基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的冷鏈?zhǔn)称钒踩匪菹到y(tǒng)分析與設(shè)計.pdf

1、近幾年來，許多食品安全事故頻繁發(fā)生，嚴(yán)重威脅消費者的身體健康，引起了世界的廣泛關(guān)注，也影響了食品行業(yè)的持續(xù)、健康、穩(wěn)定的發(fā)展。我國的食品冷鏈物流存在著冷鏈中斷、監(jiān)控不嚴(yán)格、軟硬件設(shè)備落后、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完備等諸多問題，而帶來了大量的冷鏈?zhǔn)称防速M并且導(dǎo)致冷鏈?zhǔn)称钒踩鹿拾l(fā)生，嚴(yán)重危害到了人們的日常生活。
　　文章的主要分析了我國基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開展冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究現(xiàn)狀，選取了肉類產(chǎn)品為研究對象;分析國外在物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用方面研究以及將其應(yīng)

2、用于食品冷鏈物流中的發(fā)展趨勢;根據(jù)國內(nèi)外的研究現(xiàn)狀，總結(jié)了論文的技術(shù)路線和結(jié)構(gòu)框架;總結(jié)分析了物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù)，對其技術(shù)架構(gòu)和技術(shù)分析進(jìn)行了詳細(xì)的闡述;同時進(jìn)一步分析了我國冷鏈?zhǔn)称钒踩匪菅芯恐写嬖诘膯栴}，建構(gòu)了影響追溯研究因素的靜態(tài)和動態(tài)模型;按照軟件開發(fā)的流程，重點從業(yè)務(wù)流程和數(shù)據(jù)流程的角度來完成系統(tǒng)的需求分析，從政府監(jiān)管部門、相關(guān)企業(yè)和消費者三個方面具體闡述了用戶需求;詳細(xì)闡述了冷鏈?zhǔn)称钒踩匪菹到y(tǒng)的總體設(shè)計和詳細(xì)設(shè)計，包括系統(tǒng)物理