mba論文民族地區(qū)茶樓消費(fèi)現(xiàn)象的社會(huì)學(xué)研究——以湘西龍山縣民安鎮(zhèn)為例pdf

1、摘要15 4 6 6 1 4本文主要關(guān)注湖南省湘西自治州龍山縣民安鎮(zhèn)茶樓消費(fèi)的熱旺現(xiàn)象。在龍山縣這樣邊遠(yuǎn)的少數(shù)民族山區(qū)，當(dāng)今茶樓已經(jīng)失去了傳統(tǒng)茶館文化的內(nèi)涵，以一種新的姿態(tài)出現(xiàn)，且表現(xiàn)出日漸盛行的態(tài)勢(shì)。筆者認(rèn)為，茶樓消費(fèi)不僅僅是一種單純的消費(fèi)形式和簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，它蘊(yùn)含豐富的社會(huì)、文化內(nèi)涵，具有多重社會(huì)功能。本文試圖從社會(huì)學(xué)的角度，通過(guò)對(duì)民安鎮(zhèn)茶樓展開個(gè)案調(diào)查，來(lái)探討茶樓得以在龍山縣城這樣偏遠(yuǎn)的山區(qū)小鎮(zhèn)盛行，且越來(lái)越紅火的原因。全文分為

2、七章，各章內(nèi)容概要如下：第一章闡述了選題的緣由及意義，對(duì)國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究進(jìn)行綜合梳理，并對(duì)本文的研究方法進(jìn)行全面介紹。第二、三、四章先對(duì)調(diào)查點(diǎn)的選擇及該地社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和休閑文化進(jìn)行初步介紹，然后對(duì)茶樓及其消費(fèi)群體構(gòu)成做全面分析，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查及個(gè)案形式分析茶樓消費(fèi)者的動(dòng)機(jī)、成因、消費(fèi)內(nèi)容等。第五、六章先是剖析茶樓消費(fèi)對(duì)社會(huì)交往和社會(huì)結(jié)構(gòu)的影響，以此來(lái)探索茶樓本身所承載的社會(huì)、文化功能。在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)轉(zhuǎn)型的大背景下，把握少數(shù)民族地區(qū)茶樓消費(fèi)者的消

3、費(fèi)行為和心理，理解消費(fèi)背后的目的與動(dòng)機(jī)，探討茶樓在這個(gè)邊遠(yuǎn)山區(qū)出現(xiàn)和流行的地域和文化原因，其中消費(fèi)主義和時(shí)尚流行文化對(duì)它的盛行影響甚大。A B S T R A C TT h e p a p e rm a i n l yf o c u s e do nt h eT e a h o u s eS p r e ep h e n o m e n o na tM i n A nc o u n t y ，L o n g S h a nc i t y

4、 , X i a n g X i A u t o n o m o u s P r e f e c t u r e so fH u n a np r o v i n c e ．A s w ek n o w n ，t h eT e a h o u s eh a dl o s t i t s t r a d i t i o n a lf u n c t i o n sa n dc o n n o t a t i o n s ，b u t i

5、t h a sa p p e a r e d i n a n e wi m a g ea n dt r a n s f o r m e di n t o a w o n d e r f u l e n t e r t a i n m e n t w h i c hh a v eb e e nw i d e l ya c c e p t e d b yt h e c o m m o np e o p l e i n L o n g S h

6、 a n c i t y ．I n m yo p i n i o nT e a h o u s e S p r e e i s n e i t h e r a s i m p l e w a yo f e n t e r t a i n m e n t n o r a ne c o n o m i c a l s i t u a t i o n ．O n t h ec o n t r a r y , t h i se m e r g i

7、 n g s i t u a t i o n c a n b ev i e w e d a s as o c i a la n dc u l t u r a lp h e n o m e n o n ，a n di t h a ss p e c i a ls o c i a lf u n c t i o n s ．T h e r e f o r e ，t h i sa r t i c l et r i e st oe x p l o r

8、 e t h e p o t e n t i a lr e a s o n st h a ta c c o u n t f o r t h i st r a n s f o r m a t i o n ．T h i sa r t i c l ei n c l u d e ss e v e n p a r t s ，t h es p e c i f i cc o n t e n to f e a c h p a r ti sa st h

9、e f o l l o w i n g ：I nc h a p t e rI ，w ee x p l a i n e d t h ei n i t i a li n t e n t i o na n dt h es i g n i f i c a n c eo f t h i s s t u d y ．T h e nw e r e v i e w e dt h er e l e v a n ts t u d ya th o m ea n

10、 da b o a r da n d e x p l a i n e d t h e i n v e s t i g a t i o n a lm e t h o d u s e d i nt h i sr e s e a r c h ．I nC h a p t e r I I ，I I I ，I V ，w e f i r s t l yi l l u s t r a t e d t h e i n v e s t i g a t i

11、o n a ls p o tw e c h o s ea n d d e m o n s t r a t e dt h eb a s i cs o c i a la n de c o n o m i c a lc o n d i t i o no ft h i sp l a c e ．B yt a k i n gQ u e s t i o n n a i r e sa n dS t r u c t u r e dI n t e r v

12、i e wm e t h o d s ，w ea n a l y z e d t h ec h a r a c t e r i s t i c so fT e a h o u s ea n dt h ec o m p o n e n to fi t sc o n s u m e r s ，a n de x p l o r e dt h ed e s i r ea n d m o t i v a t i o nf o rt h i sb