不同類型卷煙煙氣煙熏香成分差異性研究.pdf

1、本論文以煙熏香韻為分離分析導(dǎo)向，系統(tǒng)研究了卷煙主流煙氣煙熏香關(guān)鍵成分，建立了煙氣粒相物煙熏香成分定量分析方法，考察了煙熏香成分在不同類型卷煙中的分布特征和貢獻(xiàn)度差異，研究了加熱非燃燒卷煙煙熏香成分的釋放特征，探索了溫度對加熱非燃燒卷煙煙熏香成分釋放的影響，考察了不同品牌電子煙液中煙熏香成分的分布情況。主要內(nèi)容如下：
　　1.對14種品牌的卷煙主流煙氣粒相物進行了系統(tǒng)的感官導(dǎo)向分離和煙熏香流份定性分析，鑒定出26種煙熏香成分；建立感

2、官評價團隊評價了各煙熏香成分的香氣特征，并測定了各煙熏香成分在乙醇和三乙酸甘油酯中的嗅覺閾值；建立了同時測定主流煙氣粒相物中26種煙熏香成分含量的定量分析方法。
　　2.針對卷煙產(chǎn)品，考察了26種煙熏香成分在中式卷煙（常規(guī)卷煙、低焦油卷煙和細(xì)支卷煙）、美式混合型卷煙和英式烤煙型卷煙共計20種卷煙產(chǎn)品主流煙氣粒相物中的分布特征；利用香氣活性值（OAV）推測了各煙熏香成分對品牌卷煙煙熏香韻的貢獻(xiàn)度。
　　3.針對新型煙草制品，對

3、比了參比卷煙煙絲在點燃和加熱狀態(tài)下，煙氣粒相物中煙熏香成分的分布差異；對比了傳統(tǒng)卷煙和三種口味風(fēng)格 MARLBORO IQOS加熱非燃燒卷煙煙氣中煙熏香成分的分布差異，考察了加熱溫度對于加熱非燃燒卷煙煙草薄片材料煙熏香成分釋放的影響；考察了5個品牌14種口味風(fēng)格的電子煙液中的煙熏香成分分布特征。分析了新型煙草制品模擬卷煙煙熏香特征的可能性。
　　通過研究，完善了對卷煙煙氣煙熏香物質(zhì)基礎(chǔ)構(gòu)成的認(rèn)識，細(xì)化了對各煙熏香成分在嗅覺特征和不