食物中毒應急預案演練方案

1、食物中毒應急演練方案 食物中毒應急演練方案二 〇 一 八 年 七 月（5） 宣布演練結(jié)束。六、參加演練人員的分組及任務1、食堂：食堂就餐人員出現(xiàn)群體發(fā)病工作人員 2 人（廚師）；就餐人數(shù)（10 人以上）。職責：（1） 食堂工作人員按常規(guī)為成員開餐；（2） 數(shù)人在食堂就餐；（3） 就餐人員中體質(zhì)較差的 1—2 人首先出現(xiàn)發(fā)病，接著連續(xù)發(fā)生，發(fā)生集體中毒；（4） 現(xiàn)場人員甲、現(xiàn)場人員乙，及時向食堂管理負責人報告。（5）現(xiàn)場人員甲，打醫(yī)院急

2、救電話： 1202、食堂管理負責人 ：職責：（1） 接到信息后，及時向分管領導報告；（2） 立即參與現(xiàn)場救援工作；（3） 執(zhí)行分管領導指示；（4） 保護好現(xiàn)場。3、聯(lián)絡協(xié)調(diào)組（2 人）組長：職責：（1） 接到指令后，負責迅速通知指揮部各成員；（2） 準確、快速、高效的做好應急處置準備工作；應急車輛調(diào)度、應急物資調(diào)配、相關人員的組織；（3） 各組之間工作協(xié)調(diào)。4、現(xiàn)場救援、控制組（4 人） 組長： 職責：（1） 負責實施現(xiàn)場搶救工作；