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1、淺淡農(nóng)家樂 淺淡農(nóng)家樂內(nèi)容摘要:本文對中國“農(nóng)家樂”的現(xiàn)狀和歷史發(fā)展等各方面進(jìn)行了探討,在分析農(nóng)家樂概念的基礎(chǔ)上,提出自己的看法。在結(jié)合中國近幾十年的變化提出了農(nóng)家樂的發(fā)展動因,以及在發(fā)展的過程中其發(fā)展出的類型。 最后探討了目前的農(nóng)家樂發(fā)展存在的一些問題,并嘗試性提出一些筆者的解決方案。關(guān)鍵字:農(nóng)家樂 農(nóng)家樂類型 農(nóng)家樂問題 農(nóng)家樂狀況當(dāng)今, 世界各國尤其是發(fā)達(dá)國家和旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國家, 農(nóng)家樂正在被越來越多的旅游者所青睞,農(nóng)家樂已成為旅
2、游業(yè)中的重要組成部分。我國農(nóng)家樂雖然起步遲,但發(fā)展迅速,尤其是 20 世紀(jì) 90年代中后期實行“黃金周”假期后,農(nóng)家樂開發(fā)驟然升溫。而且近年來, 隨著現(xiàn)代社會中的競爭越練越激烈,田園牧歌式的生活成為很多都市人的夢想生活方式。“農(nóng)家樂”旅游就在這樣的形勢下產(chǎn)生和迅速發(fā)展起來了。 在很多城市的郊區(qū)和廣大農(nóng)村地區(qū),如北京郊區(qū)農(nóng)村、上海郊區(qū)、成都近郊等地,“農(nóng)家樂”已形成一定規(guī)模,成為都市人假日、周末休閑娛樂的一種獨(dú)特的旅游形式。本文就“農(nóng)家樂
3、”的概念、發(fā)展動因、發(fā)展類型、發(fā)展?fàn)顩r、發(fā)展不足之處、對不足的對策建議等進(jìn)行研究,以期對這個新型的旅游模式的發(fā)展有所幫助。一、農(nóng)家樂概念初探1.與農(nóng)家樂旅游相關(guān)的概念有農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)旅游等。(1)農(nóng)家樂:英語為 Agri-tourism。有關(guān)“農(nóng)家樂”的定義,國資農(nóng)民親自經(jīng)營管理,家庭經(jīng)營色彩濃厚,雇傭的服務(wù)員也多為親戚或鄰近村民;③從經(jīng)營性質(zhì)看, “農(nóng)家樂經(jīng)濟(jì)” 經(jīng)營一般都帶有 “副業(yè)”性質(zhì),農(nóng)戶除經(jīng)營“農(nóng)家樂經(jīng)濟(jì)”外,還有土地經(jīng)營作為
4、其生活的基本保證,這一點有別于專業(yè)性娛樂場所或者風(fēng)景旅游地,即不存在 “失地” 問題;④從經(jīng)營周期看, 由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自身的季節(jié)性,“農(nóng)家樂經(jīng)濟(jì)”經(jīng)營淡季、旺季區(qū)分比較明顯,甚至完全是一種季節(jié)性經(jīng)營。(2)何紅認(rèn)為 :農(nóng)家樂就是以農(nóng)民所擁有土地、庭院、經(jīng)濟(jì)作物和地方資源為特色、以為游客服務(wù)的營手段的農(nóng)村家庭經(jīng)營方式吸引市民來此休閑度假、 觀光娛樂和體驗勞作的一種新型旅游活動。換言之,“農(nóng)家樂”休閑旅游是以田園風(fēng)光和別有情趣的農(nóng)家生活為依托
5、,以農(nóng)民為市場經(jīng)營主體,以城市居民為目標(biāo)市場、以滿足旅游者娛樂求知和回歸自然等目的的一種旅游方式. “農(nóng)家樂” 休閑旅游本質(zhì)上是一種農(nóng)家樂。(3)田喜洲認(rèn)為 :農(nóng)家樂的狹義概念:從購買者的角度來講, 它是指游客在農(nóng)家田園尋求樂趣, 體驗與城市生活不同的鄉(xiāng)村意味;從經(jīng)營者的角度來講,它是指農(nóng)民利用自家院落所依傍的田園風(fēng)光、自然景點,以低廉的價格吸引市民前來吃、住、玩、游、娛、購的旅游形式。廣義概念:源于農(nóng)業(yè)的概念,即廣義的農(nóng)業(yè),包括農(nóng)、林
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