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1、2023 年精選畢業(yè)生實習(xí)報告五篇 年精選畢業(yè)生實習(xí)報告五篇>畢業(yè)生實習(xí)報告 篇 1實習(xí)目的:為鞏固所學(xué)的專業(yè)知識,同時了解酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,并能在實踐中找到理論知識與實際操作的結(jié)合點,為以后自己踏上真正的工作崗位,能適應(yīng)工作的需要奠定了良好的基礎(chǔ)。實習(xí)時間:20xx 年 9 月 1 日——20xx 年 4 月 20 日實習(xí)單位:和煦園大酒店實習(xí)內(nèi)容:一、自己畢竟是初出茅廬,
2、沒有一點社會工作經(jīng)驗的人,所以剛進入酒店開始工作總有很多的不適應(yīng),可是我知道很多事情都是從不了解到慢慢熟悉的過程。我被分在了餐飲部,帶我們的領(lǐng)班是一位很可親的姐姐。聽她自己介紹工作已有 2 年了,看見我們這些稚嫩的臉龐也勾起了她當(dāng)年實習(xí)的一些回憶,她也會經(jīng)常給我們打氣說:前途是光明的而道路是曲折的,人的一生應(yīng)該走 2 條路,人生前期走的是必須走的路,而后期才可以走自己想走的路。她得這番話也深深地刻在了自己的腦海中,對于以后的工作也有了不
3、少的信心。二、經(jīng)過第一天的領(lǐng)導(dǎo)開會分組分任務(wù)排班,我很榮酒店行業(yè)乃至服務(wù)業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我那時才深深的體會到三、酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦
4、清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,每天都能夠?qū)W習(xí)到新的東西并讓我迅速成長了起來。雖然每天的工作沒有太大的差別,但是工作量很大,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,所以又想起原來在書上看到的一句話
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