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1、衛(wèi)生管理規(guī)章制度模板衛(wèi)生管理規(guī)章制度模板精選篇1一、食堂工作人員必須嚴(yán)格遵守有關(guān)食品衛(wèi)生“五、四”制。二、食堂工作人員在上崗前必須檢查自身的清潔衛(wèi)生情況,不留長(zhǎng)指甲、不留長(zhǎng)發(fā), 不許任何人不穿戴工作衣帽上崗。三、食堂工作人員在操作時(shí)嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁隨意談笑,在配制冷餐菜肴時(shí),必須戴 口罩操作。四、食堂工作人員在進(jìn)行菜肴加工時(shí),每道工序必須對(duì)下道工序負(fù)責(zé),做到后道工 序監(jiān)督前道工序的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題,在無法立即糾正的情況下,及時(shí)向事務(wù)長(zhǎng)匯
2、 報(bào),不得隨意放過。五、食堂工作人員在進(jìn)入熟菜間時(shí),必須在消毒池里洗手。嚴(yán)禁用手直接接觸任何 熟食品。六、食堂工作人員在每道工序告一段落和結(jié)束當(dāng)天工作時(shí),必須做好衛(wèi)生工作,做 到桌上、地上、餐具上無油膩,無污跡。七、食堂工作人員在使用盛熟食的餐具時(shí),一定要注意滅菌消逝情況。嚴(yán)禁出現(xiàn)不 消毒的餐具流入熟菜間。八、每天飯菜24小時(shí)留樣,一旦發(fā)生食品安全問題,保證有據(jù)可查。九、一切閑雜人等禁止進(jìn)入食堂,防止蓄意破壞、投毒等。十、一旦發(fā)生突發(fā)事
3、件,應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),采取有效措施。衛(wèi)生管理規(guī)章制度模板精選篇2一、個(gè)人衛(wèi)生制度1、養(yǎng)成講究個(gè)人衛(wèi)生的良好習(xí)慣。勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤洗手、勤剪指甲。 每周班級(jí)檢查一次個(gè)人衛(wèi)生。2、講究食品衛(wèi)生,不喝生水,不吃生冷和不清潔的食物;不買路邊小吃攤上不潔零 食;不暴飲暴食,不吸煙、不喝酒,飯后半小時(shí)內(nèi)不做劇烈運(yùn)動(dòng)。3、注意保護(hù)眼睛,堅(jiān)持用眼衛(wèi)生,做到看書寫字姿勢(shì)端正。不躺著看書,不在強(qiáng)烈 的陽(yáng)光下或光線暗淡的地方看書。不在行駛的車
4、船或行走時(shí)看書。用眼時(shí)間不能過長(zhǎng)。 要堅(jiān)持做眼保健操??磿鴷r(shí)眼睛與書本要保持三十公分左右的距離。要定時(shí)檢查視力, 及時(shí)治療眼睛疾病。公共區(qū)域:大、小會(huì)議室,公共區(qū)域地面、窗臺(tái)、桌面、水吧臺(tái)、吧臺(tái)、垃圾箱等 清潔工作,每日以值日表為準(zhǔn)輪流值日。個(gè)人區(qū)域:包括個(gè)人辦公桌(卡位桌面及桌下)和獨(dú)立辦公區(qū)域由各部門工作人員每 天自行清理。每月兩次大掃除,人員:全體員工,范圍:公司所有區(qū)域。時(shí)間:?jiǎn)沃苤芰挛?1:30開始。單周周六上午各部門或公司
5、的'培訓(xùn)學(xué)習(xí)、總結(jié)。三、制度內(nèi)容公共區(qū)域壞鏡衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn):3.1、 保持公共區(qū)域地面干凈清潔、無臟物,物品擺放整齊。3.2、 保持門窗及窗臺(tái)干凈、無塵土、玻璃清潔、透明、無手印。3.3、 大小會(huì)議室內(nèi)所有陳列物品、臺(tái)面都沒有灰塵,桌椅擺放整齊;3.4、 總經(jīng)理辦公室由總助負(fù)責(zé)全面打掃(含辦公室內(nèi)衛(wèi)生間);3.5、 復(fù)印機(jī)上及復(fù)印機(jī)底柜內(nèi)無廢紙,水吧臺(tái)平面保持干凈整潔無水流,水池內(nèi)保 持干凈無臟物,抹布不允許隨便亂放,熱水壺
6、擺放有序,傳真機(jī)內(nèi)紙張充足,附近無 廢紙,所有設(shè)備表面無污垢及灰塵。辦公室內(nèi)電器線走向要美觀,漏出地面的網(wǎng)線、 電線需要用防護(hù)條防護(hù);3.6、 微波爐挪至小會(huì)議室,午餐時(shí)間在小會(huì)議室用餐,不得在辦公區(qū)域用餐,午餐 后會(huì)議室的衛(wèi)生請(qǐng)個(gè)人餐后自覺清理,在水吧臺(tái)倒水時(shí)請(qǐng)保持臺(tái)面干凈無水流;;3.7、 公司所有垃圾桶必須在當(dāng)口下班之前傾倒干凈,由當(dāng)日值日生負(fù)責(zé)。個(gè)人辦公區(qū)衛(wèi)生應(yīng)做到以下兒點(diǎn):3.8、 辦公桌面只能擺放個(gè)人辦公必須物品(綠植和魚缸
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