加柔軟。包含酞酸脂的日常用品包括玩具、化妝品、油漆、墨水等。 鄰苯二甲酸鹽會(huì)通過汗水及皮膚接觸,進(jìn)入人體, 引發(fā)暈眩及咳嗽,甚至昏迷。還可能造成男嬰生殖系統(tǒng)發(fā)育不正常。研究人員對(duì)134名男孩進(jìn)行對(duì)比研究,發(fā)現(xiàn)血液中酞酸脂含量高的母親所生育的男嬰,生殖器官發(fā)育不正常的比例更高。
47、 《新民晚報(bào)》,2006-9-8,增塑劑鄰苯二甲酸鹽,.,95,由華特迪士尼授權(quán)佐丹奴生產(chǎn)的迪士尼“ 小飛象”童裝燙畫和“ 超人特工隊(duì)” 兩款T 恤被香港檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢出增塑劑鄰苯二甲酸鹽含量超標(biāo),兒童服裝中的鄰苯二甲酸鹽含量超標(biāo)問題再次 引起人們的關(guān)注。,增塑劑鄰苯二甲酸鹽,歐 盟頒布了關(guān)于鄰苯二酸鹽的第2005/84/EC 號(hào)指令,根據(jù)該指令的要求,DEHP(鄰苯二甲酸二己酯)、DBP(鄰苯二甲 酸二丁酯)和BBP(鄰苯
48、二甲酸苯基丁酯) 將被限制在所有兒童玩具和服裝及其他物品所使 用的PVC 材料中使用。相應(yīng)的DINP(鄰苯二甲酸二異壬酯),DIDP(鄰苯二甲酸二異癸酯)和 DNOP(鄰苯二甲酸二辛酯) 也限制在兒童玩具和服裝及所有可能被放入口中的物品中使用, 上述 6 種成分的含量不得超過0.1% 。其所涉的產(chǎn)品不僅包括36 個(gè)月以下嬰童的玩具、服 裝和護(hù)理品,還包括了其他年齡段兒童使用的可能會(huì)被放進(jìn)口中的所有物品。,.,96,塑化劑事件,2011年
49、5月23日,整個(gè)臺(tái)灣食品業(yè)經(jīng)歷了一次劇烈“地震”,強(qiáng)度為30年來所罕見。臺(tái)灣塑化劑事件曝光,鄰苯二甲酸酯類塑化劑多年來被廣泛使用到食品、藥品中,其影響?yīng)q如“翻版三聚氰胺” 。,塑化劑到底是什么,為什么它一直隱藏在我們身邊沒被發(fā)現(xiàn),我們?cè)撊绾蜗o人體帶來的危害?,據(jù)了解,此次臺(tái)灣查出的塑化劑,主要來源于食品添加劑——起云劑中,而所有的“問題起云劑”幾乎全部出自“昱伸香料公司”和“賓漢香料化學(xué)公司”,他們學(xué)會(huì)了用“塑化劑替代棕櫚油”這門
50、技術(shù),因?yàn)樗芑瘎┑膬r(jià)錢是棕櫚油的1/5,用它代替,可大大降低成本。塑化劑種類很多,目前使用最多的是鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),這種無味的液體主要用在PVC(聚氯乙烯)塑料制品中,這次臺(tái)灣曝光的塑化劑DEHP、DBP、DINP、DIBP均屬于這一類,最先曝光的塑化劑為DEHP。危害:塑化劑DEHP有類雌激素作用,大量攝入可能干擾到人體正常的內(nèi)分泌,會(huì)引發(fā)激素失調(diào),導(dǎo)致人體免疫力下降,最重要的是影響生殖能力,造成孩子性別錯(cuò)亂,包括生殖器變短
51、小、性征不明顯,誘發(fā)兒童性早熟,塑化劑會(huì)造成基因毒性,傷害人類基因,長(zhǎng)期食用對(duì)心血管疾病危害風(fēng)險(xiǎn)最大,肝臟和泌尿系統(tǒng)也會(huì)連帶“受傷”,而且受損后,還可能通過基因遺傳給下一代。,噪聲 電磁輻射 放射性污染 光污染 熱污染 生物污染,六、環(huán)境中的物理性污染與生物污染,電磁輻射污染,人類對(duì)電磁輻射的利用始于1831年英國(guó)科學(xué)家法拉 第發(fā)現(xiàn)電磁感應(yīng)現(xiàn)象。時(shí)至今日,電磁輻射已經(jīng)深入到 人
52、類生產(chǎn)、生活的各個(gè)方面。 但是,電磁輻射的大規(guī)模應(yīng)用,也帶來了嚴(yán)重的電 磁污染。當(dāng)電磁輻射強(qiáng)度超過人體所能承受的或儀器設(shè) 備所能容許的限度時(shí),即產(chǎn)生了電磁污染。,(一)電磁輻射的來源,人工電磁輻射:雷達(dá)系統(tǒng)、電視和廣播發(fā)射系統(tǒng)、通信發(fā)射臺(tái)站、衛(wèi)星地球通信站、大型電力發(fā)電站、地鐵列車及電氣火車 家用電器:空調(diào)機(jī)、電腦、電視機(jī)、電冰箱、微波爐、電熱毯、電爐、加濕器、吹風(fēng)機(jī)、手機(jī)、充電器和接線板等 其他:卡拉OK機(jī)、微波
53、發(fā)射站、高壓電線、X光放射線發(fā)生器、激光發(fā)射器等,哪些東西會(huì)有電磁輻射呢?,日常生活中,電磁輻射無處不在,要學(xué)會(huì)主動(dòng)防護(hù)!,,家庭常用電器電磁輻射檢測(cè)數(shù)據(jù)(日本SAPIO雜志 ),檢測(cè)電磁輻射的儀器,收音機(jī)測(cè)出安全距離,簡(jiǎn)單的監(jiān)測(cè)方法,(二)電磁輻射的危害,電磁輻射對(duì)人體健康的危害主要有以下6個(gè)方面: (1) 是造成兒童患白血病的原因之一; (2) 能誘發(fā)癌癥并加速人體的癌細(xì)胞增殖;
54、0;(3) 影響人們的生殖系統(tǒng); (4) 可以導(dǎo)致兒童智力殘缺; (5) 影響人們的心血管系統(tǒng); (6) 對(duì)人們的視覺系統(tǒng)有不良影響。,高劑量的電磁輻射還會(huì)影響和破壞人體原有的生物電流和生物磁場(chǎng),使人體內(nèi)原有的電磁場(chǎng)發(fā)生異常。 不同的人或同一個(gè)人在不同年齡階段對(duì)電磁輻射的承受能力是不一樣的,老人、兒童、孕婦屬于對(duì)電磁輻射的敏感人群。 據(jù)統(tǒng)計(jì)、我國(guó)每年
55、出生的2000多萬新生兒中,接近120萬為缺陷兒,專家指出導(dǎo)致嬰兒缺陷的因素中,電磁輻射危害最大。 意大利每年有400多名兒童患白血病,專家認(rèn)為病因是受到嚴(yán)重的電磁污染。 美國(guó)一癌癥醫(yī)療基金會(huì)對(duì)一些遭電磁輻射損傷的病人抽樣化驗(yàn),結(jié)果表明在高壓線附近工作的人,其癌細(xì)胞生長(zhǎng)速度比一般人快24倍。,敏感人群和輻射危害的實(shí)例,輻射保護(hù),使用電腦時(shí),最好在顯示器前配備質(zhì)量較好的防輻射屏。注意酌情多吃一些胡蘿卜、豆芽、西紅柿、瘦肉、
56、動(dòng)物肝等富含維生素A、C和蛋白質(zhì)的食物;經(jīng)常喝些綠茶等等。,目前,由病原微生物引起的多種傳染病仍嚴(yán)重威脅人類的健康。據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)報(bào)道,近年全球平均每年有1700多萬人死于病原微生物引起的傳染病。新病原體的不斷出現(xiàn),造成新的傳染病。原流行病原體因變異、耐藥等重新流行,導(dǎo)致再現(xiàn)傳染病為病死的主要原因。,生物污染,.,106,SARS,嚴(yán)重急性呼吸綜合征(Severe Acute Respiratory Syndromes)
57、,又稱傳染性非典型肺炎,簡(jiǎn)稱SARS,是一種因感染SARS冠狀病毒引起的新的呼吸系統(tǒng)傳染性疾病。,流行性感冒(Influenza)簡(jiǎn)稱流感,是由流感病毒引起的一種急性呼吸道傳染病,傳染性強(qiáng),發(fā)病率高,容易引起暴發(fā)流行或大流行。流感病毒是引起世界性、周期性大流行流感的病原體,可分為甲(A)、乙(B)、丙(C)三型。流感大流行:1889、1918、1957、1968年均有很嚴(yán)重的世界性的大流行。其中1918年的流行中全球共有2000萬人
58、死于流感,以后每隔數(shù)年即有流感在廣大區(qū)域內(nèi)的流行,對(duì)于各地的國(guó)民經(jīng)濟(jì)造成巨大的損失。途徑:主要通過含有病毒的飛沫進(jìn)行傳播,人與人之間的接觸或與被污染物品的接觸也可以傳播。典型的臨床特點(diǎn)是急起高熱、顯著乏力,全身肌肉酸痛,而鼻塞、流涕和噴嚏等上呼吸卡他癥狀相對(duì)較輕。秋冬季節(jié)高發(fā)。 本病具有自限性,但在嬰幼兒、老年人和存在心肺基礎(chǔ)疾病的患者容易并發(fā)肺炎等嚴(yán)重并發(fā)癥而導(dǎo)致死亡。,流感,.,108,流感疫情:甲型流感依據(jù)流感病毒特征可分為
59、HxNx共135種亞型。,甲型H1N1流感(豬流感)2009年3月底至4月中旬,墨西哥、美國(guó)等多國(guó)接連暴發(fā)甲型H1N1型流感(或稱H1N1型豬流感)疫情,一百余人疑似因該型流感而導(dǎo)致死亡。,病毒:新型甲型流感病毒,可以人傳人。發(fā)病人群:多為青壯年,而不是季節(jié)性流感。易感人群:老人和兒童。傳播的途徑:通過接觸受感染的生豬或接觸被甲型H1N1流感病毒污染的環(huán)境,或通過與感染甲型H1N1流感病毒的人發(fā)生接觸。臨床癥狀:與普通的人流
60、感相似,包括發(fā)熱、咳嗽、喉嚨痛、身體酸痛、頭痛、發(fā)冷和乏力等,有些病例還會(huì)出現(xiàn)腹瀉和嘔吐,重者會(huì)繼發(fā)肺炎和呼吸衰竭,甚至死亡。,.,109,H7N9禽流感(H7N9 avian influenza),全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒,截至2013年4月15日18時(shí),全國(guó)共報(bào)告63例確診病例,其中死亡14人。病例分布于分布在上海、江蘇、浙江、安徽、北京、河南六個(gè)地區(qū)。目前病例處于散發(fā)狀態(tài),尚未發(fā)現(xiàn)人傳人。首例人感染H7N9禽流感病毒攜帶者
61、的出現(xiàn),也將病毒感染源進(jìn)一步指向禽類。,人感染H7N9禽流感潛伏期一般為7天以內(nèi)?;颊咭话惚憩F(xiàn)為流感樣癥狀,如發(fā)熱,咳嗽,少痰,可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重癥患者病情發(fā)展迅速,表現(xiàn)為重癥肺炎,體溫大多持續(xù)在39 以上,出現(xiàn)呼吸困難,可伴有咳血痰;可快速進(jìn)展出現(xiàn)急性呼吸窘迫綜合征、縱隔氣腫、膿毒癥、休克、意識(shí)障礙及急性腎損傷等。,.,110,2013年4月5日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)了抗流感新藥帕拉米韋氯化鈉注射液,現(xiàn)有臨床試
62、驗(yàn)數(shù)據(jù)證明其對(duì)甲型和乙型流感有效。,,,如何預(yù)防?,.,111,流感的預(yù)防,.,112,食物預(yù)防,1、大蒜:大蒜有抗菌消炎的作用,可保護(hù)肝臟、調(diào)節(jié)血糖,保護(hù)心血管,抗高血脂和動(dòng)脈硬化,抗血小板凝集。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),大蒜提取液有抗腫瘤的作用,建議每日生吃大蒜3—5克。2、蘆薈:蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬于百合科多年生草本植物,主要生長(zhǎng)在干燥炎熱的地區(qū),具有極強(qiáng)的生命力,可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌,增強(qiáng)免疫力,還可護(hù)胃保肝和護(hù)膚
63、美容。3、香菇:提高機(jī)體免疫功能,香菇多糖可提高腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能,還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性;4、番茄:含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。同時(shí)研究得出,番茄內(nèi)含有可產(chǎn)生維生素A的類胡蘿卜素,主要是α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。一段時(shí)間攝取番茄汁,體內(nèi)番茄紅素會(huì)明顯增加,同時(shí)T淋巴細(xì)胞的免疫功能得到增強(qiáng)。5、新鮮蘿卜:因其含有豐富的干擾素誘導(dǎo)
64、劑而具有免疫作用。6、新鮮蜂王漿:含有王漿酸和抗菌活性物質(zhì),具有很強(qiáng)殺菌、抑菌作用,有效提高和增強(qiáng)人體免疫功能。通過以上的介紹,我想大家對(duì)于這種新型病毒有了一定的了解。這段時(shí)間也盡量少吃肉類食品,多吃些蔬菜,增強(qiáng)抵抗力。,醫(yī)院中由于傳染源多,病原微生物的污染比較嚴(yán)重。其中,污染最嚴(yán)重的是感染患者的病房,廁所的污染也很嚴(yán)重,抽水馬桶每抽一次水都可能激起大量微生物氣溶膠。 據(jù)報(bào)道,網(wǎng)吧中寄生在鍵盤和鼠標(biāo)上的病原微生物,是一般公共場(chǎng)所
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