關(guān)于餐飲食品的自查報(bào)告范例

1、第 1 頁 共 10 頁關(guān)于餐飲食品的自查報(bào)告范例 關(guān)于餐飲食品的自查報(bào)告范例關(guān)于餐飲食品的自查報(bào)告 1為保障我餐廳辦公環(huán)境的防火防盜安全，1 月 3 日，依據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)的安排部署，行政部門負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)科室有關(guān)人員組成安全檢查組，對餐廳內(nèi)各個(gè)部門以及油庫餐廳鍋爐房職工宿舍的消防安全和防盜工作進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查，現(xiàn)將檢查狀況匯報(bào)如下：一、安全檢查總體狀況檢查組首先對辦公樓一樓至三樓的門窗、監(jiān)控設(shè)備、用電電路及開關(guān)、樓道消防安全通道、消防設(shè)施，一

2、樓禮堂和餐廳用電用水、環(huán)境衛(wèi)生等狀況進(jìn)行了檢查。然后針對鍋爐房的設(shè)施及浴室的水路管道進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，之后又對廠區(qū)內(nèi)全部的監(jiān)控視頻及照明設(shè)備進(jìn)行檢查、對綜合車間、標(biāo)牌車間、標(biāo)線組、汽車組、機(jī)電加工車間、庫房及消防重點(diǎn)區(qū)域油庫和液化氣庫進(jìn)行嚴(yán)格的安全檢查。對廠區(qū)消防安全通道內(nèi)的消防設(shè)施等進(jìn)行了檢查。檢查組通過全面、徹底的排查，不留死角，檢查結(jié)果總體狀況很好，無重大安全隱患。二、存在的問題1、油庫門口有廢棄有桶堆放。2、液化氣罐離電源過進(jìn)，且

3、放置過多，遮擋電源，存在隱患。3、倉庫內(nèi)堆有紙箱雜物，堆放雜亂，存在防火安全隱患。4、收購組責(zé)任區(qū)內(nèi)雜物過多，門口車輛未停放指定區(qū)域，阻擋消防通道。第 3 頁 共 10 頁安全提供了頑強(qiáng)保證?，F(xiàn)將**街道辦事處**年食品安全工作開展?fàn)顩r總結(jié)如下：一、主要工作開展?fàn)顩r(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立和完善食品安全監(jiān)管體系一年來，黨工委、辦事處高度重視食品安全工作，并將此項(xiàng)工作擺在各項(xiàng)工作的突出位置常抓不懈，取得了顯著的工作成效。一是調(diào)整充盈了辦事

4、處食安委成員，明確了辦事處主任熊德華同志為食安委主任，辦事處副主任張軍、食藥監(jiān)所所長朱煥明二位同志為食安委副主任，食安所、派出所、工商所、市場進(jìn)展所、衛(wèi)生服務(wù)中心等相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志為成員單位的組織機(jī)構(gòu)，同時(shí)，明確了 24個(gè)社區(qū)居委會(huì)主任為社區(qū)食品安全協(xié)管員，使辦事處食品安全形成了實(shí)時(shí)有效的監(jiān)管體系，一級抓一級，層層抓落實(shí)，確保責(zé)任主體到位;二是將食品安全工作納入辦事處整體工作格局，同經(jīng)濟(jì)工作一起謀劃、一起部署，常抓不懈，形成工作合力;三

5、是黨工委高度重視食品安全隊(duì)伍建設(shè)，在人、財(cái)、物上予以保障和傾斜，為轄區(qū)內(nèi)食品安全工作的順當(dāng)開展提供了頑強(qiáng)的保證。(二)專注排查摸底，掌控轄區(qū)食品監(jiān)管現(xiàn)狀**辦事處地處縣城中心，轄區(qū)面積 31.2 平方公里，下轄 24 個(gè)社區(qū)，人口已逾 30 萬。鑒于目前的監(jiān)管現(xiàn)狀，我們依據(jù)“屬地管理、黨政同責(zé)、部門監(jiān)管、社會(huì)參與”的原則，采用“分片包干、責(zé)任到人、橫向到邊、縱向終究”等舉措，對轄區(qū)內(nèi) 24 個(gè)社區(qū)食品監(jiān)管現(xiàn)狀進(jìn)行了專注地排查摸底，分門別