新飼料原料穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)報(bào)告模版_第1頁
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文檔簡介

1、新飼料原料穩(wěn)定性試驗(yàn)報(bào)告摘要: XX 是一種新型飼料,可取代進(jìn)口優(yōu)質(zhì)蛋白,提高飼料利用率。本試驗(yàn)旨在研究 XX 的穩(wěn)定性,即考察其在溫度、濕度、光線的影響下隨時(shí)間變化的規(guī)律,為其生產(chǎn)、包裝、貯存、運(yùn)輸條件和有效期的確定提供科學(xué)依據(jù)。本試驗(yàn)采用高溫、高濕、光照等試驗(yàn)方法,通過測定其有效成分的含量,得出其穩(wěn)定性較好,產(chǎn)品有效期 X 年以上,暫定其有效期為 X 年。XX 是以 XX 為原料,營養(yǎng)價(jià)值較高,蛋白質(zhì)含量達(dá) XX,是我國重要的植物來

2、源蛋白飼料。本產(chǎn)品利用 XX,獲得新型的 XX 功能飼料。本產(chǎn)品的上市對于應(yīng)對目前我國蛋白原料短缺局面和食品安全問題新挑戰(zhàn)具有重要的經(jīng)濟(jì)和社會效益。本試驗(yàn)旨在研究 XX 的穩(wěn)定性,即考察其在溫度、濕度、光線的影響下隨時(shí)間變化的規(guī)律,為其生產(chǎn)、包裝、貯存、運(yùn)輸條件和有效期的確定提供科學(xué)依據(jù)。1. 樣品信息樣品信息見表 1。表 1 樣品信息批號 生產(chǎn)日期 生產(chǎn)地點(diǎn) 批量 包裝規(guī)格 包裝袋 試驗(yàn)類型影響因素試驗(yàn)加速試驗(yàn)長期試驗(yàn)加速試驗(yàn)長期試驗(yàn)

3、加速試驗(yàn)長期試驗(yàn)2. 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)見表 2。表 2 產(chǎn)品質(zhì)量及衛(wèi)生指標(biāo)項(xiàng) 目 指 標(biāo) 檢測方法外觀4.2 加速試驗(yàn)取采用上市包裝的三批中試樣品,批號分別為 XX、XX、XX,放置在恒溫恒濕箱中,溫度設(shè)置為 40℃±2℃,濕度設(shè)置為 75%±5%,進(jìn)行 6 個(gè)月試驗(yàn),試驗(yàn)時(shí)間從 XX 年 1 月 20 日開始,分別在 0、1、2、3、6 個(gè)月末取樣,檢測外觀、水分、粗蛋白、大腸菌群。4.3 長期穩(wěn)定性試

4、驗(yàn)取采用上市包裝的三批中試樣品,批號分別為 XX、XX、XX,放置在恒溫恒濕箱中,溫度設(shè)置為 25℃±2℃,濕度設(shè)置為 60%±10%,進(jìn)行長期試驗(yàn),試驗(yàn)時(shí)間從 XX 年 1 月 20 日開始,分別在 3、6、9、12、18、24 個(gè)月末取樣,檢測外觀、水分、粗蛋白、大腸菌群。5. 試驗(yàn)結(jié)果5.1 高溫試驗(yàn)批號為 XX 的 XX 樣品的 60℃高溫試驗(yàn)結(jié)果見表 4。表 4 XX60℃高溫試驗(yàn)結(jié)果檢測結(jié)果檢測項(xiàng)目0 d

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