運營管理第二版課件教學(xué)ppt作者葉守禮第六章 企業(yè)運營計劃的編制

1、第三編企業(yè)運營系統(tǒng)的規(guī)劃第六章企業(yè)運營計劃的編制1第六章第六章企業(yè)運營計劃的編制企業(yè)運營計劃的編制本章主要內(nèi)容本章主要內(nèi)容企業(yè)運營計劃是根據(jù)市場需求和企業(yè)運營能力的限制，對一個生產(chǎn)運營系統(tǒng)的產(chǎn)出品種、產(chǎn)出速度、產(chǎn)出時間、勞動力和設(shè)備配置以及庫存等問題預(yù)先進行的考慮和安排。制造業(yè)和服務(wù)業(yè)均需進行運營計劃的編制。但由于制造業(yè)運營計劃更加復(fù)雜，更具有典型性。本章以制造業(yè)運營計劃為主，主要研究綜合運營計劃和主生產(chǎn)計劃。1企業(yè)運營計劃與計劃體系；

2、2企業(yè)綜合運營計劃的編制；3企業(yè)主生產(chǎn)計劃的編制。一、企業(yè)運營計劃與計劃體系企業(yè)運營計劃與計劃體系（一）企業(yè)計劃分類體系根據(jù)不同的分類標準，可以有以下三種類型的劃分。1.按時間分按計劃的時間期限可以將企業(yè)計劃分為長期計劃、中期計劃和短期計劃三類。（1）長期計劃長期計劃通常又稱為戰(zhàn)略計劃，主要規(guī)定企業(yè)為實現(xiàn)長期目標的主要行動步驟、分期目標和重大措施。其時間跨度一般為1年以上，主要內(nèi)容包括企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、企業(yè)規(guī)模的大小、企業(yè)的生產(chǎn)

3、布局、企業(yè)設(shè)備投資決策等，它為中期計劃定義了能力的限制。（2）中期計劃中期計劃是長期計劃的具體化，同時又是短期計劃的依據(jù)，時間跨度一般為1年以內(nèi)，通常稱為年度計劃或規(guī)定年度內(nèi)的季度計劃。中期計劃與企業(yè)員工的數(shù)量、計劃出產(chǎn)量、企業(yè)存貨等有關(guān)，其為短期生產(chǎn)能力的決策定義了邊界。編制中期計劃時主要通過比較延長工作時間、增減員工數(shù)量、增加存貨、轉(zhuǎn)包合同等多種方案，從中選擇效益最佳的方案。（3）短期計劃第三編企業(yè)運營系統(tǒng)的規(guī)劃第六章企業(yè)運營計劃的

4、編制3綜合運營計劃主要是對企業(yè)在未來較長一段時間內(nèi)資源和需求之間的平衡所作的概括性設(shè)想。無論制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)，兩者的綜合計劃基本內(nèi)容相同，只是制造業(yè)可以使用庫存來緩和供需矛盾，而服務(wù)業(yè)不行。再往下延伸的計劃，二者之間的差別就很大。長期中期短期圖6.1企業(yè)運營計劃框架在制造業(yè)中，綜合運營計劃以后的生產(chǎn)計劃過程可歸納如下：（1）依據(jù)已有的訂單或預(yù)測的訂貨量編制主生產(chǎn)計劃，該計劃要為每張訂單安排出產(chǎn)的時間和數(shù)量。（2）對主生產(chǎn)計劃作初步生產(chǎn)能

5、力平衡計劃，估計設(shè)備、人力能否滿足生產(chǎn)，主要供貨商能否及時提供貨物；然后作物料需求計劃，該計劃按照主生產(chǎn)計劃的出產(chǎn)日程，將最終產(chǎn)品分解到零件，編制物料計劃。（3）作業(yè)計劃，是把每項具體的制造任務(wù)分配給每個生產(chǎn)單位、每臺機器，每條生產(chǎn)線，或者加工中心。在服務(wù)業(yè)中，一旦綜合運營計劃制定后，計劃人員的注意力就集中到每周甚至每天，按小時計劃服務(wù)能力與顧客量之間的平衡。勞動力計劃以小時為計戰(zhàn)略計劃綜合運營計劃主生產(chǎn)計劃物料需求計劃生產(chǎn)作業(yè)計劃勞動