

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文檔簡(jiǎn)介
1、酒 店 宗 旨,賓客至上,服務(wù)第一,“態(tài)度決定一切”,顧客就是上帝,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,服務(wù)靈魂,“業(yè) 績(jī) 的 強(qiáng) 化”,1、行為2、知識(shí)3、技能4、態(tài)度 5、價(jià)值觀6、信念 7、思維方式,,基礎(chǔ)能力,硬件,,提升空間,軟件,,,我們?cè)诠ぷ髦杏龅降膯?wèn)題?,,,?,員工工作中遇到的問(wèn)題?,◎每天在服務(wù)區(qū)接觸大量顧客,在與 不同顧客溝通過(guò)程中有時(shí)候掌握不好 分寸和
2、火候,有沒(méi)有可能總結(jié)出一套 應(yīng)對(duì)顧客的規(guī)律以使工作更容易開(kāi)展?,員工工作中遇到的問(wèn)題?,◎經(jīng)常遇到一些顧客性情焦躁、態(tài)度惡劣,我的工作情緒有時(shí)也會(huì)受影響,再加上時(shí)常感覺(jué)自己在吃“青春飯”,有什么簡(jiǎn)單實(shí)用的辦法可以讓我做到 自我調(diào)節(jié)、自我激勵(lì)?,員工工作中遇到的問(wèn)題?,◎怎樣接待顧客可以有效地向他銷售我們相關(guān)的產(chǎn)品與服務(wù)?遇到顧客抱怨或投訴,有何方法可以有效地在最短時(shí)間內(nèi)平息顧客火氣?,員工工作中遇到的問(wèn)題?,
3、◎顧客對(duì)我們的產(chǎn)品感興趣,但一經(jīng)報(bào)價(jià),他就說(shuō)貴,如何能夠說(shuō)服顧客認(rèn)同并最終達(dá)成銷售?,自我認(rèn)識(shí),員 工 心 態(tài),¤青春飯 ¤罰劣不獎(jiǎng)優(yōu),1、精力不足,2、時(shí)間協(xié)調(diào)-上班/求學(xué)/戀愛(ài),3、安全感,4、家庭/社會(huì),5、同事/朋友/客人/上司,消 極 心 態(tài),——隨時(shí)散布疑云——有傳染性——使人悲觀 ——使人不能享受人生,積 極 心 態(tài) 帶 給 你,——為你帶來(lái)成功環(huán)境的成功意
4、識(shí) ——讓你保持生理/心理的健康 ——讓你擁有愛(ài)心,............ ——讓你內(nèi)心平靜,............ ——讓你長(zhǎng)壽并讓生活平衡......——驅(qū)除恐懼,................ ——把失敗視為自省的機(jī)會(huì),.... ——在逆境中看到/找到成功的契機(jī)——免于自我設(shè)限,...,讓 自 信 心 永 伴 你,擁有信心才擁有進(jìn)步,,,,,,,,,,,,,,,
5、,,角色認(rèn)知----定位,我在那里????,溝通——人際關(guān)系的建立,¤以最低方能理解的方式表達(dá)¤溝通的KISS原則 ¤有層次地?cái)⑹?¤復(fù)述 ¤溝通途徑的選擇 ¤溝通渠道的選擇 ¤避免各種障礙,◎溝通注重事項(xiàng),有
6、 效 溝 通 的 步 驟,。了解你要說(shuō)些什么 。了解你的對(duì)象 。引起對(duì)方的注意 。確定對(duì)方了解你的意思 。讓對(duì)方記憶永存 。不時(shí)要求反饋 。付諸行動(dòng),下對(duì)上溝通技巧,。除非上司想聽(tīng),否則不要講。若是意見(jiàn)相同,要熱烈反應(yīng)。意見(jiàn)略有差異,要先表贊同。持有相反意見(jiàn),勿當(dāng)場(chǎng)頂撞。想要有些補(bǔ)充,要用引伸式。如有他人在場(chǎng),宜仔細(xì)
7、顧慮。心中存有上司,比較好溝通,平行溝通技巧,。彼此尊重,從自己先做起。換位思考,站在他的立場(chǎng)。平等互惠,不讓對(duì)方吃虧。了解情況,選用合適方式。依據(jù)情報(bào),把握適當(dāng)時(shí)機(jī)。如有誤會(huì),誠(chéng)心化解障礙。知己知彼,創(chuàng)造良好形象,上對(duì)下溝通技巧,。多說(shuō)小話,少說(shuō)大話。不急著說(shuō),先聽(tīng)聽(tīng)看。不說(shuō)長(zhǎng)短,免傷和氣。廣開(kāi)言路,接納意見(jiàn)。部屬有錯(cuò),私下規(guī)勸。態(tài)度和藹,語(yǔ)氣親切。若有過(guò)失,過(guò)后熄滅,溝 通 要 領(lǐng),¤了解對(duì)方的言
8、默之道 ¤明白對(duì)方的表達(dá)方式 ¤衡量對(duì)方的身份背景 ¤對(duì)事憑資料,勿憑記憶¤對(duì)人憑記憶,點(diǎn)到為止¤交淺不言深,妥為節(jié)制¤可言則言,應(yīng)該默則默,溝 通 六 道,。你好,。好的,。好嗎,。請(qǐng),。謝謝,。對(duì)不起,溝通——人際關(guān)系的建立,,,,,,好,好,你,我,我輸 你輸 (自閉癥),你贏我輸(無(wú)力感),我贏你輸(虐待狂)
9、,你贏我贏(皆大歡喜),擁有家的感覺(jué),,顧客從中力水公館買走的是什么?,1、品質(zhì),2、安心,3、價(jià)值,4、感覺(jué),5、產(chǎn)品+服務(wù)+文化,顧客的理解......誰(shuí)是顧客.........,笨蛋型:,教師型:,指我們的顧客在我們的領(lǐng)域是傻瓜,來(lái)到酒店 連部門、衛(wèi)生間都會(huì)走錯(cuò),還要問(wèn)我們服務(wù)員。,讓我們學(xué)習(xí)其消費(fèi)習(xí)慣和偏好,我們需要與顧客建立學(xué)習(xí)型關(guān)系,做到你比他更了解他自己。,如何認(rèn)識(shí)并了解顧客的不同需求,◎因?yàn)橛行枨?/p>
10、,所以有企業(yè)、產(chǎn)品與服務(wù)◎不同的客戶有不同的需求 ◎同一客戶在不同時(shí)間的需求可能不一樣 ◎客戶需求可以被激發(fā)而產(chǎn)生(外界影響)◎需求有隱性 ◎需求有層次劃分,進(jìn)店顧客類型劃分,◎目標(biāo)明確型/模糊型/待訂型/閑逛參觀型,◎普通顧客、專家型 ◎客戶性情與是否講理 ◎從眾心理VS獨(dú)立分析能力◎大
11、客戶VS一般客戶 ◎大奔VS拖拉機(jī) ◎關(guān)心產(chǎn)品VS關(guān)心人際溝通,什么是顧客滿意?,◎期望VS獲得 ◎營(yíng)銷的目的:不斷地使客戶保持長(zhǎng)期滿意◎標(biāo)準(zhǔn)VS個(gè)性化 ◎努力滿足最有價(jià)值的客戶,(反饋),在每一次互動(dòng)中發(fā)現(xiàn)并滿足客戶的一系列要求,什么使顧
12、客滿意?,服務(wù)體驗(yàn),。飛行員、空姐 。乘客 。機(jī)艙環(huán)境、座椅。飛行全程,——服務(wù)人員,——服務(wù)顧客,——服務(wù)設(shè)施,——服役過(guò)程,,,,程序面,個(gè)人面,,,服 務(wù) 要 素,,評(píng)價(jià)客戶關(guān)系的各個(gè)指標(biāo),◎我認(rèn)為你們很在意我◎你們理解我的需要,◎員工用親人的方式接待我,我覺(jué)得他們對(duì)我很尊重◎在和你們交往時(shí),我感到和你們很親密 ◎和你們發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系,我覺(jué)得有保證
13、 ◎和你們交往,不是因?yàn)楸黄龋俏蚁脒@么做 ◎把業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)到別一家公司,我覺(jué)得這樣做沒(méi)必要,◎在需要幫助時(shí),我可以向你們求助 ◎我不可能和你們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手接觸 ◎和你們的員工交往時(shí),我覺(jué)得很舒適 ◎你們對(duì)我的生活來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要組成部分◎和你的員工交往就像朋友在一起一樣,◎假如可以避開(kāi)的話,我不會(huì)和你們打交道 ◎你們的員工很了解自己的
14、業(yè)務(wù) ◎你們是一家不錯(cuò)的酒店,很了解像我這樣的客人,,,,,,能力,態(tài)度,強(qiáng)弱,消極 積極,人才,人裁,人材,人財(cái),工作象限分類,投訴處理技巧,六個(gè)層次,,,,,,,七個(gè)觀點(diǎn):,。給投訴者VIP感覺(jué),?!罢J(rèn)同你的感受”,。情緒,,問(wèn)題,。外型與技巧,。忌語(yǔ),。心態(tài),,專心致志,。五“一點(diǎn)”,原 則,五“一點(diǎn)”,¤公平、雙贏,¤平和
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