基于物聯(lián)網(wǎng)的食品冷鏈信息檢測系統(tǒng)研究.pdf_第1頁
已閱讀1頁,還剩79頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、預(yù)制調(diào)理食品的應(yīng)用能夠節(jié)省企業(yè)成本并且它的制作標準統(tǒng)一,在餐飲行業(yè)的應(yīng)用逐年提升。預(yù)制調(diào)理食品采用冷鏈進行運輸和儲存,食品倉儲和食品運輸環(huán)節(jié)的冷鏈環(huán)境是影響食品品質(zhì)的重要因素。本研究以傳感器技術(shù)、無線傳輸技術(shù)和遠程終端監(jiān)控技術(shù)為基礎(chǔ),開發(fā)了一套基于物聯(lián)網(wǎng)的冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)。在冷鏈倉儲環(huán)節(jié)設(shè)計了基于分布式采集的上位機監(jiān)控系統(tǒng);在冷鏈運輸環(huán)節(jié)設(shè)計了基于云服務(wù)的遠程終端監(jiān)控系統(tǒng),實現(xiàn)了冷鏈物流全流程的信息檢測及可視化監(jiān)控的開發(fā)目的。論文主要研究內(nèi)

2、容如下:
  (1)分析了影響冷鏈物流中食品品質(zhì)的主要環(huán)境參數(shù),選擇了溫濕度、二氧化碳和光照等檢測傳感器,設(shè)計了一種以C8051F380單片機為控制核心的檢測裝置;提出了基于物聯(lián)網(wǎng)的冷鏈環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)的總體方案,確立系統(tǒng)的軟硬件結(jié)構(gòu),完成了系統(tǒng)各個組成部分的功能設(shè)計。
  (2)在冷鏈倉儲環(huán)節(jié),采用了分布式監(jiān)控的方式,利用RS-485總線將多個測試設(shè)備連接到PC端;在Visual Studio2010開發(fā)平臺上利用VB.NET

3、技術(shù),開發(fā)了上位機監(jiān)控軟件。實現(xiàn)了上位機軟件的安全登錄與退出,數(shù)據(jù)顯示及數(shù)據(jù)曲線繪制,歷史數(shù)據(jù)查看及報警等功能。
  (3)在冷鏈運輸環(huán)節(jié),結(jié)合GPS技術(shù)、傳感器技術(shù)和無線通訊技術(shù),提出了冷鏈運輸車環(huán)境終端設(shè)計的總體方案;實現(xiàn)了運輸車的GPS定位,在ESP8266無線傳輸模塊上二次開發(fā),完成了透明傳輸功能,實現(xiàn)了在移動終端上設(shè)置參數(shù)并能實時檢測數(shù)據(jù)的要求。
  (4)開發(fā)了基于B/S架構(gòu)的遠程終端監(jiān)控平臺。配置了阿里云服務(wù)器

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論