中國(guó)烘焙食品企業(yè)營(yíng)銷策略研究.pdf

1、烘焙食品工業(yè)在食品工業(yè)中占有一定的重要地位，其產(chǎn)品直接面向市場(chǎng)，直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。中國(guó)加入世貿(mào)組織后，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)將進(jìn)一步開(kāi)放，給我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了挑戰(zhàn)和機(jī)遇。近幾年來(lái)，外國(guó)企業(yè)來(lái)華投資猛增，都看好中國(guó)市場(chǎng)，合資、獨(dú)資發(fā)展迅速。烘焙食品行業(yè)，有逐步增強(qiáng)的勢(shì)頭，消費(fèi)者對(duì)烘焙食品的需求也日益呈現(xiàn)出高品位、高質(zhì)量的要求，這對(duì)烘焙食品行業(yè)的企業(yè)提出了更高的要求。此時(shí)，對(duì)中國(guó)烘焙食品企業(yè)營(yíng)銷策略研究就顯得格外重要。

2、 本文首先介紹選題的背景與意義、研究的內(nèi)容和研究中運(yùn)用到的理論S．T．P理論、4Ps理論及技術(shù)路線。 其次介紹烘焙食品業(yè)的基本情況，包括發(fā)展歷史、行業(yè)特點(diǎn)及國(guó)內(nèi)外的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)。 本文運(yùn)用PEST對(duì)中國(guó)烘焙食品企業(yè)營(yíng)銷環(huán)境分析，并指出了優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)所在。 在此基礎(chǔ)上，文章介紹了發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的一些營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，并提出了其對(duì)國(guó)內(nèi)烘焙食品企業(yè)營(yíng)銷的借鑒意義。 同樣立足兩大營(yíng)銷理論，文章分析了目前中國(guó)烘焙食品企業(yè)