論化學(xué)在社會(huì)發(fā)展中的作用和地位

1、 論化學(xué)在社會(huì)發(fā)展中 論化學(xué)在社會(huì)發(fā)展中的作用和地位 的作用和地位系別：化學(xué)系專(zhuān)業(yè)：化學(xué)班級(jí)： 班姓名：學(xué)號(hào)：共 7 頁(yè)食鹽可以說(shuō)是取之不盡，用之不竭的。在過(guò)去，人們沒(méi)有掌握科學(xué)的方法，常常做菜沒(méi)有鹽或者鹽中缺碘，導(dǎo)致了“大脖子病” ，經(jīng)過(guò)化學(xué)家們的研究，通過(guò)在食鹽中加入碘使這種病遠(yuǎn)離大眾。啤酒是人們喜歡的飲料，蒸饅頭時(shí)放些蘇打，饅頭蒸得又大又白又好吃，化學(xué)同樣重要。用純堿發(fā)面制饅頭，松軟可口。檳榔是少數(shù)民族喜愛(ài)的食物，在食用

2、前，檳榔必須浸泡在熟石灰中，切成小塊。到一定時(shí)間后，才可食用。各種飲用酒，經(jīng)糧食等原料發(fā)生一系列化學(xué)變化制得。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開(kāi)各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。1.3 1.3 化學(xué)對(duì)人類(lèi)“住”的影響 化學(xué)對(duì)人類(lèi)“住”的影響我們住的房子，石灰、水泥、鋼筋，窗戶上的鋁合金、玻璃、塑料等材料，都是化學(xué)制品。離不開(kāi)了鋁合金的木制的窗戶，也離不開(kāi)化學(xué)制品油漆；即使不用

3、玻璃，像一些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報(bào)紙，都是化學(xué)制品。還有我們的日常生活用品，如牙刷、牙膏、香皂、化妝品、清潔用品等等無(wú)一不跟化學(xué)沾邊，都是化學(xué)制劑，我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在 上干后成潔白堅(jiān)硬的碳酸鈣，覆蓋了泥土的黃色，房子才顯得整潔明亮。化學(xué)煉出鋼鐵，我們才有鐵制品使用?；瘜W(xué)加工石油，我們才能用上輕便的塑料?；瘜W(xué)鍛燒陶土，才能使房屋有漂亮的瓷磚表面。1.4 1.4 化學(xué)對(duì)人類(lèi)“行”的影響 化學(xué)對(duì)

4、人類(lèi)“行”的影響化學(xué)反應(yīng)是交通工具得以行駛的動(dòng)力。沒(méi)有燃料的燃燒放出熱量，車(chē)輛根本無(wú)法開(kāi)動(dòng)?；瘜W(xué)能是它們得以行動(dòng)的最原始的能量來(lái)源，即使用了電做動(dòng)力，也不能忘記化學(xué)能偉大的貢獻(xiàn)。還有用以代步的各種塑料、橡膠、玻璃以及各種合金做的交通工具。這些交通工具還離不開(kāi)汽油、柴油，各種汽油添加劑、防凍劑和各種潤(rùn)滑油。如此種種，都是化學(xué)制品。飛機(jī)機(jī)身是由特殊的合金制造的。在現(xiàn)在，化學(xué)仍是交通工具的生命仍對(duì)人們出行起重大作用。1.5 1.5 生活中的化