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1、每天美甜甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文每天美甜甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)經(jīng)營目標(biāo)在宿遷建立首家專業(yè)甜品店每天美甜,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括 冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果 汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。經(jīng)營宗旨甜美、健康、時(shí)尚。二、市場及競爭分析市場介紹宿遷市是一個(gè)很年輕的城市,建市至今僅10年(附錄I)。目前缺乏一家能夠
2、系統(tǒng) 化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的每天美甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。市場競爭分析我們走訪了宿遷市區(qū)附近的大小咖啡店、西式休閑餐廳,發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都 有經(jīng)營一定品種的甜品,但是品種不齊全,內(nèi)容不專業(yè)。所以在甜品這個(gè)項(xiàng)目沒有能夠形成 一種系統(tǒng)的、規(guī)范的行業(yè)氛圍。但是仍然會因?yàn)橄M(fèi)者心中已形成的品牌依賴,被分流大量 顧客。正是由于目前市場的混亂,給我們大來了一線曙光,我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上 所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需
3、求,能夠很快的切入這塊市場,我們領(lǐng)先于同行的經(jīng) 營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以對這塊較為混亂的市場進(jìn)行洗滌整 合工作。每天美甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲 的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,買我。目標(biāo)顧客有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別 之分,許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪 水猛
4、獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以每天美甜的目標(biāo)顧客并不只是年輕女性, 而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營。三、產(chǎn)品與服務(wù)特色原料專業(yè),放心更多每天美甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合 作關(guān)系,在每天美甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得 信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。品種豐富,選擇更多眾口難調(diào)。每天美甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個(gè)年齡層次,各類品味的
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